之前唐芋担心开业当天生意冷清，还请了邻居来吃饭捧场，后来发现完全没有必要，开业当天来吃饭的人太多了，来的稍微晚一点的客人，都因为没有座位，只能遗憾离开。

后来唐芋又担心，刚开业的时候大家图新鲜，饭店里的生意才会这么红火，等到过一阵之后，饭店里的生意就会变差。

不过她发现这样的担心也是多余的，饭店开业转眼已经几个月了，生意依旧和刚开业的时候一样好。

随着四季改变的是菜谱，不变的是始终红火的生意。

春天吃芹菜，立春吃芹、日日来劲，初春的芹菜是最鲜嫩的时候，三丝本芹就出现在时令菜谱上，肉丝鲜嫩、笋丝香脆、芹菜水灵灵、胡萝卜丝作为颜色的点缀。

雨水复雨水，韭芽肉丝烩。雨水时节的韭菜带着一股子春天的鲜嫩味。

开春一声雷，惊蛰步鱼肥。汆调羹步鱼是客人们点的最多的菜，店里的服务员们也都会推荐。

春分尝鲜有讲究，桃花鳜鱼马兰头。松鼠鳜鱼是唐芋的拿手好菜，香干马兰头虽然是杭城的家常菜，但唐芋做的味道既亲切，又比自己家的味道好，即使自己家里常吃这道菜的人，来到饭店里也忍不住点上一道。

清明螺，赛肥鹅。杭城人在清明的时候会开始吃酱爆螺蛳，这时候的螺最肥最嫩，壳里还没有烦人的小螺，吃起来最痛快。遇到爱吃辣的客人，唐芋会多放一些辣椒，辣的客人直吸冷气，但依旧吃的根本停不下来，遇到不能吃辣的客人，唐芋就不放辣椒，吃的是螺本身的鲜美滋味。

到了谷雨的时候，雨前椿芽雨后笋，一日一餐伴长生。这个时节的春笋最好吃，油焖春笋的滋味又鲜又嫩，吃到嘴里之后，从舌尖到舌根都是甜津津的。

小满至，户户蒸茄子。茄子怎么烧菜味道都不差，酱爆茄子卖相漂亮又下饭，但是杭城老一辈的人更爱吃烂糊茄子。把茄子和饭一起蒸熟，再淋上点麻油，味道好的没话说，虽然卖相不漂亮，但唐芋还是将这道菜写在了菜单上，喜欢吃这一口的顾客可以点。

一转眼又是芒种，芒种忙，茭白糟油香。这时候的茭白爽口鲜嫩，和油焖笋一样，油里炒一下，简单的烹调，最能充分展现食材的美味。

到了夏至，花雕六月黄，夏至神仙当。六月黄就是刚刚发育完的童子湖蟹，这时候的湖蟹个子不大，肉质鲜美，而且蟹黄也丰富，掰开之后满满的都是蟹黄，简直要满的溢出来。

等到天气再炎热一些，小暑大暑，上蒸下煮。这个时候莲藕刚刚成熟，鲜嫩爽脆，无论是清炒藕丁，还是莲藕排骨汤，怎样烧都很好吃。

到了秋天，天气转凉，人们的食欲大振，生意比夏天的时候还要好。贴秋膘的时候，人们都更爱点肉菜，红烧肉、东坡肉……饭店的厨房里时时刻刻弥漫着诱人的肉香。

大街小巷的桂花都开了，唐芋洗净晒干，做了干桂花，做了桂花酱，桂花藕粉出现在菜单上。