80.第80章 菜成后续

农家喜当妈 豆豆匠 2820 字 10个月前

赵氏一听这话,忍不住怒瞪了王氏一眼。就是这个搅祸精,昨儿居然还有8两银子不拿出来,让她恨不能拔了她的皮。

王氏也一阵瑟缩,忍不住抢先一步揭开了竹篮上的盖着的布,居然是满满的一竹篮的蕨菜!

“这蕨菜又涩又苦!你这是打发叫花子那!柳氏你个破烂货,你给我滚出来!”

赵氏再忍不住心底的怒气,大声吼叫起来!

此刻,客厅里却又是另一番景象。

“这是蕨菜,有一片被火烧的山坡上新生长出来的嫩嫩的蕨菜,用水撩过后,混合各种配料作伴分外的好吃。老先生您尝尝看!”柳丝丝轻轻的笑着。

顺着嫩嫩的蕨菜,老先生连续拔了两口饭,才晃觉碗里的白米饭已经空了。

“果真是美味儿啊!想不到,你一位小娘子,居然还有这等手艺。果然是心灵手巧,老朽佩服、佩服!”

柳丝丝并没有因为对方的赞叹而特别高兴,脸上依然带着从容的浅笑。

“这一份是野山菇汤。是用山上现采来的鲜菇去水煮出来的,不但汤鲜,味儿更美!”

药童急忙给老先生盛了一碗,还夹了些山菇。

直到一碗野山菇汤下肚,老先生满足的打了个饱嗝,这才拿起帕子擦了手,算是用完了餐。

“嘿!我认出来了,这位大姐应该就是当初卖蘑菇的那位。老先生,您还记得当初我买回来您不断夸赞的鸡枞吗?我就是从这位大姐的手里买的!”

旁边的药童总算是记起了原本已经尘封的往事。他奉了少爷之命前去买鸡枞,最后却多半都进了老先生的肚子。

“小哥儿好记性,当初你可是告诉我那墨汁鬼伞要注意的晾晒事项呢。”柳丝丝自然不会告诉对方,其实她早就认出他来了。

“原来如此,那鸡枞确实鲜美。今儿你这道野山菇汤更好吃。”

何老大夫忍不住夸奖着。

“大姐,您可有福了!我们家老先生出了名的嘴刁,就连县城里最出名的得福楼的菜也难以入老先生的眼。要是他都说好吃,那您煮的饭菜就肯定好吃!”旁边的药童急忙拍马屁。

“贫嘴!有你这么说你家先生的吗?”老先生也笑了,用力在药童的额头敲了一个响栗。

“哎哟!老先生您欺负小童。”药童装模作样的呼痛着。

惹得三个人都笑了。

正一堂和乐的时候,外面却突然传来泼妇骂街的怒吼:“……柳氏,你个破烂货!你给老娘滚出来!”

第五道菜是一道热菜黄焖豆鼓鱼,这道菜一从掩得密实的箩筐中取出,浓郁的鲜香气息立刻就吸引了人的味觉加视觉。火红的辣子加上一粒粒饱满的豆鼓,覆盖在黄焖得浓香的小鱼上,让人一看就食欲大动。

“这是用鲫鱼的小鱼干挂糊下锅煎至金黄,之后加入拌料进锅里反复煸香,着色入味儿之后,再加入少量的水焖上一刻钟,等到锅里的汤汁已经收拢时起锅。里面的鱼骨早已酥脆松软,入口即化。”

随着柳丝丝的话落,一尾小鱼仔已经进了何老大夫的口。

随着他一口落下,周围的一切都寂静可闻。

众人皆伸长了脖子瞪直了双眼,不自觉的吞咽着口水,盯着老先生那张蠕动的嘴。

“嗯——鱼鲜味美,汤鲜鱼嫩,别有风味,进嘴后回味无穷。难得、难得!”

何老大夫忍不住一捋长须,摇头晃脑的微醺着:“童儿,酒来!”

“啊?老先生,这可是您自己说的,出诊期间不许喝酒,喝酒可会误事!您不能喝!”

旁边的药童可不敢答应。

“嗯?罢了!老朽居然自己都给忘记了不能饮酒,可惜啊可惜,有好菜却无好酒!唉!”

何老大夫点头又摇头,连连叹息不已:“下一道!”

“刚才的那道菜口味略微有些重,所以老先生才想要喝酒。这是蛋焖豆腐!是用鸡蛋和豆腐混合隔水蒸煮而成,老先生尝尝。”柳丝丝指着那仿佛漂浮着无数葱末的珍珠白玉盘的蛋焖豆腐,让老先生食用。

嫩白爽滑的鸡蛋和豆腐的滋味儿充斥在唇齿之间,果然如同柳丝丝所说,立刻中和了前一道菜过浓的味道,回味香浓悠长。

老先生摇头晃脑好一会儿,才再度睁开了眼,忍不住对着柳丝丝竖起了大拇指:“好吃!小娘子的厨艺简直绝了!顶好!下一道!”

药童急忙将下一道热菜送上……

相比起里面热火朝天的进食场面,外面在客厅门口和窗户下探头探脑的众人,更是心如猫爪,仿佛有十五个吊桶七上八下的,恨不能自己也冲进房间去,尝一尝里间的美味儿!

尤其那浓郁的各种菜香,不断的刺激着众人的味蕾,管不住的唾液不断分泌,吸水声此起彼伏。

“真是看不出来,这破烂货居然还烧得一手好菜!”

王氏愤恨不已的咕哝着,险些扯碎了手中的方帕!

“可恶!老三家居然还藏着鸡蛋,果真是娶了媳妇忘了娘!”

赵氏的眼珠子都要鼓出来了。

“来了!饭菜来了!”

也不知是谁喊了一句,众人齐齐回头,随即眼前一亮!如同恶狗扑屎般的,飞扑向挑着大水桶过来的狄烨磊。