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诸事妥贴，王兴自然就清闲下来，每天带着孙秀英，不是转大明湖，就是去趵突泉看金鱼，要不就去千佛山看看佛像，听听老和尚讲经。

孙秀英自从认了王兴这个干哥，终于结束了颠沛流离的生活，每天吃得饱，睡得香，脸色很快就红润了，身体也逐渐丰腴起来。

此时再看，这孩子长得很不错，虽算不得十足美人，却也不是寻常颜色，尤其一双大眼睛，配上肉嘟嘟的圆脸蛋，怎么看怎么觉得可爱。

这天，王兴跟孙秀英围着大明湖转了一圈，回来后就琢磨晚上吃什么。鲁菜早就吃腻了，他想吃苏菜，奈何大师傅不会做，勉强做出来，也不是正宗味道。忽然想起前世跟家人野炊的情形，馋虫立即上来了，再也遏制不住。

“英子，晚上咱们吃烤羊肉串啊？”

“哥哥，什么是羊肉串？俺可没吃过。”

英子始终保持着家乡口音和说话习惯，什么时候都是“哥哥”“哥哥”地叫，而不是叫“哥”。

“没吃过？那太好了，咱们晚上就吃烤羊肉串。”王兴兴致起来，到书房拿了两张纸，把烤箱、烤架大体的样子画下来，又把所需要的羊肉、木炭及孜然、花椒面、辣椒面、盐等佐料写下来，把李忠叫来，让他派人去采买。

李忠这阵子非常舒坦，抄家时不知道密了多少银子，不过，光给王兴就一箱子字画，一箱子珠宝，还有十万两银票，估计这小子也没少捞。

“大人，你哪来这么多怪招？你会烤吗？再说，辣椒有，辣椒面可没听说过。”李忠看了王兴给的单子，说道。

“你哪那么多废话？叫你去你就去，好吃不好吃的，晚上不就知道了？没有辣椒面就买辣椒，让厨房把辣椒烤糊了，碾成面就得了。”

“好好好，这就安排人去买。”

李忠见王兴吹胡子瞪眼，连忙走了。

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还别说，王兴要的东西市面上还真有，不到一个时辰，李忠就都采买齐了。

王兴指挥着厨房两位大师傅把羊肉切成块状，然后用油、盐腌了一刻钟，让蒋华他们削了一些竹签子，把一块块羊肉串起来。