想明白了这个道理，黄昊当即便把锄头一丢，几大步来到自家田头的凉棚前，对着正在编织用来驱赶雀鸠的草人的黄二杆子道：“爹！俺想到了一个好营生！”

黄二杆子手上没停，却是嗤笑道：“啥好营生？”

黄昊吞咽了一下口水，尽力模仿往日黄大的口吻道：“吃食！弄吃食！前日俺跟轩哥儿进城，那华容县里的汤饼，六个大钱一碗哩！好赚！还有那正店里的饭食，一碗菜三十文钱哩！也好赚！”

黄二杆子听得嘴都乐歪了，问道：“啥意思？你是说，咱家也去华容县里开店卖汤饼？”

瞧着黄昊一脸正经的点头，黄二杆子当即放声大笑，且笑得直拍肚子，瞧这模样怕是要笑破肚皮，见黄昊一脸懵逼，笑了一阵倒也停了下来，伸手挠了挠黄昊的后脑勺道：“好！好小子，跟着轩哥儿进了两趟城，倒也长进了不少，竟也知道寻好营生了。对也！黄大，你可知道咱家一年到头能进账多少钱粮？”

黄昊被问得一愣，不论是他还是之前的黄大，似乎都没有这方面的信息，只能茫然摇头，黄二杆子便也直起身子，把手中的草人放下，伸手好似指点三军一般对着周围的农田一划，与黄昊道：“瞧瞧，咱家的地可是有整十六亩，除掉朝廷的税赋和给杨家的租子，以及杂七杂八的火耗，光是这一茬夏粮，便能攒下至少二十石稻子，打成精米也有十五、六石，再算上你娘种的春菜、秋菜，还有你爹我出去做手艺赚的利市，一年到头下来，至少能收得十几石米粮，二、三十贯银钱，仔细算算可是比开店卖什么汤饼赚得多了。”

听得黄二杆子这么一算帐，黄昊也有些发呆，心说什么时候种地这么赚了？这一点也不科学啊！

难得黄二杆子觉着自家傻儿子最近有些开窍，便也寻着这么个机会好好与黄昊掰着手指算了算家中的岁入，听着林林总总一算还真是这么回事儿。

这首先，黄家是正经的外来佃户，本身并没有背着什么族丁税和地丁税，这两种税是朝廷的固定税，专门针对的是已经落地生根的农人家族，而外来佃户说好听点是自由民，说不好听就是盲流，能在此地待着便住下，待不住便走，本乡本土的胥吏不会闲着蛋疼寻他们这些流民找茬抽税，惹急了来个白刀子见红便亏大了。

所以，黄家的一个佃户身份，仅在税赋这一项便能免去不少杂项。

当然了，不是说身为佃户就能免税，要真是如此这全大宋的农人岂有不全部变成佃户的道理，只是说身为外来佃户，在税赋杂项上有所减免，但总量还是不低于本地定户（定居户）的，只是少了些麻烦而已，因为总税和赋钱都容进了正项两税和租子里。

就拿黄家来说，黄二杆子当年在杨家村落户时，可是正经拿着四十贯钱与杨氏族人买下了二十亩的“田皮”，也即是“土地使用权”，然后约定正税自理，此后每年付给杨氏地租是土地收益的五分之二（也就是标准的四六开），然后由仍旧持有“田骨”（也即是土地所有权）的杨氏出面来应付这二十亩地所要承担的杂税和徭役，当然杨氏有关系，家中也有读书人，可以寄田减免这部分的杂税和徭役。