第214章 毛血旺与杀猪菜

壮汉挑着一个担子,走进了厨房。

“就放这里!”王满囤笑着指着地上。

“好嘞,大伯!”这个壮汉正是王养民。

听到动静的婆媳两个,看着厨房里的东西,都乐开了花。

“爹娘,你们给我搭把手吧!”

说完,她便安排上了。

“娘,你多烧点热水!”

“爹,你处理这个猪头,我来处理别的!”

“行。”

“没问题。”

一家人分工明确。

阮湘系好围裙,开始处理大肠,她还翻出来一副猪肚。

哎呀,这下她心里更有数了。好吃的毛血旺她来了!

等她处理好这些,王满囤夫妻还在跟猪头作斗争呢。

她给锅中倒油,让葱姜蒜爆出香味,再倒入干辣椒和花椒。

加入自己做的豆瓣酱,还有秘制的火锅底料。

没错,阮湘本来打算,过些日子,买头羊杀了呢!

等香味出来以后,她给里面加入清水,水开以后,把刚才的菜渣打捞干净。

放入盐和其他调味品。

她又把豆芽、木耳、青菜、蘑菇依次放进去,等熟了菜熟了以后,她又用笊篱把菜捞出,盛在碗中。

再把猪肚、猪大肠放进去,煮熟,也是捞出来被用。

最后放入切好的猪血放进去,煮熟捞出。