第四百七十一章 万家生佛

极品小厨工 老肥 2375 字 7个月前

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“师父,我一定会努力的。”

耿乐听到张野的鼓励,眼神变得坚定了不少,看向自己这位亦父亦兄的师父,心里已经从尊敬直接上升到了崇拜。

“嗯,好了,努力做事吧。”

张野笑着摆摆手,让耿乐先忙自己的事情去了。

而他站在灶台前,却在思考着最自己无比重要的一件事。

他现在已经踏进了先天修真境界,这不但意味着他的实力变得更强,寿命也有了少许的增加,还有一件更让他在意的事情。

食神饕餮宴的第一道菜,他终于可以上手练习了。

从炼天宗主的传承上记载,食神饕餮宴的第一道菜名为万家生佛,乃是一道极其考验雕工的厨艺,无论是做工还是用料都极其复杂考究,普通人哪怕就算是再顶尖的厨师,也很难做出来。

和这道菜中的雕工相比较,张野以前的那些所谓雕工简直就是渣渣。

因为万家生佛中最重要的一尊主佛像是用豆腐雕琢成的,而且还要做到惟妙惟肖,宛若白玉一般。

更加重要的还是整道菜必须要一个时辰内完成,也就是两个小时。

不过因为下午马上就要参加厨艺大赛常规赛的第二场,而且还有个东瀛女厨师挑衅,让他不能肆意挥霍自己的法力来练习,只能先试着做一些辅助的东西。

比如佛爷座下的莲盘。

这莲盘是用米粉蒸成的米糕做的,但莲子却是一个个如有黄豆粒大小的肉丸。

而且这个肉丸有个极为特别之处,就是完全不允许动刀,需要全凭张野用法力将鲜肉打碎,在手中旋转成丸,难度极高。

现在他就打算练习制作这种肉丸莲子。

将一块巴掌大的鲜肉取出来放在案板上,张野思考了一会儿,这才把手按在了鲜肉上,掌心的法力缓缓的涌出,如剥茧抽丝般透入到了鲜肉之中。

而张野则闭上了眼睛,一点点用神识控制着法力,将鲜肉中的筋膜纤维全部打碎。

这是个极为细致的工作,饶是张野现在达到了炼气初期,也足足用了十五分钟才完成这个过程。

此时案板上的鲜肉看似仍然是一整块,但实际上却比刀剁出来还软嫩。

他的掌心轻轻一摄,鲜肉瞬间落在他的手中,旋即法力催动,开始慢慢的旋转起来。

一缕缕的肉末拉着粘稠的丝线,不断被渐渐高速起来的旋转甩出来,不多时就在他的掌心上形成一股肉末的龙卷风,旋转的速度越来越快。

与此同时,张野仍然可以一心二用的取过需要的调料,轻轻的倒进龙卷风的中心。

调料随着肉末龙卷风的撕扯,渐渐的开始融入到其中。

直到葱姜蒜这些调料全都添加完成,张野这才微微松了口气,前半部分最难的地方已经过去了,现在他只需要把这个肉末龙卷风凝结成小球变好了。

呼呼!

随着越来越快的旋转速度,一些肉末被甩了出来,立刻就被张野另外一只手捕捉到,迅速用法力凝结成一个黄豆大小的小肉球,仍然在掌心不断的旋转着。

渐渐的,他手中的小肉球越来越多,最后足足凝聚了六七十颗的样子。

轰隆!

一股掌心火焰陡然涌了出来,赤红的火舌将每一个小肉球都包裹其中,很快就将它们烤出了浓浓的香味。

不过这个烤制的过程极短,大概也就两三分钟的样子,烤熟的小肉球就被全部放进了张野事先准备好的盘子中。

“师父,好香啊,你这是做的什么东西?”

耿乐好奇的凑了过来。

“肉丸子,你尝尝怎么样。”

张野笑着说道。

“好啊,那我就先有口福了。”

耿乐笑嘻嘻的拿起筷子,加了一个小肉球放进嘴里,用舌头微微一抿,眼睛瞬间放出无比兴奋的光芒。

这种小肉球的表面略微有一点点坚硬,但破壳之后,里面却是无比的柔软鲜香,咸淡口味也非常适中,只是味道稍微显得单一了些,纯粹的肉丸香味。

但就算是这样,他也香的浑身微微一颤,口中的味蕾细胞简直都要疯了,一个个嗷嗷造反起来。

“我的天,师父,你这个肉丸简直太香了,我就从来没吃过这样香的肉丸。虽然它的味道有点单一,但却仍然是无上的美味啊。”

耿乐兴奋的说道。

“味道单一么。”