第六十三章 薯片

田园佳婿 晗路 2429 字 7个月前

孟杰拿起几块薯片,快步的跑进屋里“二哥,这是姐姐炸的薯片,可好吃了,你尝尝。要这样吃哟。”

屋内想起孟齐的道谢声。

孟二银这时从外面走了进来,对孟氏说道“爹说走路时间长了,腰还是有点疼,我想明天赶着牛车拉着他去镇上看看。”

孟氏应道“去吧,多拿些银子,让老大夫好好看看。”

“爹,我也想去。”孟倩幽说道。

孟二银点头,“好,一块去。”

孟氏招呼开饭,孟齐才拖着双腿从屋里走出来。

孟二银皱眉“齐儿这是怎么了?”

“大概是玩的太疯了,累的。”孟氏回道。

孟贤也没说话,慢腾腾的走到桌子边,一屁股坐了下去,却不小心拉扯到了双腿,疼的直咧嘴。

孟二银觉得纳闷,孩子们玩什么了,累成这样。

“爹,大哥、二哥今天在木桩上走的时间太长了,腿才疼成这样,一会帮他们揉揉吧,要不然明天他们可能疼都走不了路了。”孟倩幽说道。

孟二银这才明白怎么回事,想开口训斥几句,看他们那龇牙咧嘴的样子,又心疼的不行。

吃过晚饭,孟二银按照孟倩幽说的手法给两个儿子按摩了一番,两人果然感觉好多了。

孟二银这才训道“你们两个都多大了?玩起来也没有个分寸。”

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啦啦啦,三更了,亲们感没感觉心情很愉快呢。

{}无弹窗孟氏不舍道“这土豆可是一两银子一斤呢,你可别糟蹋了。”

“知道了,我财迷的老娘。”孟倩幽故意逗趣道。

孟氏气笑,摇头去做饭了。

孟倩幽冲屋里喊道“大哥、二哥,你们谁还有力气来帮我烧一下火,我要做好吃的薯片吃。”

听到喊声,孟贤艰难的走了出来“刚才还不觉得疼,歇息这一下,都不敢走路了。”

孟倩幽失笑“晚上会更疼的,如果不按摩一下,明天你们大概就起不来了。”

孟贤没想到有这样的后果,顿时后悔没早点听小妹的话。

“等吃过饭后我教你们一个按摩的手法,你们互相按按,就没那么疼了。”孟倩幽说道。

孟贤艰难的迈过门槛后,说道“谢谢小妹。”

“大哥,什么事情都要慢慢来,心急吃不了热豆腐,尤其是练功,更是如此,打好基础,才能事半功倍。”孟倩幽接着说道。

孟贤受教的点头。

三人来到旧屋的灶台边。孟倩幽让孟杰去抱了一些柴禾过来,嘱咐孟贤待会只管烧火就行。

把那两个土豆洗净后,感觉不够,趁孟氏不注意,孟倩幽又去偷拿了两个土豆,那蹑手蹑脚的样子,逗得孟贤和孟杰都大笑起来。

孟倩幽赶紧把手放在嘴边,冲他们“嘘”了一声,两人急忙捂住嘴,拼命的忍住笑。

把偷拿来的土豆也洗干净,孟倩幽就仔细的把它们全部切成细细的薄片。放在盆子里加入水,把里面的淀粉泡出去。然后把锅里放入适量的水加入少量的盐,倒入一部分土豆煮了一会。捞出来再次放入冷水中浸泡一下后,全部放在一边沥干水分。

再把剩下的土豆按照同样的方法做了一遍,只不过这次锅里放的不是盐而是白糖。

做完这一切,稍微等了一下,感觉土豆里的水分沥的差不多了,就在锅里放入大量的油,让孟贤小火烧,等油七成热的时候,泡过盐水的土豆片倒入锅中慢慢的炸了一小会,土豆片渐渐变成了金黄色,孟倩幽用漏勺轻轻一碰,有了轻脆的感觉,急忙全部捞了出来放在盘子里。

把剩下的土豆片也按同样的方法炸了出来。

“好了,”把最后一个薯片捞出来,孟倩幽高兴的说道。回头见孟杰眼巴巴的盯着盘子里的薯片,就用手拿起一个放在他的手里,并嘱咐道“有点热,慢慢吃。”