22.椒盐排条

大城小春 小麦s 3638 字 8个月前

这夜唐方在浴缸里泡了二十分钟,才觉得疲惫不堪的身心半血复活过来,早早上床准备睡觉,收到孙医生发来的关爱微信:“唐小姐:每天最好十点前睡觉,不然肝胆经受损,换季容易咳嗽。”

唐方看了看时间,九点四十五,看来要是真嫁给孙医生,貌似会过上军营生活。她礼貌回复两个字:“谢谢”。

“不客气,还有睡前不要喝水,肾脏增负,也不要喝牛奶,对肠胃不好。实际上,牛奶要和米饭一起吃,增加钙的吸收,下次我们见面再聊。”

唐方回了一个更显礼貌的微笑。

另一位对她印象尚可的先生,十点准时发来和昨夜同样的微信:“晚安,明天空气不好,记得多喝热水(微笑)。”

唐方不能确定这位会不会是群发的热水万能晚安信息,但唯一能确定的是:对方肯定是位随时能把天聊死的直男。

方公子也没放过“长夜漫漫无心睡眠之人皆有缘”的机会,拿宠物小三献媚。

唐方虽然困,却特别喜欢小动物,点开视频后好奇地问他:“你家汪真的蛮乖,不太像秋田了。原来你还有一只加菲猫?”

方少朴秒回:“我妹的。”

唐方看着这三个字笑出声来。那边大概也意识到了笑点,屏幕上显示对方正在输入……

“加菲猫是我妹妹一直带在身边的,叫臭臭,是个蔫坏的小坏蛋。”

方少朴发来两张照片,苦大仇深的肥猫臭臭耀武扬威骑秋田犬小三的头上,小三同学依然咧开大嘴显得很开心。

唐方笑得不行,忍不住回了一句:“所以你家的猫和狗,合在一起就是臭小三?”

但秋田犬和加菲猫,对应方公子和方公举,实在太违和了。

另一头,赵士衡终于在深思熟虑后给唐方发了一条短消息:“唐小姐,我贸然说了易生的私事很不合适,能否请你不要在他面前提起?”

suchafool!唐方回了他一个微笑不语的表情。赵士衡这才安了心。

难得半夜和四位异性互通有无,唐方却丝毫没有粉红命运大门已打开的觉悟,更没有意识到脚下有一条黄金大道直通向星辰大海。她迷迷糊糊刚要睡着,充电中的手机突然又响了起来,是有钱有病的坑子陈易生。

豪门恩怨听过算数,钟小姐的总结很有道理:有钱人呢,才有资格烦恼,烦恼的程度和财富成正比。这当然也是暗示唐方,方公子齐大非偶。至于官微和唐方的恩怨,钟小姐收下了唐方的辞呈,叹了口气:“先放在我这里,我不劝你,也暂时先不批。whatever,人要么向钱看,要么向前看。fang,你怎么做我都会支持,但不妨耐心多看十天半个月再定,我也会帮你追踪一下,ok?”

唐方爽快应下,她无所谓钟小姐到底是想用她扳倒vivian,还是利用vivian向她这个老板更靠拢,总之以不变应万变,不差这十天半个月。她转头就抛开烦恼专心工作,准时下班去菜场,拎了菜回家干活。

家里静悄悄的,太后和唐思成北巡归来,精疲力竭倒头就睡,天快黑了还没醒。厨房里亮起了灯,舒缓的钢琴前奏流泻,清澈的男声开始吟唱。锅碗瓢盆的碰撞声或清脆或沉厚,流水冲过不同食材或舒缓或急剧,刀刃和砧板的亲吻咚咚咚地忽快忽慢,混合成了特别的变奏曲,矛盾又和谐。

唐方把所有的食材切配好,不自觉跟着音乐轻哼出最后两句歌词:“你清澈又神秘,在贝加尔湖畔。你清澈又神秘,像贝加尔湖畔……”

咿,她这是魔音入脑了吗?唐方伸手换了单曲循环,张继青的天外仙韵缓缓飘出:“原来姹紫嫣红开遍,似这般都付于断井颓垣。良辰美景奈何天,便赏心乐事谁家院……”

脱下防水的猫头鹰围裙,换上自己专用的龙猫围裙,戴上多啦a梦的浴帽和明星同款口罩,唐方开了火。

做饭其实是件很消磨人的事,烟熏火燎催人老不说,众口还难调,出不来成就感。唐方觉得自己可能是奇葩,她真心实意地喜欢做饭的整个过程。看着食材浸泡在水中冒出气泡是一种享受,不同食材在手下或刀下断裂的声音也很悦耳,白菜要竖着撕才好吃,还会有晴雯撕扇的奇妙体验,包菜要横着撕,像毫不留恋的离别。切土豆丝时如钢琴曲野蜂飞舞,韭菜断裂时会有嫩芽爆开的声音。三个灶上的每一口锅,怎么用,按什么样的次序使用,如何只需最后洗一次还保证不串味,唐方都无需多加思考就信手拈来。总之,当她掌控厨房里的一切的时候,身心愉悦。

更有意思的是,无论是洗切煎炒煮炸,都像是她肉体本能的机械动作,一直到最后洗完碗盘,她的思想一直处在悠游自在的状态,甚至更为活跃。文字、影像、灵感各种信息纷呈踏来,和手上的活毫不相干也绝不冲突。

一番忙忙碌碌后,唐方架起油锅,倒入日本炸天妇罗专用的芝麻油,探针测油温到了一百二十度,放入处理好的排条,看着排条颜色转黄,捞出来沥油。等蒸锅里最后闷三分钟的塘鲤鱼炖蛋取出来,唐方重新开火,升油温到一百八十度,二炸排条。芝麻油炸出来的排条颜色更深一点,但外脆里嫩,和葱段蒜片青红尖辣椒碎洋葱碎爆炒,撒上现磨的椒盐颠锅翻匀,色香味俱全。

外头已传来了方树人和唐思成的争执声,两人睁开眼就互相埋怨对方都不知道定个闹钟。唐方深觉人上了年纪,越活越像小孩子,笑着摇头起锅装盘:“吃饭啦——”

“糖糖啊,你这两天收拾房子已经老吃力了,还弄噶许多菜做撒?”唐思成绕桌一周,连叹带赞:“白虾灵哦,塘鲤鱼炖蛋也赞,螺蛳屁股也剪得干净。啊呀,这个叉烧色香味真是没话说。”

“又用手拿!”方树人皱眉喝了一声:“你三岁啊?去拿筷子!”

唐思成嘴里塞了一块叉烧,进了厨房又探头出去:“老方,糖糖还烧了你最喜欢的椒盐排条。”

方树人把凉拌香椿和芦蒿干丝挪到自己前面:“糖糖侬少弄点,我在如东吃怕了,看见大鱼大肉没胃口。”

唐方在厨房了接了一句:“咦?上次回如东不是好多海鲜吗,贵妃出浴米道蛮赞。”

“啊呀!过年是请了个大师傅包厨的好伐?昨天在你四妈家吃的,全是肉和内脏,腻色了。”方树人叹气:“还以为能靠海吃海,我在西山省着肚子少吃了好多河鲜。”

唐思成偷偷背后揭短:“你姆妈怨归怨,两大碗肠肺汤一眨眼就吃光,结果夜里肚皮撒哦。”父女俩在厨房里暗搓搓笑。想到那份坑女儿的补充协议,唐方扭头狠狠瞪了亲爹一眼。

“好了好了,不笑她了。”唐思成却接错了翎子。