“这只鸡你拿回去。”张汉指了下菜板上右侧的鸡说道：“将我原本的送回来。”

“什么？”经理闻言一愣，目光看向张汉指着的鸡，道：“这鸡被换了？不能吧？这两只看上去都是新收拾出来的啊。”

张汉没有回答他，从背后的刀架抽出两把刀，同时对两只鸡轻轻的剁了下去。

“砰砰。”

两道闷响传出，只见左面的鸡，刀斩入其中，卡在一半，而右侧的鸡，一刀下去，轻松的剁开。

张汉用的力道非常轻，而右侧的鸡却直接躲开，这说明这只鸡的骨架相对来说要松软很多。

经理自然明白饲料肉鸡和土鸡的这个区别，见到这一幕后，经理的脸色唰一下变得通红。

“这这这”经理的心中十分羞愧，感觉这一刻，自己在老板面前无地自容。

“我我，我不知道，老板，对不起，我这就去处理。”经理一脸的苦涩，拿起那只肉鸡转身逃似的离开。

出了门后，经理的脸色变得十分难看，心里燃烧起愤怒的火焰。

做生意，以诚为本，老板那么相信自己，将土鸡放下便回去，然而自己管理的餐厅却做出这样的事情，这如何让他不为之愤怒！

经理大步流星的走回菜馆，没有理会上前想要说话的小美，直接来到后厨。

“都特么给我滚过来！”经理怒声咆哮一句。

吓得身后的小美一哆嗦，后厨包括厨师长在内的八个人都走了过来，他们的脸上都有些奇异，这貌似还是经理第一次发火。

只不过小李和小白见到经理的样子以及他手中的肉鸡后，脸色一缩，缓缓的凑到后侧。

“刚刚送来的土鸡是谁收拾的？”经理咬着牙齿沉声说道。

这一刻，场上一片寂静，就连小美都不在言语，要是这时候由她说出两人的名字，那难免会得罪人。

“是谁！”经理大喝一声。

“是是我和小白。”小李知道这事是瞒不住了，有些畏畏缩缩的伸出手说道：“对不起经理，我俩”

他想要说我俩可能是拿错了，但话还没出口。

嗖！

那只肉鸡猛地飞了过来，砸在了小李的胸前，打断了他‘借口’的话语。

“你们很好啊！你们知道这让咱们菜馆丢了多大的脸吗？你们不要脸，我还要脸呢！菜馆还要脸呢！”经理气呼呼的说道：“将原本那只土鸡给我拿回来！”

“是。”小白脸色一缩，赶忙跑向一侧，在一个抽屉里将那只土鸡拿了回来。

经理一把从小白的手中抓过土鸡，转身向外走去。

这时，在场众人心中轻呼一口气。

平常和蔼的经理一发火，气场真的足啊，见到他离开，可能是不追究这件事情，这让小白和小李也放下了心。

然而他们错了。

这位经理也是有趣，吃了几次饭后，都忍不住生出跳槽的心理

张汉也理解他这样的吃货，不过他还是摇了摇头，道：“我的餐厅不需要经理，土鸡收拾好给我送过去就行。”

最终张汉在吧台留了一百元，用作手工费绰绰有余了。

菜馆后厨。

“小李，小白，你们俩将这两只土鸡收拾出来。”小美将袋子递了过去。

“谁的鸡啊？”小李问道。

“是一位客人的，就是隔壁那萌萌餐厅的老板，你们给收拾的干净些，别糊弄哦。”小美说完便转身离开。

“这指换别人干活倒是勤快。”小白看着小美的背影撇嘴嗤笑。

“哼，除了咱俩，她能指换动谁？”小李轻哼一声，一把抓过袋子，没好气儿的说道：“先干活吧！”

说完他把袋子打开，将鸡宰好之后，烧了热水准备去毛。

“小白，你看这两只鸡，毛色这么好，还很滑呢，卖相挺不错啊。”小李轻咦一声。

“这鸡怕是有六斤了吧？赶得上饲料肉鸡了都。”小白用手拎了几下说道。

“称一下看看。”

小李此时有些好奇，将手里的鸡放在称上。

“六点七斤，散养土鸡养的这么好？”小李说道。

“看看我这只，六点八斤，我凑，重量可以啊！”小白称了一下他手里的土鸡说道。

“先收拾出来吧。”

小李说道，将鸡让入一个铁盆里，倒入热水烫毛，两人戴上手套后，开始处理鸡毛。

处理好之后，小李在鸡身各处掐了几下。

“咦？这鸡这么重，竟然还不肥，这土鸡养的真可以啊！吃起来一定香的不行！”小李惊疑道。

“是啊，这土鸡的肉质可比那些饲料级好太多了。”小白想起了吃土鸡时候的那股香味，下意识的咽了口吐沫，说道：“小李，要不”

小白直接给小李递过去一个只许意会不可言传的眼神。

小李见状后了然于心，低头沉吟了下，片刻后，他抬起头，说道：“留下一只吧？两只都给掉包，如果嘴叼一点的会吃出来，那客人两只鸡一起送过来，估计是一起炖，换一只他吃不出来的。”

“行！一只就一只。”小白咧嘴一笑，道：“那是不是和厨师长说一下？有这么好的土鸡，他做出来的话，估计好吃到上天。”

“我觉得可以”小李眼睛一眯，笑呵呵的说道。

说曹操曹操到，两人刚商量好后，厨师长便从他们身旁路过。

“休息的时间还忙活呢？”厨师长看了两人一眼说道。

“哪有，这是客人送来的两只土鸡，小美让我们收拾一下。”小白回答道。

“这是土鸡？”厨师长愣了下，他完全没有看出来，于是他伸出手说道：“给我看看。”