“快打120！”酒店员工喊，

曼丽扶着小伙儿，低声说，“你是在空总医保洁吧，”小伙儿稍抬起头看她，轻轻点点头。曼丽很温和地，“我们都是空总医的大夫，我叫曼丽，他叫姚雀，你要不介意，我们现在送你回医院，立即给你检查一下，这样更节省时间。”

小伙儿迟疑了一下，“这太麻烦你们了……”

姚雀已经把人扶了起来，“麻烦什么，你的脑袋安全才是最重要的！”

而曼丽已经快步跑走，她去牵车了。因为今天出来开的是她的车。

曼丽开车，很稳。

她是很少开车，主要是眼睛不好，家人也不叫她开。今儿临走时，都上了姚雀的车，才发现没油了，只有开曼丽停在医院车库里的车。

路上曼丽也不用多说，姚雀在呢，一切关切，姚雀都已照顾到，譬如尽力止血、询问头晕头胀的情况……

去时，曼丽已打过电话知会脑科同事有个急诊，所以抵达时，很快小哥就得到妥善安排，包扎，脑部ct，包括住院病房，一一妥当。

直到小哥住进病房，曼丽和姚雀都陪在侧，

曼丽亲自看过他的ct结果，还好，没有大碍，确只是皮肉伤。

姚雀送来了基本生活用具，小哥感激不尽，“谢谢您们了，我这都不知道该怎么……”

姚雀笑着，“没事，医药费你们酒店经理说他们保障，你就安心养伤。”

曼丽站在后一步，微笑不语，

说起这甲鱼啊，曼丽对它最了解的莫过于它的“治癌”神话了。

甲鱼神话是在二十世纪七十年代中期问世的，处在打鸡血和养红茶菌这两大全民健保运动之间。功效，治癌。民间口头相传。

据说，将甲鱼放在癌症患者的身上，甲鱼会自动爬到肿瘤所在之处，然后久久不肯离去。数个时辰之后，把甲鱼强行移走，但见他原本洁白的肚皮之上，已是血迹斑斑。不打针，不吃药，更不用吃甲鱼，毒自排，病自愈。甲鱼的工作原理，相当于当时还没有出现的强力抽油烟机。

一大锅“霸王别姬”端上来了，

这是广州那边打边炉的吃法，简单粗暴：大解八块的甲鱼，再来土鸡半只，“霸王别鸡”搞定。

姚雀边给他师父舀最精华的，边说，“这王八咬人，只有一法，就是一口咬住，打死也不开口。你越甩越拽，它反而越咬越紧，越是龟缩，大有头可断，血可流，这块人肉不能丢的勇气和决心。所以啊这人一旦不慎被王八咬住，是一件很痛很麻烦的事咧。不过咱人一旦吃上了王八，也不会轻言放弃……来，这一块真好！”

“甲鱼还有那些做法，”曼丽问。休闲咩，就聊些轻松的话题。

“清炖是最常见的做法吧，”姚雀说，又抬头看那服务员，“诶，你们这店是做甲鱼的行家，说说看，还有那些做法。”

只见那服务员现出尴尬怯意的笑容，“我，我才来……”

适时，又有一个服务员端菜进来，这位赶紧喊了声“元西！”端菜进来的小哥先礼貌将菜品放在桌上，然后才走过去，这位低声在他耳边说了几句，小哥一点头，微笑着两手放前，很礼貌地，“不好意思，我这位同事确实最近才入职，有些业务不大熟稔，您们有什么问题我来解答吧。”

曼丽一直瞄着他，

倒是姚雀一下也认了出来，指着，“你不是在空总院保洁！……”又回头看他师父，“就是那个……”

曼丽点头，伸手在下面拍了下姚雀的腿，叫他别这么大惊小怪，多得是勤劳的孩子打两份工。没错儿，这孩子就是他们下午在医院走廊遇着的那位善心扶老人的清洁工。

姚雀也当即更正过来态度，笑着很和善地，“我们想知道甲鱼有那些做法。”

这孩子很憨实地一点头，

“清炖是甲鱼的最常见也是最合理的做法，上海菜里的‘冰糖甲鱼’和广式的‘荷叶清蒸’，即是这一路的两大代表作。重味的，则有红烧或黄焖，山东潍坊的‘黄焖甲鱼’，系以甲鱼和母鸡煨成，主要是喝汤，相传为时任潍县知县的郑板桥所激赏。切了片炒，就是下策了，通常是因为甲鱼不够肥大的缘故。前段儿，咱们饭店还独家推出过‘甲鱼泡馍’，您们也可以尝尝。”