“豆芽菜。”

“豆芽菜！”

在听到李少安说出那三个字时，王香秀瞬间呆住，她并非不知道豆芽菜，在城里读大专的时候也经常吃过这道菜，然而在这场比试中她却没有想到这一手。

李少安脸上带着淡淡的笑意，走到三轮车旁，扯开白纱布的瞬间，里面全是洁白如玉的豆芽菜。

村民们啧啧称奇，豆芽大家都认识，但是像这样把豆芽发来当菜还是头一回见。

“少安，这就是你种的菜？”

“这不是豆芽吗，这样能吃吗？”

村民们争相发问，对李少安带来的豆芽甚是好奇。

“这就是豆芽菜，当然能吃，不光能吃，而且营养美味。”李少安站在三轮车上，对村民们高声说道：“今天在场的全都可以来我这里领一份豆芽菜！”

听说有豆芽菜可以领，大家一哄而上，不到一会儿的功夫，就把李少安带来的豆芽菜哄抢一光。

“怎么样，这场比试是我赢了。”李少安来到王香秀身边，脸上还是挂着淡淡的笑容。

“切，有什么好得意的，不过就是让你钻了个空子！”王香秀败了，心里头不舒坦，白了李少安一眼，随后把自己气得笑了起来，掐着李少安的手臂，“看来你为了这场比试没少下功夫嘛，费尽心力给我挖了这么一个大坑。”

李少安摊手道：“我也是没有办法，温室我有，但却没有菜地，想要战胜你必须选用不需要土地就能种植的菜。”

“说吧，你要怎么合作？”王香秀算是明白了，李少安的意图根本不在于比试，而在于想和自己合作。

李少安郑重道：“我们一起成立公司，合伙搞大棚种植，你意下如何？”

王香秀心中怦然一动，眼睛珠子里放出亮光，被李少安的这个提议瞬间打动，之前她一个人搞大棚种植只能算是个体经营，小打小闹。

如果真的能够和李少安合作一起发展，成立农业公司，那大棚种植这个项目未来大有可为。

“切，我为什么要和你合作。”王香秀故意摆出一副高傲的样子。

“因为我有最先进的农业技术，而且我也有和你旗鼓相当的实力。”李少安话说得委婉，有意抬高王香秀，“之前已经证明了，我们两个合则两利，斗则两败，既然如此，为什么不携手共赢？”

王香秀突然想起来陈保中和她提过的承诺，等铁山湾明年摘掉贫困村帽子的时候，他就向王长贵提亲，想到这里，王香秀一口答应了李少安的要求。

“行，我答应了！”

谭红霞很快找来了一袋黄豆和一袋绿豆。

李少安得了豆子，然后又找来竹编筐，底下用浸水的纱布铺好，再将豆子均匀的撒在上面。撒豆浇水，再用浸水的纱布盖好，留出边角来透气，

谭红霞在一旁帮忙，两人一起合作，很快把豆子全都铺好，几个大竹编筐放到架子上，准备工作算是就此完成。

看着木架上用纱布盖好的豆子，谭红霞还有些疑虑，“少安，你真的要用豆子来发芽？”

李少安说道：“豆芽菜在城里可是一门很受欢迎的菜，以前咱们铁山湾没人种过，那就由我来当这个第一人。”

谭红霞问道：“那这些豆子能发多少豆芽菜？”

李少安说道：“只要按照正常的方法来培育，一斤豆子通常能出十到十二斤左右的豆芽。”

谭红霞喜道：“这么多呢！那咱们这些岂不是能发个两百来斤的豆芽。”

“差不多吧，这些天要记得给纱布浇水，不要太多保持湿润就好。”李少安对谭红霞叮嘱。

……

四天后。

在王香秀的大棚里，一块菜地上正冒出崭新的幼苗，这些就是她为了胜过李少安所种植的菠菜。

在王香秀的身后，有不少来看热闹的村民。

这次王香秀和李少安的比试村里人尽皆知，大家都想要看看这两个各有本事的后生要怎么斗法。

“香秀丫头，你这菠菜苗长得真是不错呢。”

“真是没有想到，都这个季节了，你这大棚里面还能种菠菜，这玩意儿果然是个好东西。”

王香秀笑道：“大棚确实是个好东西，有了它咱们想种什么就种什么。”

村民们一个个眼睛里都写着羡慕二字，有人问道：“香秀丫头，这一个大棚建造起来要多少钱呢？”

“三百块左右。”

“啊，这么贵！”

“贵是贵了点，不过建好之后用大着呢，适当的投入也是省不了的。”

刚开始大家伙都对大棚羡慕不已，恨不得立马回去建一个，然而一听要三百块的价格，起码有八成的人打起了退堂鼓。