柳氏这会也听到门口的动静,她眯着眼看着这边,高兴的拍了拍:“弟妹,你可算来了!”
“哈哈……大嫂,这些日子不了,我咋看着你又富态了呢?”白氏调笑道。
“啥呀都是……”柳氏嗔了她一眼。
王平夫妻又带着孩子在后面问好:“大娘……”
“大奶奶……”
“哎呦,怎么把孩子也带来了,这路上辛苦了,快进来,先洗洗……”
王婆早在看见客人的时候,就赶忙带着巧儿去了厨房,她麻利的给灶台里添了一把秸秆,又吹了吹,火腾的一下就烧着了。
等王满粮一家子洗漱好以后,这边柳氏也快做好饭了。
他们来的一点征兆也没有,柳氏也怕他们路上饿坏了,她就擀了些面条。
正所谓:“上车饺子下车面!”这算是应景了。
这新鲜的豆角摘下来洗干净切成段状,再把上等的五花肉别成片状,煸出油来。
各种调味品放进去以后,多放些酱油着色,然后再倒些水进去,等着水烧开,舀出一些汤备用,把面条再放进去!
蒸的过程中,再把舀出来的汤汁分次再加入锅中,等面蒸熟之后搅拌均匀,随后,再将搅拌均匀的面和菜放在蒸笼上继续蒸上一盏茶的功夫,差不多就出锅了。
柳氏手艺那是相当不错,面条咸淡适中,面条呈现红茶一般的色泽,再配上绿油油的豆角,香喷喷的猪肉,那叫一个香呀。
这样一碗蒸笼面,那是让人吃的叫一个爽快。
“娘,我还要吃……”小丫头咂巴砸巴嘴说道。
白氏瞧着自家孙女吃的欢乐,脸上的笑也是一点一点浓了起来。
“大嫂的手艺是越发的好了!”
“你是不知道,我家那几个猴儿被她娘的手艺养的有些刁,我这要不是还有两把刷子,那几个都不想回来呢!”