这样既能避免食物浪费，最主要节省劳动力，减少服务人员使用。

这个苏绵，还真是狡猾。一个自助餐，现在就搞得他焦头烂额。

为了和苏绵对抗，他特意扩充了店面，同时也增加了点餐服务员。但从这点，苏绵就赢了。

“堂哥，不如我们也做成自助餐，反正用不了十天就整顿完毕。”刘志勇虽然没见过自助餐，但对这种经营模式，非常认同。

他要是顾客，进来之后看见陈列整齐的各种美味，他都想再来一次。

刘文华之前太轻敌了，从今天交锋的一个回合，他就可以断定，苏绵一定早有准备，而且熟悉他的脾性和做事风格。

那么她是早就料到自己会开火锅店？还是随机应变想到的对策？

如果是前者，那还好，毕竟自己经常干这种事。如果是后者，那这个人的思维真是太恐怖了！

客人们议论纷纷，声音并没有刻意压低，刘文华想装听不见都不行。

当着刘志勇的面，刘文清气得差点把一口钢牙咬碎！

刘志勇一见拔腿就跑，他这副样子进天下第一肯定不行，找了个手底下人扮作客人进去打探。

一会儿，那三人吃得嘴唇挂油就回来了。

“勇哥，天下第一的火锅真好吃……”

“啧啧……味道真是赞，比胡同里那几家好吃太多了！”

“主要是人家搞了个自助餐，真是新鲜，除了火锅还有点心，随便选！”

“是啊，还有海鲜呢，第一次听说这玩意也能涮锅！”

几个人赞不绝口，刘志勇恨不得一巴掌拍死这几个吃货。

“吃吃吃，就知道吃，我是让你们去吃的？事干了吗？苏绵又搞出啥名堂了？”刘志勇现在恨不得把这几个小子吊起来暴打一顿，让他们把肚子里的东西吐出来，他好看看，这几个货到底吃啥！