许靖递完茶马上又去忙活的不亦乐乎,新鲜的猪内脏焖煮了,猪肉给邻里各送了一点,以后自己嫁出去,弟弟还,不免要麻烦邻里,这点许靖想的很周到。
送完又把猪肋排放在大瓷缸里,有粗盐撒上一层,猪肉太多了一次吃不完,这样腌上等到了腊月还可以拿出来吃。新鲜的猪蹄子,洗干净切成块,放入姜片去腥,炖成大骨汤。
古代人都只吃猪肉,不知道猪大骨还可以炖汤。许靖暗自想着,古代人可真浪费啊,要是知道大骨汤既有营养又好喝,肯定天天买来炖着喝。
很快,猪骨汤熬好了,一股香喷喷的味道蔓延在许家。
坐在门廊的萧潜闻到味道,不由站起身来,走到厨房。“这是在炖什么?真香啊!”
“香吧,独家秘方。”说完许靖偷偷笑了,你肯定不知道这是什么。
“婧儿,你在煮什么,好香啊。”爹娘都走进了厨房。
称上两碗,端给爹娘。又称了一碗,端给了萧潜。“这是骨头啊?还不知道骨头炖成汤原来这么好喝,早年我们家里养猪,骨头自家都不吃,送人了。”徐绣边喝边回忆着。
萧潜尝了尝,鲜美的汤汁钻进口中,回味无穷。从没喝过这么好喝的汤,这个丫头,手艺这么好。
“这汤,真的很好喝,是我喝过最好喝的汤了。”萧潜拿着已经空了碗对着许靖说道。
“那还不是一定的,也不看看是谁做的呢!”许靖咧着满口洁白的牙对萧潜说道,眼里好像有一道亮光,萧潜恍惚了一下。
“婧儿,你个姑娘家哪这么自夸呢,让萧哥笑话了。”说完徐绣宠溺的看了许靖一眼,满眼的母爱。