{}无弹窗第五百一十章天妇罗
浅粉色的三文鱼肉片整齐的排列在洁白的盘子中,和绿色的生菜,还有西兰花苗形成了鲜明的对比,再加上点缀的芥末酱和东瀛酱油,带给人无与伦比的视觉冲击。
“想不到小野今天居然又给我们带来了惊喜啊,三文鱼刺身,真想不到他会选择东瀛料理。”白元清笑了起来,淡淡的说道。
现在的他已经了解到了张野的野心,这是一个企图用带领华夏美食征服世界的年轻家伙,心中在佩服的同时也变得异常感慨。
和张野相比较起来,他在二十几岁的时候还仅仅只是个学徒,简直人比人气死人啊。
“是啊,而且你看这鱼肉切的,薄厚均匀,刚好是两个铜钱的厚度,对于三文鱼这种细腻的鱼肉来说刚刚好。他的刀工已经达到了登峰造极的地步了,至少我可能一辈子都比不上。”
文修远在旁边感叹,尤其是他的嗅觉要比一般人敏锐,能够闻到三文鱼中那一抹若有若无的腥味,但却更增加了吃掉它的想法。
“我说你们两个就是会说,这东西再要是不吃的话,可就不好吃了啊。”
韩国斌呵呵一笑,首先拿起筷子,夹了一片三文鱼甚至什么都没沾,直接就放进了嘴里。
唔!
微微有些冰凉的三文鱼肉带着清淡的味道,很快就打开了他的味蕾,一抹若有若无的腥味过去后,三文鱼生特有的清甜渐渐涌了出来,不断的扩散到了他的整个口腔中。
“好吃啊,这鱼肉软而不腻,薄厚正好,入口即化,不错不错。”
韩国斌笑着点点头。
文修远和白元清见韩国斌动了手,自己也就没在客气,两人分别沾了芥末和东瀛酱油品尝,眼睛同样亮了起来,脸上浮现出了明显的笑容。
“好,掺杂了芥末的鱼肉,更刺激了味蕾,这样吃的话会更加的鲜美几分。”
白元清笑着点点头,赞许道。
“嗯,不过要是沾上这种特有的酱油,味道也是别有一番风味,你们可以尝试一下。”
文修远也发表了自己的意见。
“那就快打分吧,然后好赶紧享用美食。我可不管你们,反正我是十分。”
韩国斌说着,想都不想直接就把自己面前代表着十分的牌子举了起来。
“那就十分吧。”
白元清也笑着举起了自己的牌子。
“正要如此,没有十分,真对不起这道鱼生啊。”
文修远也同意十分的决定。
叮!
“恭喜张野师傅,三文鱼刺身获得十分。”
哗!
满场哗然。
众人都惊愕的看着张野,他再一次用从来没接触过的厨艺博得了满分,这和当初对战杜达时的惠灵顿牛排是何等的相似。
难道历史又要重演了吗?
大家都翘首以待,兴奋的期盼着,等待着张野大胜而归,把那个东瀛婊子狠狠的踩在脚下。
咯吱!
东瀛婊子藤田亚子小姐却恨得差点没把牙都咬碎了,此时的她才摆好了盘,阴沉着脸招呼裁判,示意自己也做好了,然后无比怨毒的看了张野一眼。
十分!
该死的,怎么会这样,一定有黑幕,这帮该死的华夏人。
如果不是有黑幕,怎么可能会得到十分。
就算自己的厨艺再厉害,也最多只能在这道菜上和张野打个平手,完全显示不出自己的实力。
哼!
你给我等着。
藤田亚子恶狠狠的想着。
张野这会儿却理都没理她,正在摆弄着天妇罗面浆,用手将一个个青虾肉裹上,放进已经烧热的油里炸了起来。
天妇罗可是东瀛料理中非常著名的烹调手段,主要是用面粉,鸡蛋和水调成浆汁,再把新鲜的鱼虾或者蔬菜裹上后放进油锅中炸成金黄色。
这东西最大的特点就是鲜香酥脆,外酥里嫩,非常的可口。
然而张野却知道这东西有个最大的弱点,就是时间!
天妇罗最好就是炸出来后马上就吃,否则很难保证它最大效果的酥脆,可现在要做到这一点却非常难,毕竟是在比赛,要整体做完再端上去,等着评委品评一番后在吃下去。
经过了这短短的几分钟时间,天妇罗却已经失去了它最应该体现出来的味道。
不过……