第66章 草原牧人

官网天下 他乡的灯火 3340 字 10个月前

“我们几家一年就有三千多张皮革要出售,”阿古达木说道,“其实,这百十来里的牧民,都犯愁皮货的销售。那些肉卖不出钱吃了就是,这一年到头就指着皮货出钱,嗨!”

原本很轻松的一顿饭。让刘枫的话题搞得兴致缺缺,直到喝上马酒,气氛才再度热烈起来。对于牧民来说,客人喝酒就一定要喝倒,不然就是外道,就是不实诚,不可交。

刘枫此刻心里有了一个初步的构想,怎么会给牧民留下不实诚的印象呢?开喝之前,格ri勒图鲜唱上一段祝酒歌,那悠长的曲调,低沉的嗓音,仿佛诉说着草原牧人的历史。

那歌声,就像是苍茫的草原,悠远绵长!在座的牧人,一个个合着节拍,坐在毛毡上,轻轻摇晃,像是在回味曾经的少年时光!

第一杯酒,刘枫按照习俗,敬天敬地敬主人,然后才一饮而尽!第一杯酒,在牧人们看来,是最能看出一个人识不识交的,刘枫爽快的喝法,顿时招来一片喝彩!

烤羊肉,炖羊排,手把肉,锅贴,羊杂汤,刘枫实实惠惠造了一顿饱的。难怪格ri勒图他们身上油渍麻花的,吃过手把肉,直接就往身上一抿,看的刘枫一个劲眼晕。

羊杂汤是真鲜!刘枫无数次喝过羊杂汤,只有这一次,才喝出真正的鲜味来。奇怪,明明看见娜仁托娅只放了一点点调料,怎么就那么香?

想起当年在家乡嫩江边上吃鱼的时候,老渔民就骄傲的说:“江水炖江鱼,那是世上最好吃的东西!”当时刘枫只有十二三岁,对这些远远不懂,不过,在那之后,刘枫的确没有吃过那么鲜香的鱼。

难怪鱼羊一起才组成“鲜”呢!很多东西,也只有在最熟悉它的人手里,才会泡制出最鲜美的味道吧!就像格ri勒图唱的祝酒歌,纯粹正宗的民族唱法,那叫一个醇!

牧民的烤羊肉可不像燕京城里那么麻烦,那边架上火,羊坯子就支上了。谁的手方便,就上去转一圈,总之不会让某一部分焦糊。大家都是老牧民了,也没有谁充当专业的烧烤师傅。

随着香味渐渐弥漫开来,格ri勒图拿着一把锋利的小刀,一条条片下来看上去已经没有血丝的,外表有一点焦黄的羊肉。第一条羊肉是必须献给远方的客人,刘枫自然就享受了这个尊贵的待遇。

烤羊肉的时候,不放调料,调料事先盛在面前的盘子里,很简单,盐面,胡椒面,蒜泥,辣椒随意。就是这样看起来有一点简陋的吃法,让刘枫真正品尝到了草原风味大餐!

刘枫甚至怀疑,以后自己再吃烤羊肉,喝羊杂汤的时候,会不会食之无味?刘枫发现,牧人们很少使用筷子,更多的时候都是直接上手抓。

喝羊汤的时候,也不用筷子,直接就着碗喝,剩下的碗底,用手指一拨拢,就进嘴了。刘枫自然不会表现的太过,也丢下了筷子,除了不往身上抹油,一切都和牧民们一样。

刘枫饕餮一样的吃法,还真的对了牧民的胃口,他们没想到,这样一个看上去文文静静的小男生,会和自己一样大块吃肉,大碗喝酒,实在是够朋友!

牧民们很朴实,看人就用最简单的标准衡量,只要你能和他们打成一片,你就是真朋友!

扑哧,徐莹也笑起来,那一笑的风情,让刘枫一呆,徐莹姐姐好美!徐莹看刘枫痴痴看向自己的傻样,心里特甜,再一次问道:“那你告诉我,还有几个幌的饭店?”

刘枫收敛心神,说道:“其实小弟对这个也是一知半解,只不过听说,最牛的饭店也就挂八个幌。”

“奥,”徐莹皱起小眉头,问道:“八个幌又有什么说道呢?”

“八个幌那是相当霸道的,要是大师傅不给力,根本就不敢挂。”

这事刘枫还真知道,小时候他爸爸的手下,就有一个大师傅:“在这里,要是饭店挂了八个幌,那就等于承诺,只要你能够点出来的菜式,就没有做不出来的。要是做不到这一点,饭店就得让同行给砸了招牌,再也别想吃饭店这口饭了!”

徐莹一吐小舌:“这么厉害?我看外面的招幌还都不一样是咋回事?”

“看到那几朵花没?那是说,这家店里有馒头卖,那个圆盘,是说店里有包子,还有下~面的长穗,也不是随便挂的,那是说店里有面条!还有哇,蓝sè的招幌是说,这家店是清真馆子!”

刘枫干脆一气说完,省的女孩喋喋不休。到饭点儿了,饭店里顾客渐渐多起来,刘枫发现,居然有一多半顾客是北蒙人,难怪这里的蓝sè招幌这么多。

这些牧民对菜式要求简单,只要分量足,够实惠,就心满意足了。他们最看重的,是店里有没有上好的关东小烧,有了好酒,顿时店里面就热闹起来!

徐莹是连夜回燕京城的,听女孩说,黄素馨他们早就出发了,她自己不看上刘枫一眼,总是不甘心!刘枫对女孩的深情实在是无以为报,徐莹再三表示,自己绝对不会当薛宝钗,这更是让刘枫纠结。

看着列车远去,刘枫的心里像是堵了一把稻草,很是抑郁。凌晨,天还没亮,刘枫就再也躺不下去了,漫无目的的开车驶上北蒙的大草原。

雨依旧下个不停,不知道跑出了多远,天已经大亮了,前面稀稀落落的出现几座蒙古包。刘枫感到肚子空得很,想起牧民特有的美食,禁不住咽下一口唾液,一脚油门,就蹿向其中最大的一座蒙古包。

还没等刘枫下车,蒙古包的毡帘一掀,一个壮实的汉子,走了出来。看到刘枫,脸上顿时绽开了笑容:“难怪一大早就听到喜鹊叫,原来是有贵客到!来来来,快请,里边请!”

刘枫就是一乐:“老哥,咱俩还真是有缘,昨天在辽北县兄弟就看到过你。”

汉子一呆,随即在那乱蓬蓬的头上胡乱抓上几把,憨厚的笑道:“哈,大兄弟是说zhèngfu宾馆那里吧?嘿嘿,见笑见笑了,那帮家伙,总是看人下菜碟,对我们牧民就是有偏见!”

两个人进了毡房,里面一个四十来岁的妇人,两个十几岁的男孩,刘枫诧异的问道:“格ri勒图大哥,孩子怎么没去上学?是因为流动放牧才失学的吗?”

格ri勒图笑道:“草原的孩子,将来还是草原上翱翔的雄鹰,读那些书也没有什么用处。苏和,特木耳,过来叫叔叔!”