呼延泽很快把电脑调理好，又耐心地教了老板几套操纵电脑的方法。老板姓梅，顺溜地玩了一阵子电脑很高兴，拉着呼延泽进了附近的一家饭店。

酒过三巡，呼延泽问起挂面厂的现状，梅老板叹了口气说道：

“实不相瞒小伙子，都仨月了，我家一扎挂面也没卖出去。照这样下去，用不了多久，我这个挂面厂就得关门大吉了！”

呼延泽没言语，只是笑了。

“你不相信吗？我说的可是真话实话。”梅老板说道。

“我非常相信，”呼延泽说道，“就从当前市场出售的挂面来看，你说的那种趋势已是不争的事实。”

呼延泽打工伊始，便与他人合伙租下一间地下室，做为安身立命之所。开始他的主食是方便面，不久便买了个电锅而与挂面“亲热”上了，当然因为那玩意既方便快捷又便宜。然而他最终不得不放弃这个“老朋友”，因为挂面的质量越来越着差，最后竟一点儿口感也没、到了开锅差不多就化了的程度。然而其包装上竟印有没有仼何添加剂的字样。呼延泽哭笑不得，说真是“此地无银三百两”！他知道他是吃挂面一族的佼佼者，而连他都对挂面说不，那挂面的命运是可想而的了！

得知呼延泽在大学学的是企业管理，梅老板说道：“小泽啊，如果你是个挂面厂厂长，那你现在该怎么办，你有扭转这个败局的策略吗？”

呼延泽笑了，说道：“别的什么企业我可不敢说，但挂面厂应该……”

“应该没问题是吧？”……

呼延泽以笑予以默认。梅老板有点儿激动地说道：“小泽你若是真有那能耐，从现在开始你就是我的助理……”

梅老板那点儿激动不是因为他喝了不少酒，而是他实在没办法让自己的挂面厂走出困境。

呼延泽认为农友挂面厂的现状，就是该地区乃至全省全国挂面行业的一个缩影。由于生产商为了争夺市场而相互压价，即你贱我比你还贱。在这种情况下为了利润，大家只好在质量上作文章，即你质量差我比你还差，从而导致挂面的质量差到消费者不接受的绝境。然而正是此时，如果谁能翻然醒悟反其道而行之，谁就能先率突破重围而勇往直前立于不败之地！

其实呼延泽早就有这个认识，当然因为他对挂面太熟悉了。也许是命运地安排，让他的这个认识得到用武之地。也可以说机会总是为有准备的人准备的！

他首先建议梅老板将挂面的添加剂削去一半，并在其它方面也做了相应地调整。然而新产品出台后，其销量并不太理想。呼延泽又意识到广大农村应该是挂面的大市场，于是他带着俩业务员背上挂面箱，而走上千里推销之路。致使农友挂面终于成为畅销品。

其他挂面生产商如梦方醒，忙把自己挂面的添加剂削去一半，却不知农友挂面的添加剂已削去百分之八十，乃至完削去。

总之，新农友挂面不仅成为当地家喻户晓的名牌，还远销省外，农友桂面厂也因此发展壮大起来。呼延泽并未沾沾自喜而安于现状，借着新农友的牌子，又上了方面饭、大桶面等时髦产品。最终让原来那个小小的挂面厂，发展壮大为这个城市民营企业的前十强。

梅老板与夫人高兴得成天都合不拢嘴，逢人便说咱家的小泽厂长如何如何。