第九章 炒米

宁家女儿 繁朵 4158 字 7个月前

“数学15,自然23,音乐80,美术17,思想品德54……语文才9分!!!”沈安怡拿着成绩单,简直不敢相信自己的眼睛,“你是故意的?”

宁光摇头。

“那怎么可能考这么点?!闭着眼睛随便选也不可能吧!!!”要不是考试完了之后被老师喊去办公室帮着改卷子时,亲眼看到了宁光的试卷,沈安怡差点以为两人做的不是同一套卷子。

低头看了看桌子上自己门门满分的考卷,以及一张意料之中的三好学生奖状,她深吸口气,平静了下心情才问,“你是不是根本没把我的话听进去,压根就不想考大学,就想着在这农村待一辈子,伺候你全家一辈子?!”

“……”宁光没作声,低着头,破旧的球鞋在地上划来划去。

沈安怡气急败坏,越说声音越高,她却好像一个字都没听见,心里想的是如果在家里的话,姆嫚他们看到自己这么做,肯定要上来一巴掌,说好好的鞋子她不弄坏心里不痛快。

又想到这双鞋子是小姨宁月美买的,由于买小了又没法退换,勉强穿了段时间之后脚趾被夹坏了,只能送过来给宁光,她穿呢又太大了点,当时说了句“大了,走路容易掉”,宁月美就撇着嘴说:“啊哟,你是多娇气多尊贵的人,鞋子还要穿一样大的?我们这班人,谁不是凑合着过来的?就你讲究!”

宁月娥也觉得女儿这么说是给自己丢脸了,跟着呵斥:“你当你是个什么东西!你小姨给你鞋子穿,不知道感恩,还挑三拣四来了?”

“这人啊真是生下来就分三六九等的。”宁月美转过头去跟姐姐说,“我刚才来的路上碰见赵霞家的安怡了,果然城里美头就是不一样,穿戴那么气派,见到我还客客气气喊阿姨,我顺手摸一把炒黄豆给她,一开始不肯要,硬放进她兜里,还专门说谢谢呢!那美头看着就是不一样,村里的没法比。”

“他们家那美头将来肯定要念大学的。”宁月娥理所当然的说,“我们这种跟她比,这不是自己找罪受么?”

说了这话就赶紧朝里看,生怕褚老婆子听见,跑出来骂她不争气,灭自家威风……虽然宁月娥完全不觉得现在的自己家有什么威风?

这时候宁光就想,也许姆嫚跟小姨说的对,有些人生来就是要念大学的。

有些人生来就是要种田要受苦的。

前者比如沈安怡,后者比如自己。

“……你自己好好想想!”沈安怡痛心疾首说了半天,见她居然还在神游天外,气的一拍桌子,自己的卷子跟奖状都忘记拿了,怒气冲冲的背起书包就走!

她气呼呼的回去,坐门口择菜的孔花妹看到忙问:“安怡啊,怎么了?谁欺负你啦?有人欺负你告诉外婆,外婆让你舅舅表哥他们找他们算账去!”

“没人欺负我。”沈安怡郁闷的丢下一句,就进屋去了。

孔花妹扬声追问几句,见外孙女没回,也没当回事,摇摇头继续择菜了。

这天是学期结束去村小拿成绩单的日子,拿完成绩单也就放寒假了。

孔花妹一篮子菜没收拾好,就看到孙子赵利国、赵卫国跟孙女赵琴踢踢踏踏的走进院子,后面还有同族的赵建国、赵亮以及赵小英。进来跟她打个招呼,都问沈安怡:“安怡呢?她应该回来了吧?我们来看看她的奖状。”

赵家在新岗村是大族,这一代的孩子不少,村小里大半人都姓赵。

但赵富梁这一支一向没什么读书天赋,偶尔拿个奖状差不多都是体育方面的。

这会儿说来看沈安怡的奖状也不全是借口,当然主要目的还是跟沈安怡亲近亲近。

“安怡拿了奖状?”孔花妹很惊讶,说,“那是不是在学校有人不服气欺负她了?刚才回来的时候脸色不太好看,现在跑上面去了。”

“谁敢欺负她啊!”赵利国一听就皱眉,他其实是不太愿意来的,一个是他这年纪的男孩子比较爱跟男孩子玩,嫌女孩子太娇气,沈安怡这种看着就娇滴滴的,又是他姑姑的心肝宝贝,他姆嫚阿伯都不敢得罪,想也知道相处有多累,要不是姆嫚阿伯逼着,是真心不想来。

第二就是他一直觉得自己牙牙的房子跟自己家一样,来了就到处翻东西。在楼下还好,在楼上赵霞跟沈安怡的房间这么干了两次,头次被赵霞揪着耳朵从楼上一路打骂下来,回去又被姆嫚阿伯男女混合双打了一番拎过来赔礼道歉。

又一次就是赵霞走后觉得表妹沈安怡好糊弄,翻了她两包话梅一支钢笔,结果沈安怡当场发飙,声称要告诉赵霞,吓的孔花妹直接从厨房拿了棒槌当她面把赵利国暴打一顿,好说歹说才稳住外孙女。

那之后赵利国对这表妹就没什么好感,觉得跟姑姑赵霞一样,都是看不起乡下人的,而且霸道又无情,自己这个表哥拿她点东西也要大惊小怪的计较……压根就是个带不熟的白眼狼!

当然这些话他可不敢说出来,不然肯定难逃毒打,这会儿见嫲嫲担心的看着自己,耸耸肩,“听人讲她跟隔壁宁光拍了桌子,估计跟宁光吵翻了?”

“吵翻了好。”孔花妹一听就开心了,压低声音说,“自己家又不是没有兄弟姐妹,见天的让隔壁姓宁的靠相……我说你们姑姑糊涂,她还要跟我急!看看吧,半年掏心掏肺,弄个白眼狼出来,平白气自己一回。”

正说着,背后就听见沈安怡说:“外婆,表哥表姐表弟来了啊?”

“是啊安怡。”孔花妹有点尴尬,但立刻说,“你们可算放假了,好好一起玩啊。外婆给你们拿点吃的去!”

沈安怡说:“外婆,我不想吃家里那些零食,外面那个卖什么的?我没见过。”

“是卖炒米的。”离院门最近的赵亮闻言跑出去一张望,回来说,“这东西每年这季节都会有,以前也给姑姑带去城里的,安怡姐姐你没吃过?”

沈安怡摇头:“估计带的少,我妈妈说好吃的应该让爷爷奶奶先吃。”

“……”院子里除了她之外的人对望一眼都很无语,虽然这年头大家都还不怎么富裕,但炒米……不是特别穷困的人家还不至于当心肝宝贝一样,舍不得让女儿回娘家时带多。

尤其赵家对城里亲家不要太巴结,要是赵霞嫌少,估计他们能自己不吃,把每年炒的全给小姑子捎上!

八成是赵霞嫌土气不干净,带出村之后要么扔了要么随便送人了,根本没带回城里的家里。

“安怡你想吃吗?”孔花妹叹口气,站起身来拍了怕身上的尘土,“想吃外婆给你炒去。”

走了几步又问赵亮今年是谁来炒的?

赵亮说不认识:“是个生面孔,借了九叔家的棚子。”

他们这边有过年炒米做糕的习俗,一般是在小麦收下来后熬麦芽糖,这个非常的耗功夫耗材料,更耗人的精力。一般不是家里有小孩子,而且疼爱小孩子的话,大人是不干的。因为需要通宵达旦的盯着火盯着锅,至少得俩大人在一天一夜之内围着灶头寸步不离。

这还是老司机,技术比较娴熟的那种。

熬了一天一夜最后没法用的情况也不是没有。

熬好的麦芽糖用盆装起来,蒙上塑料纸什么的放床底下等,等到寒假开始,田里也没什么事了,这时候有炒米手艺的人就带上家伙过来,找个大村落脚,借人家个地方临时砌两个土灶,把两口大铁锅支起来,在其中一口里搁上铁砂等生意。

要炒米的人家,带上淘洗好的糯米或者晒干的冷饭过去炒,价格也不贵,一斤几分钱的样子。

成品需要在两个锅之间翻三次,出锅之后焦黄雪白,看着很引人食欲。

然后有手艺的,再用麦芽糖做成炒米糕,加花生的叫花生糕,加芝麻的叫芝麻糕……这时候店里还没后世那么多糕点,年节招待亲戚就是红糖水泡炒米,外加各种炒米糕。

因为零食少,每年这时候村上家家户户差不多都会去炒上一些。