第268节

凤爹有些疑惑,但也没说。

蓝凤解释了句,“今天主要是找李店长。”

凤爹更疑惑,“啥事啊?”

蓝凤看着火锅水沸腾了,“边吃边说。”

凤爹和李店长对视一眼,只能一头雾水的跟着吃。

蓝凤端起茶杯,“我开车了,今天就不喝酒了,今天以茶代酒敬李叔叔一杯,怡品居能有现在的名气,你功不可没。”

李店长诚惶诚恐,“我哪有,是蓝经理带领的好。”

凤爹哈哈大笑,“老李,你可别谦虚,我刚开始闹了不少笑话啊,都是你在一边帮着建议,怡品居才做了起来,这个我心里有数。”

三人干了一杯。

“我觉得怡品居是可以复制的,如果开成全国高端连锁怎么样?”这也是蓝凤的计划之一。

李店长想想,“别的好办,可是这锅底料大师傅看的紧。”

如果没有这个锅底料,火锅城最起码失色三分。

凤爹也附和,“平时大师傅炒料的时候,厨房是不能有外人的。”

蓝凤点点桌子,很有信心,“放心,钱能通神。就算他实在顽固,重庆那边手里有方子的厨师也不少,总有人更喜欢钱。”

第175章 一元一斤的小白菜

能用钱搞定的事那就不是事儿。

蓝凤觉得自己越来越有女霸主的风范了。

“北京还可以再开两到三家分店, 之后就向全国辐射。”开连锁店她有经验啊,蓝色记忆现在都有八十多家连锁店了, 这还是她控制规模的情况下, 要不然早就过百了。

之前她还打算用十年时间开设百家连锁店,可是现在看来, 她太过于保守了。

连锁店初期是有些困难,之后速度就会越来越,毕竟模式相通,就像复制粘贴一样。

凤爹表情有些纠结, 似高兴似迷茫, “开连锁店啊。”

要放到以前这事儿, 他想都不敢想的。

到了北京, 他才开阔了眼界,知道人外有人天外有天。

“爹, 我那有开连锁店的精英, 你要不要?”蓝凤要挖坑。

李店长很激动, 恨不得代替经理答应, 人才必须要啊。

凤爹毕竟是亲爹,对于闺女还是有些了解的, 狐疑的看着她, “打啥鬼主意呢。”

蓝凤就笑,“把这是项庄舞剑——意在沛公啊。”指了指李店长。

李店长真傻了,怎么又说到他头上了。

凤爹笑骂,“原来是挖墙角来的, 可不行,不行啊。我这火锅店可离不开老李。”

“哎,别这样啊,李叔在你这屈才啊。”蓝凤急眼,亲爹居然不支持。

凤爹一梗脖子,“你不是给我出主意要做连锁店么,到时候我全国开上百家,那老李是总店店长就不屈才了。”

蓝凤:“……”又搬起石头砸自己的脚了,好疼!