第44章 第 44 章

两种素菜凭借极致的鲜味,生生从一片肉食中杀出一道血路,再加上当今人们对于健康饮食也注重起来,是以大部分客人,最近都喜欢点上一盘素菜刮刮油。

姜瓷在市场上跑了两个上午,终于定下一个较为稳定的冬笋供应商,保证接下来的两个月内,店里能吃到新鲜脆嫩,质量过硬的冬笋。

与此同时,发财树在经历了清理根系,通风换盆等处理后,终于重新支棱起来,肥壮的叶片青翠欲滴,散发出胖胖的生机。

姜瓷伺候好发财树,满意地给它拍了张照,发给花店老板表示感谢,然后溜达到后厨洗了洗手。

厨房里,高汤已经"咕嘟咕嘟"地吊了起来,在角落的金属桶里散发出浓郁醇厚的香气。梁卉把桂花米糕排好,一笼一笼地叠进蒸笼,林武大力地揉着面,承担了大部分面食准备工作,何明灿则在关注着酱大骨炖煮的同时,负责好鲜笋、雪菜和其他原料的准备。

而王嘉年操心的.……可就太多了。

姜瓷加入了他们,动作如风地包起了小笼包子,包了一会,心思突然有点活络。

她征求意见道∶"你们看,咱们店现在名气也上来了,外头食客排的队也长了,要不开个分店?装个包厢什么的。

梁卉一听,乐呵呵道∶"真的吗?老板,我就知道有这么一天,从你开店的头一天起啊,我就知道这店不一般。"

林武也憨憨笑道∶"好啊,我也觉得现在店里挤,要是能换个大点的地方,我也好施展施展。"

"你还施展。"何明灿不屑地看了他一眼,实在是,林武揉面时的胳膊肘老容易杵到他身上。

姜瓷一听,心定了下来,几乎就要拍板决定。

然而,王嘉年幽幽道∶"分店?那你在哪一边?"

王嘉年∶"你是要管你现在这个小馆子呢,还是要去大馆子压场。一个馆子你总得有个大师傅压吧。"

姜瓷犹豫了一下,盯着他。

王嘉年∶"别看我啊,我比较会做洋菜,你这些,我还真不敢保证能还原出你的味道。"王嘉年继续撺掇道∶"你教教我呗,你教会了我,我帮你带徒弟,然后你再去开店,两全其美。"

姜瓷狐疑地看了他一眼∶……我教了你,你再教别人,那得猴年马月。我不干脆自己教。"

王嘉年∶.

姜瓷继续包着包子,一边在脑海里找思路。

王嘉年看着她,正色道∶"我说正经的,你现在在安徐路这个店啊,难做大,毕竟空间就这么有限,你楼上也没别的层了,上下两层不可能打通,根本装修不了包厢。"

王嘉年∶"你要是想做大,我的建议是直接迁到市里的好地段,再多招几个员工,搞个至少几百平的场地,阔绰,又好施展。

姜瓷一听,心动了∶"得多少租金啊。"

王嘉年抬起手,比划了一个数字。

姜瓷∶....

姜瓷∶"算了,今天东西准备好了没有,都先干活吧。"

姜瓷悲伤地包着包子,只觉得今天捏的褶子都没平常可爱了。

要说这租金,其实咬咬牙也给得起,毕竟换了不同地段的大店,价格可以跟着升一升,营业额流水也会变多。不过,这毕竟是个大工程,还是得多准备些才稳妥。

眼下,只能先攒着钱了。

...

晚五点,阳光穿透明净的玻璃,洒落在店内。

两名年轻漂亮的少女,坐在枫前馆靠窗的位置窃窃私语。

芷安用指头勾了勾自己微卷的发丝,漂亮的大眼睛左顾右盼,她看到那个传说中的姜老板在后厨进进出出了,不过还没好意思去搭话。

实在是不知道怎么开口。

坐在她对面的她的闺蜜,宋月。

宋月望着芷安,好奇道∶"这就是你说的,让你爸神思不属的那位大厨?就在这小店里头?"

宋月不着痕迹地皱了皱眉,枫前馆位置不大,她和闺蜜只能同陌生人拼桌,虽然空气中的香气挺好闻的,但隔壁稀里呼噜的吃面声,还是让她感觉有点难受。

芷安轻轻点了点头,说道∶"是啊,听说就是姜瓷。"

她想起自己老爸最近的诡异行为,忍不住对着闺蜜八卦道∶"你知道吗?我爸之前都不怎么喜欢中餐的,毕竟他从年轻时留学起就吃惯了b国的菜,还非常推崇那边的几个勋章大厨,每次去,基本餐餐都在那儿解决的。"

芷安继续道∶"但他这次去b国工作,居然隔三差五地就吐槽大厨们手艺下降了!做的东西都不如家乡的好,那小牛排,没这里一个饼好吃。要知道,他当初单是为了吃到那边主厨的一道菜,可是砸了好几十万下去。"

宋月听得一阵无语。

她见过芷安的爸爸,不苟言笑,气场强大,她也知道b国最优秀的那几家餐厅,出国时,她都走了一趟。

眼前的小饭馆虽说也是窗明几净的,但和豪华餐厅比,那视觉上的对比还是相当残忍的。顶级牛肉,比不上这里一块饼?

宋月游移地说∶"这怎么听的跟下降头了似的。"

芷安点点头,吐槽道∶"是啊,我今天来,就是想亲口尝尝。太奇怪了。我爸就算要给祁氏卖面子,也不至于做到这个地步,这也太舔了。"

…….宋月看着眼前的大小姐,不知道怎么接这话,带过话题,"说到肉,我这两年吃到印象最深的,还是一道香草小羊排,在都市几百米的高空中,看着脚下灯火璀璨,小羊羔肉柔嫩多汁.主厨还是咱们拿奖的华人,那滋味简直了,或许让叔叔吃到这道菜,就能回神了吧,也不至于被这小饭馆迷成这样。"

宋月闭了闭眼睛,沉浸在对于美味的回忆中。

她对于自己的品味很有自信,她还记得当时那位主厨矜持的脸庞,带着一股独特的优雅气质。估计也就是芷安的爸爸没有品尝过那道美味,才会被眼前的小饭馆迷惑。

宋月正说着,芷安突然疯狂摇晃起了她的手臂。

"小月,小月,你说的,是不是……."芷安示意宋月抬头,就见一名服务员笑眯眯地看着她们,"你们的餐点,慢用。"

宋月∶"..."她刚刚夸什么来着。

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宋月深呼吸。宋月平静了一下。

宋月扬起微笑∶"您..怎么在这?"

转瞬间,她的脑海里涌过很多个想法,她正在飞快地把眼前的画面合理化。她的,梦中情厨,正在,给她.……端上了一碟雪菜炒冬笋?