“唉以你的手艺,你要是也卖包子的话,我租下来这个摊位,还真不知道是对是错了……”包子铺老板眉头紧皱。
唐芋将自己的蒸笼掀开给包子铺老板看,“不算包子,但是也沾个边儿,估计对您生意影响不大,您家包子是当饭吃的,我这就是个零嘴儿。”
蒸笼掀开,里面一个个小巧可爱的小兔子、小老鼠、小熊猫……露出来,包子铺老板看直了眼,“嘿!这个好玩儿!”
“这个小孩子肯定喜欢啊!肯定看到了就走不动路!”
唐芋笑道,“借您吉言,希望是这样吧。”
唐芋现在摆摊只卖两样,一样是葱包烩,这是她最早开始卖,卖的时间也最长的食物,有着一大批老顾客,唐芋盼着老顾客听说她在这里摆摊之后,继续来新市场买她的葱包烩。
新市场距离她以前摆摊的地方也不算远,老顾客们应该是方便的。
另外一样就是各种造型可爱的奶黄包了,唐芋发现在八十年代,造型可爱精巧的食物,大饭店里有,但是街头巷尾很是少见。除夕夜小孩子们的反应,让唐芋觉得这些奶黄包很有市场。
而且这样造型的奶黄包,也十分有特点,只有她一家在卖,容易被别人记住。
包子铺老板说的不错,唐芋的生意果真十分好,她原本准备卖一整天的奶黄包,午饭时间还没到,就已经卖完了。
唯一尴尬的是,会有熊孩子在她的摊位面前抱着家长的大腿哭,不给买就不肯走。
不喜欢熊孩子的唐芋后知后觉地发现,自己卖的东西,可能还挺招惹熊孩子的……
至于外卖这方面,唐芋如今要在新市场摆摊,彻底没有时间送了。她的外卖如今还没有恢复,计划在正月十五之前恢复,这就意味着,唐芋在正月十五之前,再招一个外卖员。
外卖员的事情倒是好解决,唐芋在自己新市场的摊位上贴了一个招外卖员的广告,不到半天时间,来报名应聘的人就不少。唐芋挑了两个看起来端正老实的小伙子,准备同时试用——
如今想要订鲜芋牛奶的人越来越多,外卖分成三条线完全没有压力。
至于鲜芋牛奶,唐芋在摊位上是完全不卖的,她想保留外卖这个项目,无论她是摆摊还是开店,都将外卖长长久久地送起来,现在暂时用鲜芋牛奶维持着外卖的生命力。如果摊子上也卖鲜芋牛奶的话,唐芋担心有一部分顾客就会直接来买,而不是每天订外卖了,这样对于她的外卖会产生一个打击。
还没出正月,新市场的生意就一天比一天红火,唐芋眼看着一个个摊位都被租出去,不同口味的食物卖起来。
后面来的摊主齐齐抱怨加后悔,“要知道就早点租了!现在好位置都被挑走了!”
唐芋的收入也是一天比一天多,但是随着早上的外卖也开始送,一个巨大的问题摆在她的眼前——
她没有那么多的时间和精力,一个人做出来这么多的吃的了。
要么精简品种、限量销售,要么她就要找到愿意帮她在厨房里一起干活的小厨师。