“没错,谁都知道我墨芷舞是做小食品起家。”
“那好,墨总您想想,游览秦淮河的客人主要是哪些人?游客居多没错吧?尤其在旅游旺季,本省其他城市以及跨省的外地客人占据绝对多数,而南京本地居民并没有多少!就像老北京人可能一辈子没有去过故宫,地道的陕西人也许从来没有转过始皇陵一样,总觉得那些地方什么时候想去看就去了,相反倒是不像外地游客那么趋之若鹜热情高涨!”
“是的,是这样。”
“那么,游客最基本的需求是什么?同样是衣食住行!衣、住、行,我们不好插手,所以关注点就在这个吃上!”
墨芷舞点头,若有所思。
我继续解释,“可即便是吃,也存在路边摊位那种由个体商贩临时做出来的特色小吃,秦淮酒楼里的本帮菜,以及能够带走、拿回去或者邮寄的南京特产…我们的关注点应该放在哪里呢?”
墨芷舞眼睛亮起,问我,“是不是最后一项?”
“没错!”
我欣然,倒不是对她的回答觉得多么了不起,而是终于掌控我们之间对话的节奏,知道墨芷舞墨总已经被我的观点深深吸引,并且产生强烈兴趣。
好的开始是成功的一半,我趁热打铁道,“我们只做食品产业园,不过,我的野心更大,不单单垄断南京、江苏的地产特色食品供应,还要尽量争取一些热点酒家、连锁饭店的食材供应!至于其他的相关商品,比如茶道、字画、旅游纪念品,如果供应商想要入驻物流园,那也是欢迎的,但我们的主要精力不能放在这些领域,必须本着做专做强的理念去经营。”
说的似乎还不够尽兴,我走过去拿烟,墨芷舞看见立即吩咐自己的手下,“去,拿一条软中华过来。”
我笑笑,“那就谢谢墨总了…我接着说吧,如果确定这样的经营理念,将招商引资的范围定在一个局限区,比如,专门做秦淮商家的食品供应,好处有这么几个地方!”