“君少，洛小夕这么做，会不会有些……”付明熙现在将自己的前途，都压在了洛小夕的身上。君子玦之所以对他们付家点头，也是看在洛小夕的面子上。

一旦洛小夕输了，那么他们的依仗也就轰然崩塌。

君子玦斜了眼付明熙，淡声道：“付少爷，你既然做出了选择，那么就要坚信到底。我可不喜欢摇摆不定的人。”

付明熙的神色一僵，讪笑了下。“君少说得对。我相信洛小夕敢做，就一定有必胜的把握。”

“哗！！”

就在这时，一阵哗然炸起。

众人的目光，再次聚焦到凌烟的身上。

凌烟抄起打蛋盆，手中一剜，里面的蛋白便飞了出去。

顿时，这些蛋白如同一条蛟龙，在半空中飞舞，不断地随着凌烟的打蛋器翻腾。

“细砂糖！！”凌烟的眸光一沉，抓起细砂糖便往半空撒去，然后带着这一条蛋白蛟龙，不断地和这些细砂糖缠绵。

“洛小夕呢？”

“她？还在逛食材区呢！”

众人一脸鄙视，现在凌烟这边是风生水起，各种精彩，相对洛小夕来说，实在有看头太多了。

为此，众人也不再关注洛小夕这边，都紧盯着凌烟，生怕错过每一个精彩的时刻。

凌烟完成蛋黄分离之后，便开始打蛋。

“咦，凌烟女神为什么不用打蛋器？”一名同学疑惑地问道。

“这你就不懂了吧？”一个看起来很文艺的同学，摇头晃脑地说道：“凌烟女神用手打，是为了最精确地把控蛋白打发的品质。尽管现在的机器也很不错，但机器永远都是机器，是没办法让蛋白的状态达到极致。”

众人恍然，他们也是学厨的，自然是一点就通。

蛋白打发，是一种很不稳定的结构，不管是环境的温度，湿度，还是鸡蛋本身的特质，都会影响打发的力度和时间。

机器，不过是循着一种程序去打，自然是没办法达到人手打发的精妙。

只不过，这对于人本身的素质要求，十分高，也就十杰首席的凌烟才敢这么玩。