24.小吃船

芝麻酱就比较好弄了,芝麻炒熟了直接研磨就可以啦。

最难办的是煎饼果子的酱料,家里的大酱还没酿制好,干辣椒也没有多少了。

临河村这边不嗜辣,辣椒作为可有可无的调料,好多人家基本连种都不种,所以想买都买不到。作为一个辣椒的忠实粉丝,乔月坚决不能容忍没有辣椒油的凉皮。

多亏了自己社交广泛,跟村里的小媳妇们走得近,关系好的几个妇人,帮着乔月在村子里转一圈,收了一簸箕的干辣椒,足够支撑到家里辣椒成熟了。

为了支持闺女的事业,乔家老两口的大酱全部被征收了,就给剩了两碗,还是因为乔家阿爹实在离不开大葱蘸大酱,可怜巴巴的瞅着闺女,乔月实在不好意思都拿走,才给留下两碗。

“嫁出去的女儿,泼出去的水啊。”

吃大葱都不敢多蘸酱的乔家阿爹在饭桌上酸酸的说着,逗得媳妇和儿子哈哈大笑。

一切准备就绪,哥仨就出动了,三弟负责招揽生意,两个哥哥负责准备吃食,配合得相当默契了。

船要靠在码头两三天,船员有时忙着搬下搬上的,就没什么时间出去吃饭了,实在饿得受不了了,就啃啃带的干粮,就算是上岸,也没有太多的好吃的,基本上也就是米饭馒头之类的,顶多是填一下肚子罢了。

船员们也只有在傍晚卸完货的时候,才有机会去县里的中心街去吃点好的。

这下好了,正想着中午是吃馒头还是米饭的时候,看到了小吃船上卖的吃食,肚子都已经咕咕叫了,那当然是吃现成的了,尤其是米皮这东西,实在是太适合久不上岸的船员了,清爽还开胃。

船员们也不是特别有钱的主,也舍不得钱总去饭馆大吃大喝,而且还要看船,也不能离开船太久。所以碰到了送吃上船的新鲜玩意,价格也在可接受的范围内,自然是要尝一尝的。

一碗凉皮再配上加蛋的煎饼果子不过才十一文钱,足够让一个成年男子填饱肚子了,当然像他们这种饭量大的,也有吃不饱的,那就多加一张米皮或者多个煎饼果子,不过才三文钱。

第一次招呼客人吃饭,结账时钱进自己兜里了,这对季子礼的冲击还是挺大的,卖光了所有吃食,就坐在船上一遍又一遍的数钱,边数钱边傻乐,那副财迷的样子,逗得两个哥哥忍俊不禁,哈哈哈大笑。

季子礼回家的路上,一直紧攥着钱袋子,到家了,非常自觉的递给了嫂子,但眼睛还死死地盯着钱袋子。就算被嫂子和弟弟妹妹笑话了,也笑眯眯的不在意,反而很享受的样子。

财迷可不是人人都配得上的骂名,那可是需要有钱才能得到的称号啊。

粮食都是家里出的,每个人都参与了劳动,所以为了激发每个人的积极性,每五天要进行一次分成,拿出需要买东西的钱之后,将剩下的资金总共分成十份,三个成年男子,每人二份,剩下的季家奶奶、乔月、四妹和小五各占一份。

以前卖鱼的钱,都用来添置东西了,真正分到手上的钱数少之又少。这次的钱一分,每个人才算是真正意义上的拥有了自己的小金库了。

季子义帮弟弟妹妹们准备了一个小储存罐子,让他们更好的放钱,兜里面第一次有了这么多钱,小五都不知道要怎么办好了,一晚上不睡觉,翻来覆去的数钱,奶奶实在看不下去了,就帮着小孙子把钱收着了,可算让他安心睡觉了。

春夏之交,是农人们最喜欢的季节,农活基本上已经干完了,天气还不冷不热的,菜园子里的各色蔬菜都陆续成熟,饭桌丰富了,多吃点菜就能把肚子填得饱饱的,吃饱了饭,人才有精力去赚钱。

菜园子里逛一圈回来,菜篮子基本上就装得满满了,应季的蔬菜实在是太多了,哪怕随手摘几个黄瓜,就能整治上一顿饭,拍黄瓜、凉拌黄瓜、酸辣黄瓜随手就来,既爽口又下饭。

蔬菜多了,吃不过来怎么办?当然是要卖了,不过现在县里面到处都是卖菜的,要想商品卖得快,还得用点心思,生的不好卖,那就卖熟的好了。

到了休渔期,季家三兄弟暂时不能去捕鱼了,几人在家闲了几天,接了几个木匠活,干完了就又闲下来了,一会去菜园子修剪树枝,一会又去山上找野味。

山楂树这种疯狂生长的品种,都被他们给剪秃了,野鸡野兔虽说也捉了好几只了,但是架不住这哥仨好奇心重啊,满山的乱跑,山上的野食是没少带回来,但是衣服也刮坏了好几套,乔月实在是缝够了,一气之下,直接禁止他们进山了。

此举受到了季家奶奶的全力支持,为了点野食把衣服刮坏了,这不是糟蹋东西呢嘛。

山上去不了,河里也只能去捞点河蚌,再帮家里的女主人弄些青苔,就没事可干了,都快闲死了。

后来几人实在是闲不住了,就想着干点活计,不管赚不赚钱,只要让三个大老爷们出去,不天天在家待着就成。

正好蔬菜下来了,还正好赶上一年中,码头最热闹的时候,几人就将目光转向了码头,无论什么时候,最不愁卖的就是吃食,只要能吃就卖得出去,而且家里还有一个大厨,做的东西味道还是有保障的。

做点吃食小买卖还是不错的,投资小而且还保本,卖不掉大不了回家吃了呗。

码头上船来船往的,多去转转,了解一下现在的行情,等以后攒点钱了,也可以去码头找其他挣钱的门路。

兄弟几人本来打算找个摊位,但是岸边早就被小摊贩给占领了,剩下的地方离着码头挺远的,酒香也怕巷子深啊,更别提咱这食物都是凉的,也没有能飘到巷子外的香气啊。

码头是个好地方,有眼光的人都知道这地方能挣钱,什么时代都不缺少勤劳和智慧的人啊。

“实在不行,咱们就挑个扁担,把吃的挑到码头去吆喝,咱们挨个船走,也不要摊位了。”

“反正咱哥几个有的是力气,挑累了,咱们三换着来。”

“咱们为什么不划船卖吃食呢,省得挑了,而且来回还方便,你们也不用起早往县里去了,咱们就卖中午的那顿,吃完早饭开始准备就赶趟,划着船,两炷香就到码头了。”

老二和老三的对话,让乔月灵感咋现,现代的时候,满大街那么多的小吃车,为什么自己不能做一个小吃船呢。

以前就职的学校,就有不少的孩子毕业之后选择去游轮,里面最不缺少的就是有钱人,只要东西做的好吃,就有人买账。

去了游轮工作,满世界的跑,薪资高而且见识广,基本上跟船三年左右,回到地面再进酒店,当上厨师长不是梦啊。足以看出在船上卖吃食是多么赚钱的一件事。

虽说自家的小渔船,没法跟海上的游轮比,不过小船卖吃食也算独一家了,虽说吃食都卖给糙爷们们,但也别有意境嘛。

几个男人也不会什么厨艺,让他们做热食的难度实在是太大了,培训他们太浪费时间了,而且船上也不方便开火,正好夏天的季节,正是凉食的旺季,现成的凉皮就是首选。