第238章 待客

“你会杀鱼?”

“我看别人杀过鱼。”

“那你再看一遍,看仔细了。”

正说着木芙蓉一手提着一个大箩筐,一手提着大锅回来。

苏楠祯让她先把锅刷干净,然后烧开热水,她准备做水浸鱼。

“明白。”木芙蓉一听要做水浸鱼,食欲被勾了上来,好家伙,她就说了那么一回他们就惦记上了。

鱼杀好了就要下锅,她也赶紧刷锅烧水。

苏楠祯在锅里放入生姜和葱还有生姜水,还加了一点点花椒,不知道两个小的喜不喜欢花椒的味道,她只放了一丁点。

趁着木芙蓉烧水的间隙,苏楠祯却是麻利的将鸡准备好,然后才去杀鱼。

这次让苏言歆在一旁看着,她放慢了速度让他好好看一回。

去鱼鳞,开膛破肚,刮掉里面的那层黑膜以及其他东西,鱼皮也再刮一遍,这样没那么腥,苏楠祯一边做一边解说。

“水开了。”木芙蓉看着直线上升的水汽喊了声。

“鱼来了。”苏楠祯拿着刚刚杀好的鱼进厨房,然后将鱼放进锅里,盖上锅盖,再检查一下火熄灭了没有。

“都掏出来了。”木芙蓉指着一旁的废弃瓦缸说道。

“我去准备配料蘸酱。”苏楠祯满意的点了点头。

就为了图省事图快,水浸鱼做好了再烧火,然后直接下鸡肉,另起一个锅煮豆腐大白菜,差不多好的时候加入鱼和鸡肉煮出来的汤水,味道一下子就提升了好几个层次。

余下的汤加了点冬瓜又是一道菜,再加上顺道烤的土豆,十四人就这四菜一汤,份量还是够的。

“表姐做的菜真好吃。”苏婉馨一边吃一边含糊不清的夸赞。

“这孩子挑食,可见你做的菜是真的好吃。”苏二娘子见女儿吃得欢,欣慰不已。

“好吃也不能贪多,孩子脾胃不好,吃撑了难受。”苏楠祯拒绝了她要添饭的请求,转头对苏二娘子说道,“舅母也不用担心,只要好好调理也不是什么大事。”