“滋拉”
火正旺,油烧好。
葱花和五花肉也都放进锅里翻炒,立马就有香气。
庞磊这边看了韩勠一眼:“你这是要开始了。”
韩勠恩了一声:“炖菜慢,我就先开了……也差不多了。”
韩勠看看时间,已经下午五点钟。虽然只是自己两道菜,但是帮着庞磊准备的时间肯定也不短。
折腾到现在下午五点,太阳落山。时间正好。
而屋内,王炯谢辣和包千语玩牌呢,韩勠和庞磊在忙活。
“ok”
韩勠将锅盖上的时候。
庞磊扫了一眼,惊讶开口:“这么快?”
韩勠开口:“炒几下呛个锅就好,主要是炖。”
随即询问:“有塑料手套吗?吃螃蟹或者骨头的薄薄的手套。”
庞磊摇头:“没有。你要拌凉菜?”
韩勠开口:“那我洗洗手吧。”
洗手回来,拿花瓜叉丝,然后切好的粉皮还有豆皮都放进去,放了盐味精开始用手搅拌。
庞磊笑着:“看得出来,是真有两下子。”
韩勠谦虚:“都是家常菜而已。不像庞磊老师专业的。”
庞磊摆手:“我也不是专业的,但是爱好和兴趣。也爱研究。”
正说话间,包千语表情怪异走出来,到韩勠面前,眼睛看着他,然后……
突然跳起舞。
给庞磊都看愣了。
韩勠也讷讷打量她,随即试探开口:“玩牌……输了……大冒险……过来我面前跳舞……”
“噗!!”
结果是屋内传来笑声,听起来是谢辣的。
而包千语也捂着额头笑,随即还在跳。
韩勠摸着下巴:“还得得到我一句评价?跳得很不错。”
果然包千语捂着脸转身回去了。
庞磊看着韩勠:“你怎么知道?”
韩勠继续低头搅拌凉菜:“猜的。估计是猜中了。”
正好是王炯出来,看着韩勠:“猜出来了?”
庞磊惊讶看着他:“还真是啊?”
王炯无奈对着庞磊开口:“早知道找你了。”
示意屋内,王炯道:“之前玩牌,说谁输了大冒险,到外面谁面前跳舞。还要获得一句评价。辣辣说去找你跳,我说着韩勠。千语说韩勠很聪明,怕是能猜出来。我还不信。”
庞磊点头:“真的聪明。一点都没错,也没耽误,当时就猜出来。”
韩勠只是笑没回应。
庞磊看着韩勠:“你说你在外面南漂十年,怎么就没红呢?”
王炯笑着:“快了快了,已经红了。看看能不能大爆。”
闲聊几句,没一会几人都出来了。
既然不做饭,做节目嘛,也不可能分开太久。即便不需要他们动手,反正也可以聊聊天,打打下手。打下手也不用的话,聚在一块也好,摆碗摆筷子之类的。
“凉菜吗?”
韩勠快要拌好的时候,身边响起声音。
韩勠好像有即视感一般,就知道是谁。
果然一看,不但是包千语,而且支着下巴托着小圆脸好奇询问。
韩勠就觉得好玩,好像她很习惯这样的动作似的。
微微后退一下,不过还是开口:“试试咸淡。”
说完手抓了一点过去。只是随后想想好像不太合适,就要找筷子。结果包千语就着手就吃了一小口,想了想,点头示意:“好吃。爽口。”
那边谢辣看到,也过来:“我也尝尝。”
没说了,韩勠也抓了点递过去,谢辣尝了尝,皱眉开口:“有点淡吧。”
包千语笑着:“我吃正好。”
谢辣看着韩勠:“没放辣椒?”
韩勠询问:“辣姐能吃辣?”
谢辣哈哈笑着拍拍他肩膀:“开玩笑。我的名字了解下!!”
韩勠疑惑:“谢绝辣椒?”
几人也都笑。谢辣也抬手比了一下。
韩勠起身去拿辣椒油:“放辣椒。”
询问包千语:“包姐能吃辣吗?”
包千语笑着:“我来这就是吃辣椒的。”
韩勠又问了问庞磊和王炯,两人自然不用多讲。
而庞磊那边也已经开始动手炒菜了。只不过他的都是炒菜,会快一些。
一个辣炒虾,一个炒牛肉,还有蒸了香菇鸡。然后做个汤。这边韩勠的辣白菜豆腐以及凉菜弄好。五个人五道菜一个汤,荤素凉热就都齐了。
米饭也已经弄好。
最后反而是韩勠的炖菜出锅就行。
“没放盐啊。”
看着汤收差不多的时候,韩勠找大碗就要出锅。结果庞磊注意到了,提醒韩勠。
韩勠没等说话,包千语开口:“不用放盐吧。辣白菜里有盐。”
韩勠也开口:“这样最好。辣白菜炖豆腐,其中腌制辣白菜时候本身放的盐、辣椒和醋就已经是调味料。而且这样可以天然融合到菜汤里。味香还带点甜。味道很浓郁,直接喝都可以。”
庞磊惊讶:“不错啊。听着都感觉很有味,一会得尝尝。”
谢辣揽着盯着辣白菜炖豆腐的包千语:“小包子都流口水了。”
包千语抹抹嘴角,随即笑着:“这算我点的菜吧?”
看着王炯和庞磊:“不是来这里做客可以点菜的吗?”
庞磊一愣,看着王炯:“也是啊。辣白菜是千语带的,菜是韩勠做的。”
王炯点头:“然后豆腐是两人一起买的。跟我们好像没有关系。”
“没有”
包千语上前揽着王炯,两人关系也到了。
“我都喜欢……呵呵。”
说完包千语自己忍不住笑:“怎么突然话锋就给我推到这么尴尬的境地。真的好奇怪。”
王炯和她调侃几句,两人笑闹,之后等菜倒出来之后,就真正可以上桌了。正式开饭的时间。
——
“来来。”
都摆好饭也盛好之后,大家一起坐下。
庞磊当先开口:“先别吃。虽然没酒,但我们举起杯……”
几人举杯,庞磊看着韩勠:“首先我要敬韩勠一杯。”
韩勠惊讶:“为什么敬我?”
庞磊看着王炯:“真的。你说请他来代班,然而我当他是嘉宾的。”