我端起杯子喝了口酒，辛辣的酒液刺激的我喉咙像火烧一样，我知道终于要到今天的正戏了

砰

我将杯子放在桌面上，不轻不重的发出轻响。

声音虽然不大，可陈观澜却不说话了，他眯着的眼睛正动也不动的定在我身上，他也在等我跟他说正事。

陈观澜虽然不像他哥那么阴险，可也不是笨蛋，他想必也已经猜出来，我有事情要找他。

“二少，咱明人不说暗话，我现在有个挣钱的买卖，时间也不会太长，只要你答应下来，回头干好了赚出两辆大牛的钱还是很容易的。”

陈观澜并没有一口答应下来，他想了一会儿才跟我说：“阿叶，不是我不信你，只是你知道，最近的风声很近，有些生意我们家里都在往外甩，要是这生意烫手的话，我也不敢随便应承你，你也知道的我在家里就是个透明人，谁都不把我当回事儿的。”

“你放心，绝对是正当生意，一点违法的行为都不会有算了，我直接跟你明说，老城区要改造你知道吧。”

“当然啊！”陈观澜说：“我又不是瞎子聋子，这么大的事情我还能不知道？现在莱西这些人都疯了，拼命的找关系就想弄几块低盖房子往出卖呢阿叶，你不会也想玩这个吧，我劝你还是别想了，这里面水可深着呢，你这么贸然下去，别再把你淹死喽！”

我笑了笑说：“这个你放心，我自己有几斤几两我还是知道的，拿地盖房子这事儿我从来没想过，我要说的是二少，不知道你对拆迁有没有兴趣？”

“拆迁？”

陈观澜的眉毛挑了挑，脸上登时露出几分异样：“这个都是早就分配好了的吧，不知道多少人盯着呢，再说这玩意儿能赚多少钱？”

“呵呵。”我意味深长的说：“这里面的油水二少你可能想象不到啊”

“怎么样，我托人从日本捎回来的，快尝尝怎么样。”

陈观澜竖起大拇指，脸色激动的说：“我就之前去日本的时候吃过一次，好久没尝过了啧啧，你看这纹理，霜降是这么说吧。”

“二少明白人！”我不轻不重的拍了他一记马屁。

霜降，指的就是肉之间的纹理。

这种牛肉肌里之间网状的细小脂肪。这些脂肪交杂在肉里，使得牛肉非常柔软。脂肪夹杂在肌肉之间，形成了雪花一样的形状。

日本人向来喜欢搞噱头，做什么都是。就算评选个美女也总是几千年上万年之类的，但选出来的长相实际也就那么回事儿，走到安水的大街上都挑不出来那种。

对待他们引以为豪的牛肉也是如此，对这种脂肪形成的纹理，他们也取了个美丽的名字，叫做霜降。

说起来美，其实也不过是脂肪罢了。不过脂肪融点较低，有些脂肪交杂度较高的和牛牛肉甚至能达到入口即化的效果。这里面比较有代表性的是神户牛肉，就算去原产地买，一公斤也要几千块。

和牛比较出名的有十种，这是日本官方公布出来的数字。

鸟取的和牛比起神户牛肉来，差距也不算太大，至少我买的这些，也是花了几万块的。

这种牛平时喝的都是琵琶湖的水，吃的是麦子和米糠，平常还会喝糯米做成的甜酒，待遇不是一般的好。

这种牛肉，最适合的食用方式就是刺身和寿喜烧。

我提前吩咐好了店老板，让他特意都准备了些，反正我买的量足够，我们两个人敞开了吃也是够的。

寿喜烧在刺身之后上了桌，厨师站在边上，用牛油润锅。