第154章 黑暗料理还是美味

“红薯算是百姓过冬的主食,想必他们也不愿意出手。倒是有些有钱人家的庄子里,多少会种植一些。不过,你也甭抱太大的希望,红薯这玩意不禁冻,也禁不住热,所以能不能长途运过来,还不好说了。”钱老爷回答。

他的回答很中肯,这些问题叶子衿都想到过了,“我也没打算去太远的地方进货,就想就近取货,定州一带种植红薯的富人家,只要愿意出售红薯,价格不超出三文钱一斤,有多少,我就全要了。”

“如果只要定州一带的红薯,我倒是可以想想法子。”钱老爷一颗心终于落下了。

“红薯收不到,生意只能做小了。”叶子衿看着容峘叹口气说。

钱老爷……。

小丫头果然厉害,她是在暗示钱家,有一笔赚钱的生意,不过得看钱家的表现。

想到儿子被叶子衿忽悠去当说客,钱老爷就感觉到脑袋痛。

为商者,不关心国之大事。他的傻儿子倒好,被叶子衿一忽悠,姓什么都忘记了。多串咋就不好好想想,和王爷扯到一起,能落一个好吗?

可惜,钱多串十分固执,钱老爷费了老大的劲,愣是没有说动他。

想到这儿,钱老爷有些哀怨地看了叶子衿一眼。

老爷子听叶子衿要大量收购红薯,又开始变得忧心忡忡起来。红薯能做成啥生意?那玩意再好吃,也是俗人吃的主食,富贵人家哪稀罕这玩意。

反过来,叶子衿收购红薯,想卖给穷人,也是不可行。

“我让人给你购买一些送过来。”容峘淡笑着说,口气很淡然,态度很随意。

但就是这份随意却让钱老爷看得更头痛了,越清王什么意思,是对他们钱家不满吗?钱老爷第一次觉得和贵人太亲近根本不算是什么好事。

午饭的饭菜虽然让众人满意,但走出叶家大门的人,心思却很复杂,钱家和老爷脸上全都没有半分笑容。

“子衿,红薯能做出什么?”等没有了外人,叶子楣忍不住拉着叶子衿问。

马氏和叶良禄闻言,也疑惑地看着她,等着她为大街解惑。

“红薯可以做粉丝,一种大家从没有见过的食物。”叶子衿笑眯眯地回答,“光说没有用,得等红薯收上来,我亲手做一份让大家尝尝后,你们才知道红薯的生意到底有多划算了。”

“新食物?”马氏的眼睛一亮。

叶良禄脸上的担忧也消失不见了。

“嗯,红薯的价格低,就算从外地运过来,连运输费用也不会超过三文钱一斤。如果我们做成粉丝卖的话,最少也得卖三十文一斤。如果我们再做的精细一些,像方便面那样成包卖的话,那就更贵了。”叶子衿给大家算细账,“如果不是作坊的人说出去,外人根本就不知道粉丝其实是用红薯做成的。当然,土蛋也可以做成土豆粉,效果其实是一样的。”

“等红薯出了,我们就到周边区收购。”叶苏凉跃跃欲试。

“甭试了,子衿说得对。红薯虽然贱,但普通百姓整个冬季还得靠它生活了。”叶良禄叹口气说。

“所以我没打算收购百姓的手中的红薯呀。”叶子衿乐呵呵地说。

马氏和叶良禄见她主意大,关键是一旁的容峘也没有多说一个字,于是夫妻两个也没有再说什么。

忧心忡忡的老爷子和陈氏一回到家中,就进门躺下了。

叶兰泽见老爷子脸色不好,也不敢多问,她偷偷问陈氏到底发生了什么事情,才让老爷子不高兴。

陈氏却也不愿意对她说实话,只是催着让那个她进屋去休息。

叶兰泽见没有人搭理她,只好噘着嘴巴走了。

“娘,祖父和祖母在二房那边好像受了气,两个人进院子时,脸色都不好看。”傅氏蹑手蹑脚到了岳氏的房间里,然后悄悄告密。

岳氏自从那一日从二房那边回来后,就一直在家里装病。

她一“生病”,本想找她麻烦的陈氏和老爷子,对她也没有了半点儿办法。这口气憋得老两口心里都在发堵,脸色这些天都不算好。

如此一来,岳氏更加不敢乱说话,病还继续得装下去。

早上老爷子出去一趟,回来后脸上的喜色就没有变,害得岳氏和傅氏一个劲猜测,老爷子在外面到底是遇上了什么好事。

后来,她们又听到老爷子喊陈氏一起去二房那边吃饭,岳氏当时心就冷了半天,她一个人躺在床上,一颗心不受控制地跳了半天。

岳氏不禁猜测,难道老爷子和陈氏确定当年是她和娘家人联手捣鬼,才害得叶子衿受了这么多年的苦?老爷子和陈氏是不是准备放弃叶兰泽?

不过后来好在老爷子和陈氏出门的时候,还是带上了叶兰泽,她慌乱的情绪这才安定下来。傅氏过来的通报,让岳氏高兴得差点儿直接从床上跳起来。

生气好呀,二老肯定是在二房那边受了气。这样一来,二老必然会感受到兰泽的可心和体贴,哈哈,兰泽头上的福星两个字谁也抢不走。

“娘,我们又没有得到任何好处,凭啥还要处处维护二房?”三房屋子里,母女几个也在说着悄悄话。叶冰清这几日特别不服气,她认为叶子衿做事不地道,抢了她看中的男人。

叶禾衣冷冷地瞪了她一眼,“收起你的小心思,如果你要作,大房的叶苏同就是你的榜样。”

“我作了什么?”叶冰清气得半死。“你就是看到二房发达了,才愿意去巴结他们,可是你好好看看,我们得到了什么?”

“我们得到了名声,这还不够吗?”叶禾衣一下将手里的针线活扔在了一旁,“要不,你还想得到什么?收起你的心思,那个男人,根本就不是你能招惹的。”

“我哪有什么心思,你少冤枉我。”叶冰清被她直接气哭了。

“哭什么。”秦氏见两个闺女为二房吵起来,火气也上来了,“你姐说得对,就算没有叶子衿,越清王也不会看中你。你呀,也不小了,少给家里惹是生非。”

“娘,你也欺负我。”叶冰清哭得更加伤心了。

“娘也是为你们好。”秦氏叹口气,“如果三房所有人还住在一起的话,如果叶子衿找的不是越清王,娘并不反对你们争。但你们记住了,无论你们怎么争怎么抢,我们姓叶的都是一家人,我们这辈,你们这辈,身上都留着相同的血脉。小打小闹可以,不过你们要是为了利害了自家人,你们的爹和娘,第一个就不会饶了你们。”

“娘说得好听,当初爹和娘不是也在欺负二房吗?”叶冰清不服气,开始口不择言。

“叶冰清,你这是和谁在说话呢?”叶禾衣直接甩了一巴掌在她的脸上。

“呜呜,你打我?”叶冰清哭得更加伤心了,“你们就知道欺负我。”

“欺负你,就你这点儿脑子,我都懒得欺负你。”叶禾衣冷笑看着她,“娘说过了,小打小闹可以,娘和爹平时是没少折腾欺负二房,但你别忘记了,遇上难事的时候,爹和大伯对二房也没有袖手旁观。分家的时候,少分地和粮食给二房没有?”

“说得好听,二房分家没有房子的时候,爹和娘也没有为二房多说一句。”叶冰清死活不承认自己有错。

“那是因为祖父祖母还在气头上,祖父祖母手里的银子,谁也甭想占到,那些都是留给叶兰泽的。就算我们不甘心,那也没有办法。娘说得对,如果叶子衿找的是普通人家,哪怕她找的是费家、钱家,我们都可以和她争,和她比。但她现在是被越清王看中了,那我们就别无他法,就必须向着她。你也不动脑子想想,有了叶子衿这一层关系,以后我们的亲事能差?小弟的前途能差?叶苏同就是个傻子,可叶苏心和叶苏协却是不傻。知道爹和大伯为什么没有对二伯死缠烂打到他家做工当管事?”

“还不是因为二房小心眼,根本不愿意拉扯我们一把。”叶冰清愤怒地回答。

“笨蛋!那是因为大伯和爹都知道,二房当真是招惹不起了。不去闹,做的认真,以二伯的性子,如果我们真的遇上难处,他肯定不会袖手旁观。就是如今的叶子衿,只要我们不做的过分,她也不会让我们被人欺负去。反过来,如果爹和大伯做的过分的话,就算二伯想帮我们,叶子衿也绝不会允许别人欺负到她的头上去,那丫头比谁都要记仇了。其次,村里人靠着二叔一家生活,他们的心是向着二房的。难道你看不出,最近,祖母和祖父对二房的态度也改变很多吗?”叶禾衣板着脸说了一大通。

“你姐还有一点儿没有说。常言说有得必有失,因为我们是一脉相承,如果二房遭难的话,无论我们大房和三房都不会逃脱了干系。你大伯母就是个傻子,叶苏同也是个糊涂蛋,反倒是不如两个小的想的通透呀。”秦氏叹口气说。

“凭啥他们遇难要扯上我们?”叶冰清还是不服气。

“因为叶子衿要嫁的人是越清王。”叶禾衣也苦笑着说,“是好是坏,全在我们一念之间。还有,你认为越清王愿意找一个什么都不懂的女人吗?你好好想想吧。”

叶冰清噘着嘴不说话,只是哭声却慢慢地变小了。

秦氏和叶禾衣见一时也说不通她,母女苦笑对视一眼后,都暗自决定依旧好好督促教导她。

和叶冰清同样郁闷的还有叶苏同,他眼看着两个弟弟随着二房那边混的越来越好。就在昨日,叶苏心已经升为了小管事,专门负责土蛋的收购和炸土豆片的清点,工钱也随之涨了起来。

反观他,离开二房以后,他依旧一事无成。

这几天,娘舅岳家和他们的关系也日渐变淡了,前几日叶良福回来后,还将他单独叫到了一旁狠狠地教训了他一顿,不让他和岳家那边走得太近,告诉他不管怎么样,都应该维护叶家的利益,因为他是叶家的子孙。

叶苏同从不认为自己不是叶家的子孙,他是帮过岳冒和岳蓉一把,但从没有认为不对过。想当初,冲着叶子衿那样的名声,谁愿意嫁给叶苏离,岳蓉喜欢叶苏离,他帮着说几句好有什么不对?亲上加亲不比随意找个女人来得好吗?

他怎么就成了坏人?最后落了一个里外不是人。

让他认错,他找谁认错去!

“苏同,你也过来整地?”三族老正面和叶苏同遇上,老头因为高兴,竟然没有摆谱,主动和叶苏同说起话来了。

“三族老。”叶苏同规规矩矩地叫人。

“别光顾着整地边了,赶紧找耕牛翻田去吧。”三族老催促他。

“不急,下小麦不迟。”叶苏同强打起精神解释。

“不关种小麦的事,你家这一片也是豆地,赶紧雇耕牛过来耕地,翻了土,挖了豆虫还能卖些钱了。”三族老笑眯眯地告诉他。

“三族老,开啥玩笑。豆虫是害虫,谁要那玩意?”叶苏同以为三族老和他开玩笑。

“谁和你开玩笑,别人不要,子衿要呀。两文钱一斤了。”三族老急了。

当老爷子看清楚村民筐里挑着的东西时,顿时失去了兴趣,眉头紧跟着也锁了起来。

这玩意,今年地里好像还特别多呀。

“抬过来。”叶子衿对着几个村民招招手。

“子衿,今年虫子也太多了些。这些都是从地里翻出来的,等会儿就送去烧了。”村民挑着担子过去。

“烧了多可惜。”叶子衿笑眯眯地说,“这些可都是美味,千万别烧了,挖到多少,全都送到我家去。别人家挖到的,我给三文钱一斤买下了。”

“地里的害虫,哪需要这么多钱。”一旁的老爷子听了不乐意了,“你要的话,我给你找去。”

叶子衿再一次诧异地盯着老爷子看,她在怀疑眼前的老头是不是被换了一个人?老爷子的关心不是一向只用在叶兰泽身上吗?

忽然之间,叶子衿觉得,老爷子最好还是变成老样子比较好,这样的老爷子,她有些不适应。

老爷子自然看到了叶子衿眼中的疑惑,他的老脸不由得一红,声音也不由自主变得响亮起来,“地里的害虫,往日抓到了都是要放火烧死,或者是放在水里淹死,你要的话,也不能给那么高的价钱。再说了,这么多,你能吃得完吗?”

“多少都能吃得完。”叶子衿乐呵呵地回答。

老爷子……

“那也不能给那么多钱,一斤一文钱就行,这玩意长得肥,压秤。”老爷子坚持。

“行,那就两文钱一斤吧。”叶子衿不是大方,她是担心给的钱少,别人家抓了豆丹不愿意送过来。入地的豆丹正是最美味的时候,这玩意生长的条件比较苛刻,必然在豆地里才有。

现代也有豆丹卖,可惜在农药的作用下,大多数都是人工饲养出来的,做出来的口味自然要差一些。

眼前的这些豆丹就不同了,一个个肥肥的扭动着身体,又是野生的,做出来味道肯定好。而且一年只能吃这么一次,叶子衿恨不得将各村的豆虫全都收刮来。

老爷子见她不愿意再妥协,难得的这一次没有生气。

“赶紧让人收。”叶子衿催促摇光去贴告示,“咱自家地里的就不给钱了。”

“是,小姐。”摇光笑着答应下来。

出来走一趟,就白得了六筐的豆虫,叶子衿觉得美滋滋,没有白出来。

“子衿,那我们将豆虫送过去了。”村民努力表现。

叶子衿满意地点点头,“送过去吧,我这就跟着一起回去。”

她扭头就走,完全忘记了一旁的老爷子。

老爷子站在地边显得更加尴尬了。

好在叶子衿这个没良心的,走了几步以后,她又想起了还有老爷子这么一个人物。“嗯,那个,老爷子,中午的时候,你带着老太太过来吃饭呀。嗯,顺便将你家那个大福星带来,我也没有意见,反正豆丹比较多。错过了,还得等一年才能吃到了。”

说完,她也不等老爷子回话,直接风风火火地往家里小跑去。

玉衡几个也不管她的动作是否符合规矩,紧紧地跟在她的身后。

老爷子一个人站在地头,心里又觉得欣慰,又觉得难过。

福星?再一次听到这个词,他只觉得满满都是一种讥讽。

叶子衿可不管老爷子怎么想,她一溜烟跟着村民到家门口了。

“你抓这么多肥虫干什么?”玉海棠斜躺在一棵大树上看着她问,老头则和村里的大族老在路边下棋。玉海棠一脸疑惑地盯着她问。

“肥虫就是今天的大餐。”

“什么?”玉海棠从树上差点儿一头栽下来,“居然连虫子都吃起来了。”

“有什么好奇怪的,要是你将山上的野蜂蛹找来,我保证你吃了这顿还会惦记着下一顿。”叶子衿笑眯眯地说,“不过,好似你在家里一直都白吃饭哈?”

玉海棠一听立刻警觉起来,暂时,他还不想离开叶家村,不行,他可不想被叶子衿赶出去,“谁白吃饭呢?早上是谁带着人练武了。”

“甭想糊弄我,我是不懂武功,不过,一个月就考核,我让摇光和如冰过去。”叶子衿冷笑。

玉海棠……

这日子没法过了,该死的丫头居然怀疑他。

看样子,最近几天,他得出点儿力了,别到时候真的被赶出去丢人现眼。

“子衿呀,害虫也能吃?”大族老忍不住也开口问。

“能吃,味道美得不得了。”叶子衿笑眯眯地回答,“这两天我收购,两文钱一斤,大族老,你家里要是有,让人送过来哈。”

说完,她乐呵呵地回了家,喷了玉海棠一脸,她现在心满意足。

“真的能吃?”大族老表示怀疑。

“等吃过午饭以后,你再过来,我告诉你。”老头乐呵呵地回答。

“啊?!”叶子衿刚回来家里,就听到了叶子楣发出了高亢的尖叫。

叶子衿龇牙一笑,一溜烟跑过去。

院内,叶子楣正指着一筐筐蠕动的豆丹说不出话来,陶杏儿也是一脸慌乱。

两个丫头都是在乡下长大,对豆丹并不陌生。她们倒不是矫情地怕豆丹,而是因为猛不丁一下子看到这么多的豆丹在一起蠕动,心里实在是嫌弃得很。

“别担心,一会儿它们就变成菜了。”叶子衿笑眯眯地说。

“吃虫子?”叶子楣顿时一脸的生无可恋。

“子衿,你居然连虫子都要吃?”听到动静从屋子里窜出来的钱多串看到密密麻麻的豆丹时,也觉得头皮发麻。

“赶紧的吧,要是赶得上的话,让你家老太太也过来尝尝吧。”叶子衿白了他一眼,“哼,要是别人过来,想吃,本姑娘还不伺候了。”

钱多串本来还想和她斗几句嘴,不够想到叶子衿一手好厨艺,他愣是将不满的话又咽了回去。而且他了解叶子衿,既然叶子衿说豆虫好吃,那么她肯定会做。

这么一想,钱多串就坐不住了,“去去,赶紧用马车将老夫人接过来。”

小厮听了,立刻飞速地跑走了。

“你还真的叫人呀?”叶子衿诧异地看着他问。

“不是你让我叫人?”钱多串气愤。

“我只是客气两句,哪知你还当真。你还真不拿自己当外人。”叶子衿斜睨看着他。

钱多串脸皮厚,根本不搭理她。

“子衿,你真的要做?”叶子楣带着哭腔问她。家里再穷的时候,也没有吃过大肥虫呀。这玩意能吃吗?

“告诉你,豆丹要比猪羊牛肉干净多了。”叶子衿笑眯眯的解释,“豆丹吃的就是豆叶,但你们想想,猪吃的是啥?”

“猪吃的也是草。”叶子楣不服气地回答。

“错,猪要是饿急了,啥都吃,但豆丹只吃豆叶。”叶子衿除去高兴,还是高兴,“等会儿你们看着我做,也跟着学学。以后万一你们爱上这一口,也可以自己下厨。”

叶子楣很想告诉她,鬼才想跟着她学做大肥虫了。

陶杏儿却笑眯眯地拉着她的手开口,“也好,反正看看也无碍。”

叶子楣见陶杏儿也没有意见,只好勉强答应跟着她去厨房了。

叶子衿见状忍不住笑起来。

既然大家都没有意见,三个姑娘带着丫头就一起来到了厨房。

一进厨房,叶子衿的眼睛就亮了,她立刻开始动手。

其实做豆丹的步骤十分简单,简单得让人几乎不敢相信。叶子楣一直皱着眉头看着叶子衿在一个大木桶里清洗豆丹。

玉衡等几个丫头和陶杏儿都过去帮忙了,叶子楣叹口气,只好认命地也过去帮忙了。

豆丹洗掉外面的浮尘以后,就用漏勺捞起,然后丢进沸水中过水。

“剩下的才麻烦哈。”叶子衿笑起来,拿出做饺子时用到的擀面杖,然后将豆虫放在石板上碾,烫死的豆虫受到外力以后,里面的白花花的肉就被挤出来了。

“黑色的要挑出来。”叶子衿的动作很快,麻溜地将豆虫内腑挑出来,很快的,一个大面盆中就放满了挤出的肉质。