“但是盛家爷爷奶奶坚持要把电视搬出来，说他们要是自己怕冷的话，今天晚上也不一定会在院子里看，可以等到明天上午在家里看重播。”

唐芋听得心中感慨，“盛家爷爷奶奶人真好啊……”

外婆说道，“可不是么，做人真是和气，儿女那么有本事，但是对我们这些邻居都一视同仁，平时里没有哪件事做得不贴心的，一点都没有高高在上的架子。”

唐芋大概是知道盛鹤年的家境不一般的，虽然看着盛家爷爷奶奶就是普通邻家老人的样子，但是唐芋大概也能猜到大概是盛鹤年的父母有点本事。虽然盛鹤年的父母不住在隔壁，具体的情况不清楚，但是这个年代家里能有小轿车的，家庭条件就绝对差不了。之前去商场买年货的时候，还看到盛鹤年家在买相机。

外婆说道，“都是老邻居了，老两口人一直很好，对邻居一直都很好……这两年估计是抱着积善行德的心，做事像是菩萨一般了……”

听到外婆的话，唐芋心中有点纳闷，纳闷盛家爷爷奶奶为什么这两年抱着积善行德的心？不过这样的念头只是一闪而过，还没有来得及问出口，就被唐芋丢在了脑后。

她正全神贯注地忙着做菜呢，稍微一走神，手上的菜味道恐怕就要打两分折扣。

唐芋手里拿着锅铲，锅里正在翻炒个不停的是八宝菜。

八宝菜是杭城家喻户晓、代代相传的一道菜，足足有几百年的历史，每年春节前是每家必备的一道小菜，营养丰富、方便食用、便于保存，可以一直吃到年后。

八宝菜做起来最简单，主料是大头青菜，再配上黄花菜、冬笋、木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝和豆腐皮，通通切成细丝。锅上火放入油，将切丝的各种蔬菜炒出香味，放入调料翻炒均匀，淋上香油、撒上芝麻，出锅装盘，这就做成了。

但是越简单的菜，反而越考验厨艺，没有高级的食材、花里胡哨的调料，味道如何，靠的就是厨师实实在在的厨艺了。

唐芋在年夜饭吃什么上，挑挑拣拣，留下的菜无一不是难以割舍的，譬如八宝菜这样的菜，在杭城一带，几乎家家户户的年夜饭桌子上都能见到它。

原因么……不是因为好吃，当然八宝菜也好吃，色泽金黄、酱香味浓，在一桌大鱼大肉的荤菜中，八宝菜清口去腻、鲜香入味，让人吃了顿觉口舌生津。但是家家户户都会在过年的时候吃这道菜，却还有别的原因，因为它吉利。

八宝菜也叫如意菜，寓意最为简单粗暴——发发发。

八宝菜能流传几百年，多半是因为它的相关传说，传说有个做小生意的人家，有年运气不佳，亏本负债，眼看年关逼近，夫妻俩整日愁思，拿什么来请财神菩萨。最后无奈之下，只能将家中冬季的腌菜煮熟作为供品，谁知被吃饱了山珍海味、鸡鸭鱼肉，喝得酒醉眼迷的财神爷看中，见此户供品与众不同，就大吃几口，谁知荤后吃素，味美异常，财神爷牢记心中。

第二年，这户人家买卖顺利，生意兴隆，发了财，一户发财，家家效仿。从此周围一带人请财神菩萨的时候，不论贫富贵贱，必有一碗清口菜，最终几经改进味道，就变成了现在的八宝菜。

不做生意的人家，除夕都要有这样一盘八宝菜，更不要说唐芋这样做生意的人家，唐芋决定晚饭的时候，就将八宝菜放在正中央，其他菜围着它摆一圈儿！

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