“姑娘是如何想到这么做的？”大厨迫不及待的问道。

“我这四道菜已经做完了，不知掌柜的感到如何？”没有理会大厨的话，孟倩幽问道。

“好！”没有听到答案，大厨也不恼，依旧大声赞叹道。

孟倩幽微笑，“那我们先回雅间等着了，如果那几位满意，掌柜的别忘了您答应过什么。”

“姑娘先稍等片刻，我一会就去。”掌柜的点头说道。

孟倩幽和孟齐一块走出厨房，向二楼雅间走去。

掌柜的招呼伙计把菜端去二楼，伙计也被这种做法惊呆了，端着炭锅，小心翼翼的送去二楼。

孟倩幽和孟齐回到雅间，孟二银和孟贤已经等得焦躁不安，见他们回来，齐齐送了一口气。孟二银开口问道“幽儿，怎么这么长时间，我和你大哥快急死了，生怕你们出点什么事。”

孟倩幽拿起茶杯喝了一口茶才说道“今天给他们做了四道菜，用的时间稍微长了点，爹和大哥不用担心，没出什么岔子。”

“那就好”一听没出岔子，孟二银放下心来。

“小妹累了吧，赶快坐下来歇歇。”孟贤关心的说道。

“不累，材料都是现成的，我只是做了做菜，没费什么力气。到是二哥一定累坏了，一直在不停的烧火。”孟倩幽说道。

孟齐赶快摆手“不累，不累，我一点不累。”

“都坐下休息一会吧”孟二银说道。

孟贤给两人每人倒了一杯茶。

“今天我们的土豆肯定能卖出去，爹和大哥、二哥一会不要说话，我说什么你们只管附和就行。”孟倩幽坐下以后对孟氏父子嘱咐道。

孟氏父子点头，今天早上他们已经见识到了孟倩幽的厉害了，把田七整整多卖了将近一倍的价钱。现在她说什么，他们都照做。父女几人一边闲聊一边等着回音，掌柜的此时却乐开了花。

{}无弹窗孟倩幽先把鱼清洗一遍，然后把鱼的两面割开几条细长的小口，放在盘子里，加入盐放在一旁腌制。又把肉切成大小相宜的块。放在另一个盘子里备用。随后鸡块清洗干净也放在盘子里备用。

孟齐把土豆清洗干净拿了过来，孟倩幽拿起刀削掉土豆皮，切成粗细均匀的丝放在一个盘子里对孟齐说道“二哥，你用清水冲一下。”孟齐去冲土豆丝，孟倩幽有把青椒和香菇切成需要的小块，又切了些干辣椒。

所有的材料备齐，孟倩幽对孟齐说道“二哥，烧火吧。”

孟齐点头，拿起干柴点着，放进灶膛，火立马燃了起来。孟倩幽想了一下四个菜的先后顺序，有条不紊的做了起来。

孟倩幽、孟齐兄妹俩走进小厨房以后，掌柜的也无心做它事，干脆就在门口等着。大厨吩咐完所有的事情后也来到门口和掌柜的一起忐忑地瞅着厨房。半天才听到一阵熟练的刀声，两人对望一眼，这刀声能和大厨相比了，里面的小姑娘才十一、二岁，怎么会有这么好的刀工？两人正思索间，里面小姑娘的声音传来“二哥，烧火吧。”。两人顿时回过心神，期待地等着第一道菜。

孟倩幽吩咐孟齐先小火，油烧热，把干辣椒放进油里慢慢的炸透，这样炸出来的辣椒不仅不糊。就连辣味和香味也全部散发出来。看辣椒的颜色有点变色，孟倩幽说道“二哥，大火。”随后将土豆丝全部倒进锅里，快速的翻炒。顿时满屋的香味飘散出来。

掌柜的和大厨在门口深深的吸了一口，好香。明明是辣椒，却没有那种刺鼻的辣味，反而有一种浓郁的香味，让人不由自主的起了食欲。

“端菜。”小姑娘的喊声传来，大厨没有犹豫，直接就快步走进小厨房。孟倩幽指着一大一小两盘菜说道“这是酸辣土豆丝，大的那盘是给客人的，小的那盘是给你和掌柜的。您放心，这道菜我们家已经吃过无数次了，不会有问题。”

说完，低头做第二道菜。

大厨端着两盘没有见过的土豆丝来到外面对掌柜的说道“小姑娘说这道菜叫酸辣土豆丝，他们家已经吃过很多次了，没有任何问题，咱们尝尝？”

掌柜的也没有见过这道菜，听小姑娘家经常吃，心里想着可能是山上挖的无毒的野菜，点点头，吩咐伙计拿来两双筷子，夹起一些放进嘴里。刚一入口，那种香辣的感觉让他精神一振，又夹了一口，那种酸酸的味道让人胃口大开。不由得又夹了几口。大厨一看，赶紧也夹了一口放进嘴里。立时说道“老刘，这也太好吃了，”

掌柜的点头，找来伙计把菜端去楼上雅间，不忘嘱咐道“一定要说明菜名叫酸辣土豆丝，是我们这里刚发明的一道菜，整个清溪镇除了我们酒楼再也找不出第二家有。”

伙计答应一声，端起菜快速的给楼上雅间送去。

“老吴呀，这次咱酒楼……”掌柜的回头给大厨说话，却发现大厨快把盘里的土豆丝吃光，赶紧端过盘子放到自己面前。“我说老吴，你能不能给我留点。”

大厨意犹未尽的擦擦嘴“我这不是不由自主吗？你说，这小姑娘第二道菜也做的这么好吃吗？”

掌柜的夹起土豆丝放进嘴里，细细的品味了一会，才答道“待会不就知道了吗。”

大厨闻言向小厨房门又靠了靠，巴巴地望着里面。等到里面传出“第二道菜，”立马就冲了进去，那麻利的劲头，让掌柜的好笑的摇了摇头。

孟倩幽同样指着一大一小两盘菜说道“这是黄焖鸡块。”说完不再理会继续做第三道菜。