于是唐芋在烤蛋糕之前，去问了问盛鹤年，她本以为盛鹤年会说过年没空吃蛋糕，让唐芋提前或者延后烤。万万没想到的是，盛鹤年竟然连客气都没有客气，直接对唐芋说，“那就太感谢你了！”

“我以前过生日，因为是大年初一，从来没有吃到过新鲜出炉的蛋糕，今年有口福了！”

唐芋被盛鹤年的回答打了个措手不及，但是盛鹤年都这么说了，唐芋还能说什么？她当然只能笑眯眯地回答，“好！大年初一，你就等着我的蛋糕吧！”

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唐芋还问了盛鹤年喜欢什么口味的蛋糕，盛鹤年说喜欢巧克力口味的，还给唐芋拿了几盒巧克力，让她做蛋糕的时候用。

唐芋想了一下，决定做黑森林蛋糕。

黑森林蛋糕的做法并不难，唐芋先烤了一个八寸的巧克力戚风蛋糕。等到烤好的蛋糕冷却脱模以后，横切成三片。

把鲜奶油加糖粉打发，取一片戚风蛋糕，先取一片，刷上朗姆酒，抹上鲜奶油，撒上黑樱桃，再盖上另一片，刷朗姆酒，抹鲜奶油，撒黑樱桃，再盖上最后一片。最后在整个蛋糕周围抹上鲜奶油，撒上撒上黑巧克力碎。为了漂亮，在蛋糕表面挤上16朵奶油花，放上16个完整的黑樱桃。

最正宗的黑森林蛋糕，应该用樱桃酒，但是唐芋一时间没有买到樱桃酒，就用朗姆酒代替了，基本上不影响口味，依旧十分好吃。

黑森林蛋糕简单就简单在，就算把鲜奶油随便瞎涂抹一番，只要最后粘上巧克力屑，外观都不会差得太远。因此巧克力屑削得好不好看就很关键。

唐芋先将巧克力切成小块，隔水加热并不断搅拌，使巧克力融化，把融化的巧克力倒入一个大的平盘里。等平盘里的巧克力凝固以后，用一个大勺子，在上面刮一刮，大片大片的漂亮巧克力屑就做好了！

巧克力屑也多准备了一点，在涂抹夹层鲜奶油的时候，拌了一些巧克力屑在鲜奶油里，这样做出的蛋糕口感更好。

大年初一，唐芋将新鲜出炉的黑森林蛋糕，拎到盛鹤年家，本想顺便拜个年就走的，但是盛鹤年拉着唐芋的袖子让她坐下，“我们一起吃蛋糕，就当为我庆祝生日了。”

唐芋看到桌子上摆好的两杯茶水，袅袅热气中带着龙井的茶香，显然是刚泡好的茶。