第1893章 做蛋糕

但是府里的下人没一个敢轻视了她们,端看爷和夫人如何对待这两个妹妹就知道了啊,吃的用的一点也不会差了,和对自己的孩子是差不多的。

有主子在那儿立着,底下的人如何也是不敢胡来的,恭恭敬敬地伺候着。

又加上大妞二妞爱笑,对人也礼貌,所以府里的下人们也很喜欢她们,哪里还会想着这只是夫人的娘家妹妹啊?

赵氏一家子临近午时才来,秋桂也从芙蓉堂回来了,本以为就是这么多人了,结果门房的小厮进来道,“爷,夫人,外头举人老爷和举人夫人也来了,小的远远的瞧见了呢。”

顾思南一愣,她就是怕赵光耀心情不好,所以没请来着,没想到这两人倒是自己过来了,如此倒显得她想多了。

“快请进来。”

其实哪里用请啊,这几个相熟的人,李府的小厮是压根儿不会拦着的,话音刚落呢,颖儿一家子就已经进来了。

顾思南也不需要她们怎么帮忙,做蛋糕是个精细活儿,倒是不累,所以挥挥手,让她们都去准备中午的宴席了。

虽然没有请什么客人,可是婶娘一家子还是要来的,要好好准备。

第一步就是做底下的蛋糕,这时候没有烤箱,顾思南用的是一个很大的瓦罐,从中间弄开,只用下面半截。

蛋奶液搅拌好了之后,就倒入瓦罐当中,然后放在火上烘烤,不能用明火,有一点小火苗就行了,要不然蛋糕会糊的。

这个过程倒是不长,蛋糕做好之后要翻出来晾凉,先前在瓦罐内侧抹了一圈油,所以蛋糕很容易就能翻出来,放在一块圆形的木板上,就是一块圆圆的蛋糕了。

接下来的步骤就是装饰底层的蛋糕,先抹奶油,再用水果装饰,堆得满满的,看起来就有食欲。

顾思南以前就喜欢鼓捣这些东西,所以现在虽然是工具不齐全,但是做得还是得心应手,奶油抹得很是均匀,上面再用小橘子,桂圆,苹果,草莓等水果进行装饰,看起来十分好看。

蛋糕做好就放在厨房里,没有立马拿出去,这个要等到中午才行的。