第182章硝石制冰

周云把今天买硝石的价格和重量说了下,然后解释道:“这么贵的价格,若是制一块大的冰,至少要五六两银子的硝石,一个店里要放多少个冰块呢?所有的店又要放多少个冰块呢?”

这些账目算下来是一笔惊人的数字,火锅店承受不起。

李富内心的火热被这一盆凉水,“啪”的一下给破灭。

难道火锅店的计划就要这么放弃?

他看了周记火锅店的菜单价格,若是火锅店开到府城、开到繁华的地方,他聊操作,这个价格最起码可以翻一番,利润十分可观。

就这样放弃?

不!

他李富从没有学过放弃两个字!

目光从冰块上挪开,他盯着院子中的三个白瓷盆看了许久,才开口道:“火锅店要开。”

周云挑眉,他竟然没放弃?

“火锅店要开,夏季我们以这样形式,以冷食锅和火锅共同是售卖的形式,当然冷食锅为主,火锅为辅,若有真心喜欢吃火锅的人,也要卖!冬天就以火锅为主,冷食锅为辅,如此相辅相成。”

他声音铿锵有力,目光坚毅,周云看了他许久,才露出一个笑颜,拍着巴掌道:

“不愧是你李富!是我小看你了。”

这话一出,李富望向她眸中闪过一道光,肯定道:“你在试探我。”

周云呲牙一笑,......

一双杏眼弯成了月牙。

“也不是试探,硝石这么贵也是我没想到的,没有冰就没办法消暑,对于火锅来说肯定是一种打击,虽然冷食锅可以弥补,但是到底还是没有投入市场,不知道效果如何。

若是你就此作罢,那也可以,周记火锅店是我一手创建的,就算出了昌阳县没人知道周记,我也不想让它变得面目全非。

但是,你没有放弃,而是选择了和冷食锅进行调和,没有随意的要乱加入一些东西,打乱火锅店的主营,我就知道了你是能够对周记负责的,跟这样的你合作,我放心。”

最后这句话,周云说的格外认真。

这也是她临时决定的,毕竟真正说起来,她和李富也不过见了两次面而已,也是昨天才知道李富家里是皇商的。

她不得不谨慎一些。

(:,,.