王奶奶已经急切地在榕树下等了许久，她中午送完孙子回小学后，如往常一般拐到了市民公园遛弯，进门不久后，便被广场上的节目组吸引了，算是本期《寻味a市》的第一批观众。

也因此，在工作人员宣布可以开始排队时，她头一个抢占了先机。

旁边的观众看到她花白的头发，还有颤巍巍的身型，纷纷客气地把第一让给了她。

王奶奶想着自己可能上电视，神情可激动了，满是皱纹的脸庞笑得极灿烂。她踩着小碎步激动地走到了拍摄地中央，正想和主持人互动几句，视线却忍不住移向了旁边的陶锅。

人老了，记忆力就是不太好。像是突然被按下了切换键，王奶奶想不起来隔壁的主持人了，巴巴地盯着少女面前的陶锅。

王奶奶拿脊背冲着余泉∶"小师傅，能吃了不?我在这等了一个多小时，就等这一刻呢!"

余泉见状，无语了一下，但也只能赶紧调整状态，把准备好的词讲出来。

余泉∶"奶奶，品尝之前，先问问您，您曾经尝过腌笃鲜这道菜吗?"

王奶奶回过头，看到拍摄着自己的摄像头，这才想起来和主持人聊两句，赶紧咧出笑脸。

三分钟后，余泉得到了回答，请姜瓷将食物起锅，分给王奶奶品尝。

灶上的小火还没关，青蓝色的稳定火焰温和地赋予着食物热度，深棕色的陶锅中，一股令人陶醉的小声的"咕嘟咕嘟"声被收音器录了下来，王奶奶侧耳听着，嘴里重重地咽下去一口唾沫。

这股"咕嘟"声贯穿了她的漫长岁月，从她还是个孩子的时候起，就喜欢听灶上的这股声音，那意味着温暖和美味。

在众人期盼的目光中，少女用抹布垫着手，将陶锅的盖子打开了一

汤菜已经被炖成了奶白色，其中浸泡着各种食材。笋片是黄白色的，带一点微微的青，这是新生的颜色;新鲜的猪五花被煮成淡淡的粉色，脂肪丰腴的部分莹润而富有光泽;微红的咸肉和火腿散发出咸鲜的香气，随着锅中不断冒着的小气泡微微浮动;淡黄色的千张结乖巧地挤在一块，饱浸汤汁，豆香味美。

昂贵的摄影机将眼前的画面，纤毫毕现地拍摄了下来。

王奶奶眼睛都直了，看着姜瓷将汤菜装进一个小碗中，每种食材都放进去一点，然后笑容灿烂地把小碗递给她。

王奶奶接过小碗，抓起勺子，颤巍巍地勺起了一口汤-

像是一股春日里的清泉，淌过她因为衰老枯涸了许久的味蕾，一股鲜美无比的滋味，随着奶白色的温热汤汁，流溢过她的舌面。

勺子停在了半空中，王奶奶愣怔地望着面前的腌笃鲜。

美味开始爆发，笋片的清新、火腿的咸香、鲜肉的醇厚…各式食材的滋味，被小火"咕嘟"着炖入奶白色的汤汁中，明明看起来是那么清淡，可吃进嘴里，却半点不缺乏滋味，甚至，这种关于"美味"的感受来得十分激烈，透过味蕾，直直地抵达到了脑海。

王奶奶抓着勺子的手指捏紧了，食材的生命力，仿佛顺着汤水进入到了她的胃部，一股生机从身体里焕发出来。

"...!!!"

冷冬褪去，冬笋冒出土面，开始在阳光的照射下快速生长，一场雨后，便室出老高的一截，安静的，却饱含着激昂的生命力。与此同时，垂挂在通风处的咸肉和火腿，在盐分的覆盖下，开始自然发酵，独特的芳香气味散发出来。新生与成熟，在此刻完美地融合在一起，鲜肉的荤香柔和又霸道地塑造了汤汁的底味，醇厚、温润，香得让人停不下嘴。

干瘪的嘴唇，轻轻贴近小碗，再次珍惜地喝进一口。

在场围观的人们，明明看不清碗里的模样，可看到王奶奶的神情，却忍不住躁动了。

"奶奶，什么味啊?""别喝得那么陶醉啊，讲讲呗?"

王奶奶却没理会他们，喝完第二口汤，又自顾自用勺子勺起一片笋片，吃进嘴里。

脆嫩、清香，浓郁的鲜味似乎将周遭的空气都染上了春天的颜色，王奶奶佝偻着的脊背不由自主地挺了挺，满脸的皱纹也舒展开。

接着，是咸肉，经过腌制的猪五花，滋味咸香浓郁，脂肪经过发酵，形成更为独特的美味，复杂又诱惑的香味在舌面上依次绽放。

王奶奶一下一下，慢慢地咀嚼着，吸饱了汤汁的千张结带着清新的豆香，一口咬下，那饱满的汤汁便流溢出来;炖煮得软烂的鲜肉细嫩无比，滋味醇厚，脂肪和蛋白的摄入，给人带来本能的满足。

这一次，连俞泉都忍不住了，胃里"咕"的长鸣一声。

在众人冒着绿光的视线下，王奶奶终于慢悠悠地品尝完毕。

不需要她继续吹彩虹屁了，光是看着那满足的神情，就让人……馋得躁动不已。

俞泉掩饰着自己饿得发慌的事实，脸上保持着专业的微笑，把王奶奶请了下去。

紧接着，俞泉把第二位"热心观众"请了上来。

被嘱咐好的群演装作恰好路过的游客，神情憨厚地走到了场地中。

贾阳闻着空气中的香气，看到四周人群脸上期待的神色，拳头已经快捏碎了，根本想不通自己当初为什么要答应来这个节目。

而看到第二位观众朝自己走来时，他提着的心终于放下。

俞泉赶紧跟着群演走过来，他也得换换场子了，再闻下去，他怕他当场忍不住向锅里动手，那过去塑造的专业形象，可就完全没有了。

眼前的"观众"是电视台里的资深群演，黎海川特地打过招呼，上场后，果然非常配合俞泉的问话，还提供了几个笑点。

紧接着，他开始品尝贾阳制作的腌笃鲜，神情中也是一派陶醉，喝完以后，还啧啧地咂巴舌头，摇头晃脑的∶"太美味了，不愧是大师傅的手艺!鲜得我舌头都要吞下去!"

贾阳一直绷着的嘴角终于勾起一点笑，他看看自己炖出来的奶白色的汤羹，又看看食客迷醉的神情，脸上流露出自豪之色。

第二位观众品尝完后，俞泉把人客气地请了下去，然后走回了场地中央，摄像头跟着移过去。

贾阳知道这时的拍摄重点不在自己，便放松了神情，他在附近围观的群众里寻找着刚刚那名食客的身影。

看看，在这儿还是有人保持着品味的。

然后，贾阳便看到那名食客下场后，飞快地……排到了另一边长长的队伍之后。

贾阳∶"..."

"姐姐!姐姐!我要喝你的汤!好香好香好香啊，这里全都是它的香味!"天真的童音脆亮地响起来，在空旷的广场上极具穿透力。

徒弟们压得很低很低的声音，在贾阳身后几米外响起来。

"真的好香啊.……有那么好吃吗?"

"我刚刚瞧见了，她的手艺真的很好，是我再练十年也赶不上的好!""听说是姜家的后人?姜家有这么厉害?吉祥楼的滋味都没这美!""好想尝尝!我去排队行不?"

"嘘，你找死啊，今天必须得捧师傅的场!"

贾阳听着身后的窃窃私语，神情一片僵硬。

黎海川对真味馆的手艺一直是很看好的，毕竟真味馆的价格很高，座位也难以抢到，眼前的大厨还是拿过奖的名厨，名头吹得特别高。