第562章 子婴莫哭

帝国吃相 牧尘客 2031 字 7个月前

“既然如此,你带几位侍卫跟着回去一趟,把此事秉明父母,家里安排一下之后来我府上,以后家中税粮皆免,每个月还有钱粮补贴,吃穿住用皆都由侯府开销。”

“多谢侯爷!”

“去吧!”

李归感觉如同做梦一般被几个侍卫带离清河别院,而陈旭也去厨房看了一下李归猎杀的这头梅花鹿。

鹿肉自古以来就是最珍贵的肉食,而且梅花鹿自古以来都有仙兽之称,与鹤龟一起并称为瑞兽,传说天然带有灵气,食之可以长生不老。在本草纲目中,李时珍更是对其推崇备至,认为鹿浑身都是宝,皮肉骨血都是药食同补的食材。

当然,作为一个受过后世良好教育的大学生,陈旭自然知道吃鹿肉长生是不可能的,但鹿肉的确应该是一道美味,不然也不会被古代人吹捧的那么神奇和高贵。

这种东西难得碰上,眼下碰上了,自然要好好挨着吃一遍才行。

这头梅花鹿大概有四十公斤的样子,四蹄细长,头有短角,应该是一头刚成年的雄鹿,本来鹿血也是一种大补,可惜李归一箭射穿梅花鹿的动脉之后扛着一路颠回来,血是早就流的干干净净了,不过这一对鹿角大约有一尺多长,上面还有细绒。

陈旭进来的时候,这头梅花鹿已经被挂到厨房院子的一颗树上正在剥皮开膛,两个厨工动作非常熟练,扑扑啦啦就将这头梅花鹿剥的干干净净。

“侯爷,这鹿可是美味,平日极其难得猎到,我还是在宫中吃过两次,今日可以大饱口福了!”站在旁边当监工的一个御厨笑着对陈旭说。

“皇宫之中应该没少吃吧?”陈旭略有些诧异,在这个到处都是野生动物的原始时代,竟然还有连皇帝都不能经常吃到的动物咩?

看着陈旭不解的表情,厨师解释说:“以前在皇宫之中有许多方道术士皆都信奉神仙之说,传梅花鹿和白鹤乃是仙兽,皇帝不忍捕杀,因此吃的很少!”

“原来如此,这样,等会儿宰杀完毕弄一半送去皇宫!”

“是!”厨师赶紧答应下来。

一头梅花鹿大约四十公斤,宰杀完毕差不多只剩下二十多公斤,当然鹿肠鹿心鹿肝鹿鞭鹿蛋蛋都是好东西,自然也要清理干净之后做成美味,陈旭吩咐厨工把两只鹿角好生锯下来,并且拿去清洗之后切薄片晾干。

这两支还带有绒毛的鹿角就是鹿茸了,几乎算得上是这头鹿身上最为贵重的东西,无论是神农本草经还是本草纲目都记载鹿茸是大补之物,具有壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨之功效,在中药的地位中非常高,是比人参更加难得的药材。

在厨工厨师的操持下,很快一道芹菜炒鹿肉丝,一道火爆鹿肝,一罐山药炖鹿骨,还有莲藕青菜等几样时蔬小菜做好端到餐厅,虞无涯无声无息的出现在餐厅门口,水轻柔带着杏儿虞姬从书房出来,陈姜氏也在几个小侍女陪同下过来,虽然刚洗过脸,但额头上还有汗水滚滚落下来。

陈旭一看就知道陈姜氏又在开荒种地,忍不住埋怨说:“娘,天气这么热不要去干活儿,莫把身体累坏了!”

陈姜氏却摇摇头:“在城里住的难受,出门都是大街,啥也没有,住到城外到处都是荒地,浪费了可惜,娘闲的太久了手脚都疼,锄地种点儿菜苗,到冬天就可以吃了,你也别管我,闲着我难受!”

陈旭也不好劝说了,只能苦笑着拿起筷子吩咐一起吃饭。

“侯爷,扶苏公子来访!”就在一家人刚端碗准备吃饭的时候,门卫管家急匆匆跑进来禀报。

呃,陈旭一想瞬间不淡定了,尼玛前几天好像就要给子婴上课,自己这个时候应该在城内的清河侯府才对,没想到搬家一趟,把这件大事都给忘记了。

因此陈旭赶紧放下碗筷出去迎接。

到了门口之后才发现,扶苏并不是一个人来的,除开数十个虎背熊腰的禁军护卫之外还带着老婆和儿子。