第二十八章 [V]

这不是再跟江淮商量,是命令他。

江淮没有吭声。

中专听起来很好,但是江淮心里却是想着要考高中的,他的学习成绩很好,班主任知道他家的情况,私底下找过他,和他说过很多,甚至愿意提供帮助。

班主任说:“你的成绩,考个重点高中不成问题,到时候高考考去首都,你的前途就稳了。”

以前是中专好,以后的风向可不准,毕竟国家开放了高考,能考上当然好。

可是江淮也知道,赵桂凤现在这么和他说,就是怕他要考大学,自己要是一意孤行的话,估计赵桂凤什么事情都干得出来。

见江淮没说话,赵桂凤就当他是答应了,心里清楚了,她也没给什么好脸色,就让江淮去把水缸弄满。

江淮拿着水桶出了门。

就看到枝枝拿着本子往外走,还小心翼翼的,生怕被人给瞧见似的,他蹙了蹙眉头,喊住了枝枝。

枝枝想着把这食谱丢一个地方,让沈竹无意间‘捡到’,所以这会儿,就是打算去放食谱的,没成想被江淮看到了,她赶紧将本子背到了身后,有些心虚的看向江淮。

“江淮哥哥。”

江淮看出枝枝的心思,便就当没看到,低下头去压水。

枝枝等了会儿,瞧见江淮似乎没有想要问自己,这才松了一口气,跟江淮道:“我去外面玩会儿。”

江淮嗯了一声。

他这人好奇心不重,别人不愿意说,他也就不会去问,省的给别人造成麻烦。

到了晚上。

江淮就去了沈竹家。

一眼看到沈竹手里拿着本子,正一脸的不知是好,反复的问身边的闺女,“枝枝,咱们捡了这个,应该是别人不小心落下的吧,我们拿了总是不好的,要不明天我们附近大院的人问问?”

枝枝有些头疼,沈竹这人心思善良,不愿意占人家的便宜,替别人考虑的更多,哪怕自己提前在上面写了有缘者得,但她还是不敢占为己有。

这会儿枝枝也不知道怎么办了,只好道:“妈妈,这个食谱既然被我们捡到了,说明咱们有缘,你看上面第一页写着的,说有缘者得,这说明咱们就是有缘者啊。”

“可万一是别人得了,只是这个字一直都写着呢?”沈竹还是担心。

沈竹瞧见江淮来,便又问他,“小江,你说怎么办?”

江淮一眼就认出来了,这个本子就是枝枝白日里偷偷摸摸藏着的那本,而这会儿小女孩正一个劲的盯着自己,生怕从他嘴里说出别的字眼来一般。

他虽然还有些搞不懂,枝枝从哪里弄来的本子,但是显然她是不想要让沈竹知道,才选择了这么一种方法。

见江淮没说话,不知道在想什么,枝枝有些紧张了,杏眼儿睁得老大,就这么看着他。

半晌后。

少年才开了口,“沈阿姨,这本子其实是我放在那的,当初有个老师傅路过的时候给我的,可我没什么用,就一直藏在了那边,既然你拿到了,那也算是你和它是有缘的,那就是你的了。”

沈竹有些诧异,“这是你的?”

“嗯。”江淮应了一声,又道:“现在是你的了。”

听到江淮这么说,沈竹多少有些信了,心扑通扑通的看着这个本子,她瞄了一眼里面,全都是食谱单子,各色各样的都有,要是得了这么一个,以后就不止是做卤味了,其他的都能做。

而枝枝更是下意识的看向江淮,见他面色如常,要不是自己知道,这是自己写的,都要信了对方说的话了。

沈竹还是多问了一句,“那个老师傅为什么不要这个了,这里面写的可都是好东西。”

“他孤苦伶仃,身边也没个传承的人,或许是想要有有缘者,能把这些给传承下去吧。”江淮回了一句。

有了江淮的话,沈竹那点不安总算是消散。

她想了想后,问了一句,“那咱们用这个上面的方法,做一做那条鱼?”

“成。”枝枝虽然不知道为什么江淮要帮着自己撒谎,但是她好歹松了口气,沈竹愿意接受这个食谱了,光这点也该感谢江淮。

枝枝道:“就做酸菜鱼吧,咱们家有酸菜。”

她翻到了酸菜鱼那页,让沈竹试试看。

沈竹在前世的时候,是吃过酸菜鱼的,味道酸辣开胃,下饭最是好,饭店里这道菜几乎都成了招牌,只是她自己不会做,自然是也心动了几分。

沈竹手脚利落的处理了鱼,去鳞、鱼鳃、剖腹,把里面的内脏拿出来后洗干净。

再用刀取下了两扇鱼肉,再把鱼头劈开,钱骨制成块。

枝枝赶紧去拿酸菜来,小手有手法的捻干净水分,交给了沈竹,让她切成了段。

开火放油,把配料扔了下去,加上切好的酸菜煸炒出味,加水烧沸,把刚刚切好的鱼头、鱼骨,用大火熬煮。

酸菜鱼的鱼肉,是需要切成连刀鱼片的,这个沈竹其实不大会,她的刀工没那么好,切了好一会儿,都没怎么切成前世记忆里的样子,她不免有些垂头丧气。

枝枝却是在一旁有些跃跃欲试,“妈妈,你要不让我试试吧?”

她真的很想要自己来做,只是有沈竹在,自己很多东西都做不了。

沈竹蹙起眉头来,“不行,你还太小了,用刀容易受伤。”

平日里也没怎么让枝枝碰过刀,自己手里这把菜刀的分量足的很,不是枝枝能碰的。

江淮这会儿开了口,他抿唇道:“让我来试试吧。”

说着话的功夫,江淮已经拿过了刀,他的手势竟然很标准,看着食谱上写的,力道都比沈竹要来的恰到好处,没一会儿就把鱼给片好了。

枝枝都有些诧异,“你以前弄过?”

“帮着处理过各种肉。”江淮淡淡道。

用别人的话来说,江淮这人很聪明,学什么东西都快。

枝枝感慨,果然聪明人就是聪明人,要不是江淮家庭的关系,他这样的人,但凡家境好一些,往后的前途不可限量。

处理好了鱼肉,沈竹加入了盐、料酒、味精和鸡蛋清拌匀,这样的话,鱼片就能完整的裹上这些。

这会儿煮着的鱼汤越差不多了,沈竹将这些鱼片放入锅里,炒了一锅辣椒末出味后就倒到了这锅汤内,等到这些鱼片熟了之后,加入最后一步的味精调味,这锅酸菜鱼就完成了。

很大的一盆。

晚上什么菜都没做,就做了这么一条鱼。

酸菜鱼的鲜美充斥在整个楼道里,隔壁都有人跑出来问了,“小沈,你们在做什么呢,这么香?”

“弄了条鱼,做了个酸菜鱼。”沈竹笑着回了一句。

这味道可真是香。

大家都是肚子里缺油水的时候,吃上这么一碗酸菜鱼,陪着大米饭吃,那简直就是人生一大快事。

因为鱼大,所以沈竹也让隔壁邻居尝了尝鲜。

那邻居吃了以后,眼睛都亮了,“你这手艺绝了,都能去开店了。”

沈竹有些不好意思,其实都是托了那本书食谱的福气。

江淮端着大盆上了桌,大家都坐了下来,他去喊了江润来,那酸菜鱼颜色葱绿,泛着香味,扑面而来,最先动筷子的是枝枝。

她尝了一口,眼睛就亮了。

就是这个味。

这样的日子,能有这么一碗酸菜鱼吃,实在是太舒坦了。

特别是在办成了改姓的事情后,沈竹和枝枝的心情都很好,从沈竹重生开始,一路走到现在,她一直都绷着一根弦,想着要离婚,要抢抚养权,后来就是找房子,安顿下来,再到现在把女儿的姓氏给改了,一桩桩一件件,其实做的都不容易。

一路上有过不少的麻烦,好在的是,她都坚持下来了。

枝枝挺感谢江润给的笔记,就主动给他夹了菜,“那个笔记我看了,对我来说很管用,能让我少走不少弯路,谢谢你了江润。”

“不用。”江润撇开了脸,似乎是有些不好意思了。

在班级里,对他最好的其实就是枝枝,只是江润这人自尊心强,不愿意说一些好听感谢的话出来,但是他不是心里没数,只想着在自己能力范围内,要是能帮到枝枝,那就一定要帮。

江润犹豫了一下,小声道:“你要是有什么不懂的,都可以问我,也可以问我哥,他比我聪明。”

很多自己不懂的,江润也是问江淮的。

虽然江润成绩很好,但其实他是因为足够努力和刻苦,一门心思的都在学习上,而江淮却不是,他不仅要学习,还得管别的杂七杂八的事情,花掉了他几乎一大半的精力,但他的学习成绩还是很好。

这就是天赋。

枝枝知道江润能说出这种话,那就是把自己当自己人了,当然也挺感谢的,一点都不客气道:“成,我一定会问你们的。”

这一顿,是庆祝的改姓的事情有了进展。