“王光你的蛋糕手艺很不错，孩子们都特别爱吃，你现在还能做么”秦羽道。

“禀告掌门可以的，不过我需要您帮忙准备一些东西”王光道。

“这个没问题，你有什么需要都可以吩咐龙五，他会全力配合你的”秦羽回答道。

“龙管事，让尚膳局起个一人高小熔炉，不要内胆的，半人高即可。再令铁匠，打造两尺高铁箱一个，正面可开合。”

“龙管事，再命人准备鸡蛋、牛奶、糖、面粉、植物油、盐。”王光继续说道，很多人以为蛋糕制作挺高大上的，其实真是简单到不能再简单了。

不一会他要的东西都准备好了，连铁制烤箱都打造好了，只有熔炉要慢些，正在封口，还请求要不要烘炉。

材料摆好了，那边尚膳局带着一队厨娘入场。

“看好了，先把鸡蛋打了，蛋清蛋黄分开。”王光亲自上手指导。

“四个蛋清一组，用三根筷子搅动，要先慢后快，千万别停。”

“你们俩搅动蛋黄，起泡后加糖。”人多就是好办事，两组齐动手，蛋清蛋黄一起搅。

“那个胖子厨娘，别光看热闹，把面粉筛了，越细越好，听到没有？”

“那边那位，更胖的厨娘，你手边的是牛奶对吧，会不会打奶油？会啊，会就打啊，要加糖，别加多了。”

历史告诉我们，无论什么时代，厨娘都不会太瘦，古人诚不欺我，尚膳局手下的几位厨娘，莫不如此。

也就小半个时辰，混合好的蛋糕液完成了，装入盆中，放进烤箱，用架子立在烤炉正中，四面生火，火不用太大，接下来就是等了。

整个过程，没什么难点，就是最后的火候不太好把握，没有控温手段，全靠人经验肯定是不行的，好在自己是个炼丹师，炉内温度一目了然，随时增减炭火，多大点事儿啊。

一边看着温度，一边指挥打奶油，这个活儿就更轻松了。东大陆原本就多有牛羊马匹，把尚膳局中的厨娘拉来两个，王光除了给出几个改进意见之外，就没他什么事儿了，人家作的比他好。