“呸!没有那回事。”安好把冷凉的绿豆汤盛好了放在秦俭的跟前,把筷子递到他手上,“快吃饭!尝尝合不合胃口。”
“苦瓜?”秦俭看着这东西就头疼,小时候没少吃了它。
“别着急排斥!都先尝尝再说。”安好微笑的看着他,对自己的厨艺她还是非常有自信的。
秦俭夹了一块放在了嘴里,很快脸上露出来不一样的神情:“嗯。味道非常不错。”
他把剩下的菜都尝了一遍,对那道辣椒赞不绝口,肉香混合着辣椒的滋味,非常的开胃。
“安好,看着你突然让我想起了一句话。”
“什么话?”
“娶妻如此,夫复何求。”
安好嘴角一扬,露出两个甜甜的酒窝。
夫妻俩情话说够了,刚准备开吃饭,就听见门外传来了砰砰的敲门声……
她循着味道往上走了两层楼,脚步停在了安好家的门外。
那香味就是从里面传过来的,那味道非常的香,比部队食堂里做的味道可好多了。
这些天天热,她基本上都没在家里开伙,都是去部队食堂上吃。
大锅饭嘛,滋味吃来吃去的都一样。
闻到安好家的味道,她的心里也有些痒痒了。于是也转身下楼出去买了一趟回来做饭了。
夏天天热,人的食欲就变得不是那么好。
秦俭这段日子挺累的,吃的不多,所以安好很心疼他,变着法的做菜想让他多吃一点。
安好买了两根苦瓜,这菜虽然很苦但是消暑去火,她把苦瓜瓤子挖掉,切成薄薄的片,撒上一把盐腌制了一会儿,把那多余的水分沥出来,也把很苦的味道煞出来一大半。
之后,她把苦瓜片在盘子的中央摆成一朵花的造型,然后浇了一层蜜汁在上面,看起来去色泽翠绿明艳,一看就想让人多伸筷子夹几口的冲动。
她又把前几天闲来无事用水发的绿豆芽拿出来和黄瓜丝一起凉拌了,放在一边。
天气热吃凉菜解暑,但是也不能总吃青菜,没有点肉是不行的。
她回来的时候买了二两肉和几个大尖椒,把尖椒的内部掏空剖成两半,把调制好的肉馅塞了进去,放入锅底煎,一直把肉和辣椒煎熟透了之后,用糖醋和粉芡勾了个汁浇了上去。