“香,实在是太香了!”
余小凡抱着一盅阿俏炖好的金银蹄,完全不肯撒手,一直闻着那香味儿不住地感叹。
“那可不?”阿俏笑笑。
这道炖金银蹄腊鲜合一,两味融合,再加上阿俏放了冬笋同炖,出锅之前又撒了一把豆苗进去,荤香里混着时蔬的清新味道,是一道做得极为得体的时令炖菜。
“小凡,你只嚷着香,怎么也不动口尝尝?”阿俏觉得奇怪。
小凡赶紧向阿俏解释:“三小姐做的好菜,我……有些舍不得,想着带给爹娘尝一尝。”
阿俏惊奇地抬眼望着小凡,只晓得小凡一个人在阮家打杂,却不晓得她爹娘也在省城。
“傻姑娘,那锅里不是还有着不少?我去给你舀些出来留着。”阿俏笑着说,“你先取个草捂子,将汤盅捂了,趁热先给你爹娘送去。”
“这太好了!”小凡一蹦三尺高,说着连忙按照阿俏吩咐的去寻草捂子去。
阿俏望着小凡的身影,倒是也记了起来:小凡家里的事,她还从来没问过,也不晓得这小凡的家人是做哪个行当的。
待到小凡回来,阿俏一问,这才晓得,余家人其实也是为阮家做事的,只不过不是在阮家大院,而是在“五福酱园”。
阿俏知道这五福酱园,酱园主营酱油,兼营各色花式酱、腌渍酱菜,腐乳咸鸭蛋什么的也都带着做一些。这“五福酱园”本来是阮家的产业,是曾祖父阮元煦嫌外头酱园酿出来的酱油不够好,便干脆自己开了一家出来。
据阿俏所知,因为这“五福酱园”做的本就是薄利多销的生意,阮家嫌这生意不够赚钱,就干脆寻了个机会将其卖掉,收拢了一笔资金。
如今阿俏听了小凡所说,余家夫妻两个还在“五福酱园”里做事,那便意味着:这时候,这酱园,阮家……还未卖?
果然接下来小凡就愁眉苦脸地说:“我爹娘说了,二太太寻他们去说过一次,说这‘五福酱园’,要卖呢!”
阿俏心想:果不其然!
小凡一开口,全是疑惑:“三小姐,明明我爹娘在‘五福酱园’是用心做事的,酱园的生意也还算不错,可为何二太太说要卖呢?”
阿俏想,这大概是阮家将生意的重心移到了“阮家菜”上,从一席变成了三席,虽然收益增加,可是成本也大增。所以阮家就考虑着将酱园卖掉,拢些现钱供阮家大院这里使用。