“哦。”

张汉风轻云淡的回应一声，开始做卤鹅。

倒是这一声‘哦’让皮尔森心里七上八下的。

哦一声就完了？没有别的赞美了？

皮尔森心里别扭了好一会儿，不过当他看见张汉做菜的动作后，渐渐地被吸引了心神，半响后他终于看出张汉要做什么，于是他开口说道：

“老板这是打算做卤鹅？”

“嗯。”

“哈，看来今天有口福了。”皮尔森兴冲冲的说道。

“卤鹅你也很了解？”张汉随口问道。

“当然了解了，天下美食我了解的非常多，用狮头鹅做卤鹅一般都叫潮汕卤鹅，我以前尝过两次，味道真的很不错，只可惜华国内地现在还不能申请星级餐厅，不然那么多美食我肯定要逐一品尝。”皮尔森摇头说道。

“老板，那鹅肝你打算怎么做？”皮尔森感慨一声后，有些好奇的问道。

“卤水鹅肝。”

“卤水狮头鹅肝也很不错，不过我倒是觉得老板的鹅肝品质这么好，完全可以尝试一下法国鹅肝的传统做法，香煎鹅肝。”皮尔森提出了自己的建议。

“也可以。”张汉点头。

于是他在做完卤鹅的时候，便将一个鹅肝切片香煎，正宗传统的吃法，另外两个做的是卤水鹅肝。

在做狮头鹅的同时，一份豆角炖土豆，西红柿鸡蛋汤和拍黄瓜也都做好了。

菜出锅，梁梦琪，皮尔森等人的目光全都看向卤鹅和鹅肝。

甚至皮尔森看向鹅肝的眼睛都绿了，这可是极品美食啊，就是不知道有没有法国鹅肝好吃。

然而，在他的目光中，张汉直接将两盘鹅肝端起来，迈步走向二楼。

“nonono！”皮尔森脸色一变，赶忙起身说道：“老板，你怎么全拿走了啊，不给我们留一点吗？”

“哦？”张汉看了他一眼，淡笑一声，打趣道：“你在多嘴，那卤鹅我也全拿走喽？”

皮尔森为什么跟着两人来呢？

这就不得不说皮尔森的‘职业’精神了，这货注意到餐厅会员卡出售十张，但近来只看到过九个会员，于是打听了下，得知王强有三张会员，另外一张是为了偶尔带孙女外孙来吃饭用的。

于是他的心思便活跃起来，几次和王强软磨硬泡下，才让他同意在没有带人来吃饭的情况下将会员卡借给皮尔森使用。

只不过这还是要经过张汉的同意，所以皮尔森在进屋之后，径直走向张汉，脸色有些尴尬，小声说道：

“老板，我想求你一件事情。”

换做其他的时候，换做其他的餐厅，皮尔森亮出身份，哪还需要说什么？

一个身份便成为了人家的座上宾，但是在这里，他知道，美食密探在老板的眼里就跟‘没事’密探似的，没他啥事儿。

“说吧。”张汉随意的回应一声。

“那个我和餐厅的会员王叔叔商量了下，他有三张会员卡，不带亲人来的时候不是有一张空闲的么，所以平时我可不可以用他的那张空闲的会员卡吃饭？”皮尔森表情非常忐忑的说道。

他为了这会员卡的事情，可是央求了好久才得到这个机会，要是老板不同意，那他就白忙活几天了，而且品尝不到会员美食，皮尔森的心里就跟被针扎一样难受。

在他的目光中，张汉没有给什么表情，淡淡的看了王强一眼，随后轻点额头，说道：“行。”

“yes！”皮尔森像是打了一场胜仗，喜笑欢颜，对张汉连连道谢：“谢谢老板，谢谢。”

说完他便笑呵呵的走回餐桌，就坐在王强的侧面，对王强和吴丽颖也是再次的道谢，他的举止倒是惹来吴丽颖的笑声，觉得这个国外的小伙子还真的挺有意思的。

厨房，张汉将三只狮头鹅在菜板上一放，准备开始收拾，张汉一有动作，皮尔森便看了过来。

“咦？看样子这是狮头鹅，只是怎么长的这么大？不知道老板要怎么做这三只狮头鹅。”

皮尔森眼睛一亮，看着狮头鹅的卖相，就知道味道肯定非同一般。

这一幕也吸引了餐厅人们的目光，甚至他们都放下了手机，每次来办做饭的时候，都是一种视觉上的享受，甚至有些人还时常的回忆起张汉第一次拉面的场景，那犹如画太极圈的双手，那渐渐变得细如发丝的面条，简直像是神迹！

在人们的目光中，张汉随手抽出一把剔骨刀，刀具在张汉的手心转了一圈，被张汉反手握住，刀尖儿在一只大鹅的胸膛向下一划，划破胸口，却没有伤到任何内脏，这便是对于力量掌握的一点小技巧。

随后张汉的双手顺着缺口伸了进去，小心翼翼的从里面将比巴掌还大的鹅肝拿了出来！

“我我我、我看到了什么！”

皮尔森见到这一幕猛然站起了身子，他的目光死死地盯着鹅肝，失声道：“怎么可能这么大？这鹅肝怕是有1000克以上了吧？狮头鹅的鹅肝这么大？怎么会？”

“喂喂，你行了啊，有什么大惊小怪的，哼，我们老板拿出来的食材，岂是你这个小小的密探能理解的？”赵大虎轻哼了一声说道。