王喆优雅的咬了一口的冰淇淋，在其一旁，马行王掌柜一脸谄媚的站在一旁，全身汗淋淋的湿透了衣衫，这个冰淇淋可是王掌柜亲自排队，给王喆买下送过来，虽然能够派遣一个伙计排队，但是王掌柜偏偏自己亲自去，如此谦恭的态度，自然让王喆极为满意。

一口冰淇淋下肚，王喆顿时浑身一个激灵，不由自助的发出一声满足的声音，在夏天吃冰淇淋，简直是最大的享受。

“王志，你说冰雪奇缘冰淇淋店一月能够赚多少？”王喆向一旁的王掌柜问道。

“回少爷的话，以小人估计，冰雪奇缘一个月最少也能够赚两千贯！”王掌柜信誓旦旦的说道。

“两千贯！”王喆眼皮一跳，哪怕冰淇淋只能在最热的夏天来卖，一年那可是近万贯的生意，最重要的冰淇淋店成本极为简单，本钱投入很少，不像四轮马车，虽然交易额大，但是投入的成本犹如无底洞一般。

王家这一段时间在长安城可是流年不利，孙羊正店和运城雪盐的利润连连下降，四轮马车到现在还没有回本，王喆迫切需要一个盈利点来增加自己的本族的地位，否则等到年前考核的时候，那他铁定受罚。

于是，王喆就盯上了最近大火的冰雪奇缘。

“可曾查清楚了冰雪奇缘的底细？”王喆问道。

“少爷放心！小人已经探查的十分的详细，的的确确是那个告老还乡的周御厨开办的。”王志信誓旦旦的说道，长乐公主到底是第一次做如此叛逆之事，小心谨慎的很，根本不敢露出半点马脚，所有的一切都挂名在周御厨身上。

不过借周御厨十个胆子，也不敢贪墨公主的产业，否则就是逃到天涯海角也难以幸免。

“是么，我可是听说是墨家子最先发明的硝石制冰！这个周御厨是怎么回事？会不会墨家子的产业。”王喆突然想到一个传闻，迟疑道，他连连墨顿身上吃亏，现在倒有些惊弓之鸟了。

“少爷，这不可能！三家冰淇淋店根本没有一个墨家子弟，根本不可能从墨家的产业。”王志确信凿凿的说道，这点很好查，墨家子弟在长安城很好辨认，而且墨家子也不能明目张胆的直接参与冰淇淋店，要是以后李世民清算的时候，那不是把把柄送到了李世民的手中。

一个告老还乡的御厨，这就能解释冰淇淋如此美味的原因了，王喆顿时心思活泛起来，墨家子是个硬茬子，而且声势正旺备受李世民的关注，不好对付，但是一个毫无根基的告老还乡的御厨，王喆还没有放在心上。

想到一个月近两千贯的利润，而且只是在长安一城，如果要是放在太原王家手中，定然让他开遍大唐之地，尤其是南方终年酷热之地，那更是稳赚不赔的生意。而且连藏冰都没有，岂不是更加火爆。

要出能够将冰淇淋献给本家，自己非但能够抹平今年的亏损，定能在本家的地位更进一步。

想到此处，王喆立即在王志耳中吩咐几句，王志连连点头保证道：“少爷放心，不出五天，小人定然能够将秘方，给你弄出来。”

“最多三天！”王喆厉声道，夏天很短，自然越快越好，而且留给他的时间不多了，越早做出成绩，那自己在太原本家的功绩就越大。

别看长安城缺少硝石，但是太原王家那可不缺少，硝石那可是运城盐池的附属产物，自然不难弄到，至于牛奶也不成问题，太原王家不光有马行，也是有牛行的，而且背靠突厥，有着天然的优势。

王喆越想越兴奋，冰淇淋店简直是天生为王家而准备的产业，天时地利几乎占完了，放在一个小小的御厨手中，实在是暴殄天物。

“那就让冰淇淋在我的手中发扬光大吧！”王喆心中狂喜。

不得不说，王志这个狗头军师虽然平时只会溜须拍马，但是在歪门邪道之上，却十分的功夫。

不到两天，在王志威逼利诱之下，一个伙计就将冰激凌的秘方偷了出来，毕竟不是所有的人都能抗拒太原王家的势力。

同时这也与长乐公主和周御厨没有经验有关，他们毕竟都是商业新手，哪里知道这些营营苟且之事。

与此同时，王喆调动太原王家的庞大力量，大量的硝石和产奶的牛马源源不断的送到了长安城。

十天之后，王家冰淇淋店就在长安城开业！一经上市，口味和模式和冰雪奇缘简直是一模一样，立即引起一片哗然。