无论是蒸饺还是水煎包,亦或是糯米鸡、烧卖、各种馅的包子,都是十二食特色。
一笼一笼卖得可快了,姑娘先前说做早市还可以煮汤面、馄饨、捏饭团。
这会子突然说不做了?
赚回来的铜板会咬抽屉还是咋的?
朱萸觉得碗里的粥不香了。
“你有几双手?不睡觉?”舒映桐偏头看她。
这憨货掉钱眼里了吗?
戌时末才打烊,等洗漱收拾完都亥时了。做早市,寅时中就得起床,跟做豆腐的差不多。
每天只睡三个时辰,??用得着这么拼么。
又不是什么繁华大城,早市哪有那么多客流量,附近住户大多都在家吃早饭。来县城做买卖的也是吃了才出门,客栈酒楼也有自己的早厨。
晚市的酒才是暴利。
“啊,那....那多可惜啊,我可以少睡一会没关系。”朱萸苦大仇深地夹了一筷子莴笋丝塞进嘴里嚼着。
“财迷吧你,你是不是还准备包揽饭市做菜?注意十二食的定位,??什么都揽,你想累死吗?”
“赚钱有什么不好的?累就累呗,我马上就能富起来啦,嘿嘿”
“先前还不肯守在这....果然是清酒红人面,财帛动人心。”舒映桐放下筷子靠在椅背上无语地捏捏眉心,“没必要,等村里农产品上市,中晚市就能让你富起来,你不累别人累。”
朱萸看看面有倦色的吉祥夫妇,又看看脸庞削瘦的郭六娘,“行....行吧。”
他们精力不如她旺盛,一天连轴转下来确实累人。
吃完宵夜各司其责收拾东西,等洗漱完回到房间,朱萸兴奋得跟打了鸡血一样扑在床上滚来滚去。
“姑娘,咱们今天赚了多少。”
......
舒映桐吹熄了油灯掀被上床,“谁没事天天算利润,营业额两千四百六十七钱。食材成本五成,??柴火也是买的,??再加铺租和请了一个杂工,刨去这些你自己算。”
新粮还没下来,??粮油米面菜肉成本偏高,铺子里定的售价不高,净利润还不到五成。
“算不出来,反正最少赚一千文就对了!三个人一摊....”朱萸掰着手指头嘀咕了一会,“哇,三百多文呢!那要是每天都赚这么多,发财了,发财了....”
舒映桐淡定地推开扑过来的人,“不过是图个新鲜,别想得那么乐观。况且到了雨季,生意也不好做。卖不完的,还有各种食材损耗,都是成本。”