这豆腐看着有些过老了。

林月兰拿过一个小碗，用勺子舀了半勺子豆腐花，放在碗里，一尝，有种沙沙的感觉，确实有过老了。

大家看着林月兰在试吃豆腐花，个个睁大眼睛，很是好奇的问道，“主子，怎么样？”

林月兰摇了摇头道，“不行，过老，不好吃！”

大家一听，立即有些失望。

不过，很快他们就振奋起来，这不是还有一大缸的豆浆吗？

他们就不信，还不能成功。

接着林月兰，继续接着醋和豆浆的各种比配，让醋和豆浆凝固成各种粗细老嫩不同的豆腐。

只是，林月兰做试验时，个个都想尝尝这豆腐花的味道。

然后，你一小勺，我一小勺，就把前面试验淘汰的豆腐花，都给吃光了。

因为以前没有吃过这种东西，在林月兰说这豆腐花太老不好吃时，很多人，则是吃得满眼精光，对于他们来说，这东西还真是好吃，尤其是，配上白糖，或者酱油盐葱口味。

经过一翻试验之后，林月兰终于掌握了醋与豆腐的各种比例。

然后，有人喜欢老豆腐，有人喜欢嫩豆腐，林月兰按着最适合的口味，调制出两种粗嫩豆腐。

林家苑上上下下的人，又喜欢上了吃豆腐脑。

另外，他们更加期待做出豆腐来了。

做好豆腐脑，这豆腐基本已经成功。

把水缸里的豆腐脑，搅匀，然后，就舀到林月兰制作的豆腐框架里的。

豆腐箱框，不是一般的箱子，而是四四面面都必须找出漏水的孔，然后，舀入搅匀的豆腐时，又必须放上一块，与豆腐箱框大小合适，漏水好的白纱布。

等豆腐脑全部舀入箱框里之后，盖上纱布，然后，压上箱框盖子，放上一块大小合适的石头压在上面。

过不久之后，就能看到成熟的豆腐了！

此刻的林月兰，并不知道远在千里之外的京城，有人招了一支烂桃花，而且这支烂桃花的背景还很强硬，正打算撬她墙角呢。

不过，就算知道又如何？

她的墙角有这么容易撬的吗？

可别人家的墙角没有撬开，自已倒是被这些石头，压得粉身碎骨，痛苦不堪，悔恨终生。

“月儿，这豆浆真是好喝啊！”自从知道黄豆可以制成豆浆来喝之后，林德山和张大夫两位老爷子就喜欢上了早上喝杯豆浆。

当然了，因为林德山有高血压的缘故，不能吃太多的糖，林月兰都会让人严格控制豆浆里放糖的量。

不过，好在林德山似乎更喜欢喝无糖豆浆。

他觉得无糖豆浆更原汁原味，更加浓香。

林家苑其他人，喝过豆浆之后，更加期待这硬嘣儿，主子说的黄豆，制成其他食物。

主子曾说过，这东西可以做成豆浆，豆腐，腐竹，熏干等等，这些他们闻所未闻，听也没有听过的东西，都让他们万分的激动和期待啊。

林月兰做成豆浆之后，就按着一定的比例，配上醋。

因为还不曾寻到做豆腐所用的石膏，所以，只能用醋来代替。

而这醋，林月兰能制作。

不过，这醋与黄豆之间，做出豆腐的比例，林月兰并不是很清楚，所以，只能慢慢摸索起来。

看着一坛一坛的白醋，林德山很是好奇的问道，“丫头，这醋加入豆浆里，真能做豆腐？”

林月兰笑着摇头，实话实说的道，“爷爷，醋点豆腐是可以的。只是我现在不知道要按什么比例来配，所以只能慢慢摸索！”

就算不是醋，有那做豆腐的石膏，她也要慢慢探索啊。

毕竟，她也不是生来就会这些东西。

她只是靠着以前的一些记忆，以前曾经闲来无事时，翻过的一些杂书。

既然到了这里，很多资源不曾被开发，她当然要做第一个吃螃蟹的人。

林德山和其他惊呼，“终于也有丫头（主子）不知道的事啊！”