第19章 019(三章合一)

夫妻双双回六零 传山 5569 字 8个月前

没有多大一会儿,就听到猪“嗷嗷”的惨叫,一群人按着大黑猪,杨屠夫精准的一刀捅进大黑猪致命的地方,大黑猪用生命中最后的力气,嗷嗷的惨叫,歇斯底里。

接着是罗母把早就准备好的两个小木盆拿来,接猪血。猪血可以清肺,做迟中饭时,也是杀猪菜中必不可少的一个组成部分。

大黑猪还在用生命最后的力气挣扎,为了接猪血,大家还是继续按住大黑猪,稳稳的把伤口对住木盆,继续接猪血。

没有多久,大黑猪被扔进装满开水的大木澡盆(专门杀猪的盆),用开水烫死猪,估计就是这么来的。

罗明亮给大家每人散了一支烟,剩下的烟塞给罗父,“爹,多的都给你,等下二叔来吃饭,你给散一支。”

“知道,老子还要你交代呀,忙你的去。”

罗父不耐烦的挥挥手,对面站着老杨屠夫,好笑的说,“老罗,你家现在是混出来了。看看小四多有本事,把你家老大也带了出去。你以后等着享福吧?”

“嗨,有啥福可享,咱们这辈人只要日子平稳就成,别的也不太在乎。”罗父话是这么说,可是脸上的神情轻松,眉头舒展,当然是高兴的。

“也是,前半生都是天灾人祸,后半生安稳就好。”老杨屠夫有感而发,他前本生历经战乱人,天灾,没有几天消停的时光。现在只要平稳度过就行,别的都不是很在乎,至于孩子们能有出息,那是最好的。没有出息在家里种田,他也觉得不错。

安安稳稳的度日,比什么都强。所求并不高,那就是一家人齐齐整整就好。

一根烟完毕,木盆里面的水开始凉了不少,父子三人手拿给猪刮毛的刮子,给大黑猪刮毛,很快就变成了一头白皮猪。

猪毛也是有用的,可以卖给国家,猪鬃也是有地方收的,不过这些说好都是给屠夫的。

罗家的杀猪饭,已经开始忙活起来,厨房里面四兄弟,都在忙活着。

今天家里人要检阅他们这么久时间学习的成果,必须好好做几个菜,每人使出浑身解数,打算好好表现。

快到吃饭时间,不用人去喊,罗湖背着手,不紧不慢的走了进来,和大哥大嫂打招呼,其余的都是小辈们找他打招呼,看着干净门板上整齐摆放的猪肉,高兴的说,“大哥,大嫂,今年家里可以过个好年了。”

“嗯,今年灌点香肠,多少年了,都没有灌过香肠,今年试试,用老娘教的办法灌点,多少年了,我就想老娘做的香肠。”罗达高兴的说着,说到后面,兄弟俩的眼睛内的都含着眼泪。

他们兄弟俩的爹娘在他们成亲没有多久,就相继去世,早已魂归西天。

离开他们已经多年,还是老二罗湖成亲的那一年,家里杀了一头猪,灌了点香肠,是娘亲手灌的,当时兄弟俩帮忙一起灌过,也知道里面添加了什么东西,与其说是想吃香肠,不如说是想念亲娘,有娘的味道。

兄弟俩忍着眼泪,没有让眼泪流下来。

今天算起来是六家人,兄弟五个还有罗明萱,还有也得给城里的许国伟一家留猪肉,七家人分猪肉,钱是要给的。

但是大家也高兴,有五家都是定的十五斤肉,其余的猪肉都是许婉如家里的,一斤也不卖给外面的人,大哥家里分几十斤去。

家里还能剩下一百多斤,一头生猪屠宰以后猪肉有百分之七十五到百分之八十的肉。

一头三百五六十斤的猪,得有二百□□十斤肉,还是有不少的。

猪头今晚要卤好,以往过年用的猪头也用不上,还不如今晚就卤好,一家分点。许婉如不小气,只有自家兄弟捆成一团,才能度过这段风暴岁月。

除了姊妹家里要买的猪肉,许婉如一家也分了三斤肉,没有偏心,亲兄弟和堂兄弟都是一样,罗家最亲近的也就他们五兄弟加上大姑姐家里。

还有的罗姓人,再亲也没有六姊妹亲,她也不打算区别对待。

二叔人不错,对侄子侄女们都好,许婉如多少有看他的面子。有二叔这个支书在,罗家在凤山生产队做什么还是很方便的。当然她不会去做坏事,或者损害人民的利益。

吃饭的时候,已经回家送澡盆和大部分工具的杨家父子三来到罗家。

吃饭前,许婉如拉着老杨屠夫,“杨叔,帮我一个忙呗?”

“么的事?分肉不?”

“嗯,您帮我分分,分出来五份三斤肉,还有两份六斤。”

“三斤一份的是不是给明字辈的,六斤的给公婆和你二叔两口子的吧?”老杨门清。

“嗯,每份斤两只能超,可不能少。”

“行嘞,等着吧,这点事难不倒我。”老杨自豪的哈哈大笑着,确实他有这个自信,分肉,只要告诉他多少斤,他就能切一刀达到你想要的斤两,差误都很小,八九不离十。

之前的五份十五斤和一份三十斤,已经分好。

后面的都是许婉如分好送给罗家姊妹的。自家大哥许国伟家里的肉,肯定是不要钱的,至少未来四五年只要她养猪,大哥家里的猪肉,她都不会收钱。

城里的新家,她悄悄的让罗明亮也弄了一个猪栏,可以一次性养两头猪,去到城里,她还能种菜养猪,养鸡。也不耽搁啥事,一头算是生产队任务,一头是自家的,一年长五六百斤,留三百斤,还有三百斤卖出去,也是一笔收入,可不比一般城里工人的工资低。

她都想好了,也许她还能把猪养的不只是六百多斤,说不定八百斤(真敢想),她也就是和别人一样养猪,只是自家的猪掺杂了空间猪草一起吃,没想到还能养这么大。

明年肯定都是空间猪草,在外面割猪草,也就是做做样子,不会给猪吃的,她已经想好了,全部给猪吃空间猪草。

在农村家里是没有办法,只能掺着吃,隔壁左右都有人家,一不注意就有人发现,城里的家是个小院,单门独户的,也不怕有人会发现。刚好让她作弊。

吃饭的时候,几位长辈先动筷子,杨屠夫夹了一筷子猪肉吃到嘴里,立即被猪肉的味道震撼到了,他不知道罗家养的其它三头猪上交和卖给食品站以后,杀了卖猪肉,被城里的人买走以后,都被猪肉的味道震撼到了。之后买的,都没有那个味道。

不少人扼腕可惜自家当初肉票少,猪肉买少了。想要再买,也买不到那个味道了。

“哎呦,手艺真好,我第一次吃到这么好吃的猪肉,真是第一次啊,你们几兄弟谁做的这道菜。”一个简单的大蒜炒肉,让杨屠夫赞不绝口。

其实今天只要是猪身上的东西做的菜,都是一样的美味,不分谁的手艺。

但是这话,罗明亮夫妻俩不能说,原因他们俩也清楚。

其实罗达兄弟也是一样的想法,真好吃,看来几个臭小子还真是用心学了手艺,要不怎么味道做的这么好,他们分别吃的别的菜。味道也是震惊他们的味蕾,太好吃了。

只是做人父母要端着些,即使觉着自家孩子不错,也不能这么明着夸,免得一个个的翘尾巴。

不过老杨的夸赞让他们很受用,确实手艺好。

吃肉最多的杨屠夫慢慢品出来一点味道,只怕不是四兄弟手艺好,是猪肉的口感好。

吃到嘴里,肉不是黏黏糊糊的,还有一股清香,不膻不腻,没有腥臭味。想着即使不去腥,估计做出来的味道一样的好一样没有腥臭味。

但是他只是在心里想,没有说出来,也不知道这许婉如养猪用的什么办法,能把猪肉的味道提升这么多,老杨也是人精,知道这话不好说出去。闷在心里,一直到死,他都没有说出去。只是从那以后,许婉如在柳城养的猪都是他带着儿子杀的。每年他都会花钱在从许婉如的手里买下来一些肉,留给自家吃。

味道真是好,随便做做,都是人间美味。

两桌饭菜,被吃的干干净净,就连碗都是干干净净的,打眼望去,连碗都不用洗。

吃饱的众人,女人收拾桌面厨房,男人在一边闲聊。罗家人都知道许婉如养猪喂的啥,真没有什么不同,也不深究原因,只当是菩萨保佑她。

杨家三个男人也不好多问,会做人的许婉如还给杨家父子一碗憨实的炒好的肉,让他们端回去给家里人尝尝。

杨屠夫不拒绝,笑呵呵的受着。心里对许婉如高看一眼,杀猪人家请屠夫吃饭是应该的,还不用像亲戚来家吃杀猪饭那样自己带米,屠夫是不用带米的,但是给屠夫一碗炒好的肉带回去的几乎没有。

屠夫是有工钱和一刀肉的,这一碗肉可给可不给,现在的年景,给的人几乎没有。

杨屠夫想起许婉如的爹娘,想起她娘家的哥哥们,也是,都是聪明人,还会来事,以后都是有出息的人,从她不偏心给罗湖家送肉的斤两就能看出来。又是一个人精。

他的想法不完全正确,许婉如不算人精,只是前世一向撒手,今世的原身也是撒手的人,她不偏心也是觉得在风暴岁月还是抱成团守望相助的好。

真没有别的想法。如果她知道杨屠夫这么想她,她肯定会说,您想多了。

忙忙碌碌一天,大家各自回家,许婉如也算是忙完了,夫妻俩在床边加了一个小床给儿子睡,自己两人睡大床。再把蚊帐拉上,进出空间也方便一些。

姊妹几个提着肉回家,也是高高兴兴的,买了十五斤肉,还多得了三斤,两大家的老大等于多得六斤,但也不全属于他们,那是小四给爹娘的。

严家

严老爹看着老大一家四口从罗家回来,手里拎着两刀肉,一刀大的,一刀小的。

“回来了。”

“嗯,爹,我先把咱家的十五斤肉给娘送过去。”严国庆是老大也顾家,可也是聪明人。十五斤是一大家子的,还有三斤可是属于他小家的,那是小舅子送的。他不会交给娘,还是堂客保管自家三斤肉,偶尔给自家的孩子解解馋。

“去吧,是小四送的吧。”严老爹虽没有给三个儿子分家,可是也说过,儿媳娘家送给她们的东西都是属于她们小家庭的,不用送到公中。

“嗯,小四一家送了三斤,给我岳老子和二叔都是六斤。”严国庆说明白,以免弟妹们惦记自家的三斤肉。严老爹也是给机会让老大说清楚,才问的。

“小四今年发财了,婉婉养猪真厉害,今年在家养猪也赚了一笔。”

“这头猪没有卖,我估计还得给城里的许国伟送过去几十斤。”爹找自己说话,严国庆就坐下来和爹说说话,手里的肉递给老二让他送过去。

“那是应该的,小四刚上班就有钱买房子,都是靠婉婉,没有许家兄弟给婉婉钱,一直支援她,拿什么买。送肉应当应份的,你可别在你堂客面前搓火。做人要感恩,给许国伟几十斤也不过分。”