张浩又是一阵不舒服，端起苦涩的咖啡喝了一口压一压。

“他们原来是不知道，可是这附近做外卖的小餐馆多啊，这些老板为了做生意就打起小广告来了，说是原材料都是菜市场采购多新鲜什么的，往写字楼挨个一发，就都知道了，我这生鲜超市才算是没啥人了。”

牛老板分外委屈，即使过了这阵子菜质量回来了，怕是客人也回不来了。

很简单，菜市场的菜比起之前他的菜质量也好些，何况人价格也比他便宜。自己占的那一点地利优势现在没体现，以后也未必体现的了了。

“你说小餐馆的？他们都去菜市场买菜了？”张浩好奇道，之前自己倒是忽略了餐饮业对农贸的需求。

如果能够直供这些餐馆，中间利润又会大了不少。

“是啊，你当老板你不知道吗？现在人吃饭可挑了，菜新不新鲜一口就吃的出来，而且，菜场那价格又不贵，他们当然都去那批发了。原来我每天卖不完的菜打个折卖给餐馆，还能赚一点，现在都瞧不上了。”

牛老板很郁闷，这年轻人把他生意都做完了，还一副完全没自觉的样子，简直就是扮猪吃老虎嘛，怎么现在年轻人一个比一个能装样子呢？

“牛老板，菜市场卖的菜多少也就那几种，像生禽水产之类的应该也耽误不了你的生意。”

张浩对牛老板的幽怨眼神十分敏感，跟被针刺一样，一杯咖啡都喝下去了半杯。

“照理说是这样，可，人都去了菜市场，难不成再回来我这买一趟吗？买个菜本来就几分钟的事情，这么来来去去谁愿意折腾啊，都在菜市场买完直接回去了。”牛老板无奈道。

张浩点点头，这就是带动型的消费。

就像你去一家店买了盒烟，那肯定也会顺手买个打火机，为了个好点的打火机再绕去另家店不是自找麻烦嘛。

“我说张老板，我给你交个底吧，现在不止是我，还有其他两家生鲜超市的老板也挺愁的，都想换个货源了。”牛老板见张浩若有所思继续道。

“牛老板，这什么意思？”张浩笑了笑，说道。

这时候就得对方主动提出来，这合作自己才占据主动权。

也幸亏这牛老板是个老实人，上来一股脑的把情况都说了也不怕自己坐地起价。

不过不说也没差，情况大家都心知肚明，想涨价的肯定会涨，不涨的说什么都不会涨。

“这么大个地方当然不止我一家超市，可是大家生意都不好，要么有钱的都去大型超市买，没钱的都去菜市场买差点但便宜的。我们这生鲜超市门店贵，就算来源保障比不过大型超市，性价比不上菜市场，现在这地位，尴尬的很。”牛老板又是一番感慨。

“不过要是你愿意供货的话就不一样了，你的菜进价便宜，我问过菜市场的人这价格这个质量的菜那是真的划算。而且都喜欢吃，不仅餐馆的，还有附近什么单位食堂啊之类的都能供上货，比大超市的便宜，比菜市场有保障。”牛老板敲着桌子说道。

“所以你的意思是，想从我这里进货？”张浩确认问道。

“准确的说，是我和另外两家老板都这么想，我们客户群不一样，也不怕冲突。这么，咱们得好好谈谈。”

“三家店啊，牛老板你们需要什么货物？你早在菜市场也看到了我这边货物种类并不算多。”张浩点点头说道。

“有什么要什么！全都要！”牛老板忙道。

看出来这牛老板是个爽快又老实的人，也不弄那些来来回回砍价的把戏，张浩给出了菜市场的原价，而其他农副产品则是按照中央广场的价格来的。

这也是张浩的打算之一，统一市价是个很重要的一环，是信誉和口碑的基础。

一个大品牌统一的售价是必然的，这一点从刚刚开始发展就要定好规矩。以后再改价格麻烦会更多。

两人商议了具体的数额和品种，列了一个长单子，牛老板直接就催着张浩签合同了。

“牛老板，这合同又是一回事了，你得让我跟家里商量商量现在货源的事儿吧。而且，还有物流我得加人手，你让我今天先缓缓行不行？”张浩耸了耸肩道。

“你打个电话不就行了吗？你看看，这菜市场晚市也快差不多了，我这超市门口根本就没啥人，这些下班的白领看见了吧？往那边走的那一拨人都是去菜市场买菜的，我观察了好多天没差错的。”

牛老板指着写字楼的一波分流说道。

写字楼现在正是下班的高峰期，穿着职业装的白领们结束了一天工作，都纷纷踩着高跟鞋准备回家，但有一小波人流往菜市场的方向过去了，目测来看前前后后怎么也有几十号人。

“你看这只是一部分，餐馆的老板们都是起早去菜市场运货的。单晚上写字楼的流量就这么大，更别说高峰期的早上还有批发的。”牛老板再次感慨。

“张老板，不是我说，这附近的农贸市场几乎就是菜市场里独占这一份了，其他地方好的也只能说是还凑合能维持开支，不好的像我就纯粹在亏损。”

之前的交谈中，张浩已经知道大牛生鲜在这开了有几年了，对附近市场可以说再熟悉不过了。

“你的菜大家都在买，有些个甚至从菜市场这里进了货去别的地方卖都赚了点，可我有店面不能跑，要不是实在没办法我哪能赶着过来给你送钱啊。诶，对了，还有两家店的我给你一块叫来吧，反正你谈一家也是谈，三家也是谈。”

牛老板想到就做，立刻就打了电话，把人叫了过来。

也幸亏张浩做生意不是那种因人定价，争取最大利润的纯商人，也就任由着牛老板打电话去了。

另外两个老板离得不远，接了电话也赶了过来，四个人坐在咖啡厅里，详细谈起了这次合作的具体事项，大致说起来都和牛老板差不多。也都不怎么容易了。