一丈青愣了愣，先是关心地问：“六娘，您的脚……能站吗？要不，就交给厨娘吧，我保证能让她做好。”

绣春也愣了：“六娘，原来您还会做月饼啊？”

后世的李瓶，因为父母常年在外面工作，她从小就跟着奶奶住在老家。后来爸妈生了弟弟罐儿，才带着儿子去身边。做为留守儿童，李瓶自小练就了一身的好厨艺。

奶奶年纪大了，她先是帮奶奶洗碗，再帮她洗米洗菜，最后发展到教她做菜。一个肯教，一个乐意学，祖孙俩倒也过得其乐融融。

李瓶儿想起了以前和奶奶在厨房里度过的时光，一时间怔怔的。

绣春问完那句话，见六娘不出声，以为自己说错了话，赶紧补救道：“我真是笨，不记事！六娘以前做给老爷的酥油泡螺，可是老爷最爱吃的！”

一丈青也凑趣道：“六娘懂得真多！”

李瓶儿回过神，笑了一下：“刚才忽然想起了别的事情。好了，我们去做月饼吧。”

绣春和绣夏架扶着李瓶儿去了厨房，一丈青抢先一步先让厨娘把厨房收拾出来。

厨娘是新买来的下人，姓张，人称张婆子。她一听主子要来，慌手慌脚忙不迭地匆匆整理了一番，一面悄悄问一丈青：“小青婶，你给我透句话，主子可是嫌我平时做的吃食不好？”

一丈青帮着她收捡东西：“哪有这回事，六娘的性子最好了。她也会做吃的呢，说要亲自动手做月饼。等下她怎么说，你就怎么做。凡事听她的指挥就行了。”

张婆子心里大定，向她道了谢，又奉承了几句。

李瓶儿到了厨房，坐在凳子上，只见厨房很宽敞，一溜新灶台，上面摆着新锅新铲，估计是西门庆不久前才布置的。

她对于这种干净的环境很满意，对张婆子道：“你做得很好，过几天中秋节，你也来领一份赏钱。”

张婆子赶紧跪到地上谢赏，脸上的笑遮都遮不住。

李瓶儿看了看各类食材，让张婆子准备面粉、果仁、红豆、咸蛋。

张婆子一边听一边点头，听到最后一项愣住了：“咸蛋是什么蛋？可是槽蛋？”

李瓶儿也愣了，反问道：“槽蛋是什么蛋？”

张婆子恭敬地回答：“用酒糟过的鸭蛋，寻常人家都吃不起，可贵了。”

李瓶儿：“酒味会很重吧？”

绣春这时答了一句：“老爷爱吃槽蛋。”

李瓶儿抿抿嘴，西门庆那个大肉大酒的人当然能吃了，她可吃不下这种酒蛋。她问张婆子：“那我们现做一些咸蛋。”

张婆子看着她，等她吩咐。李瓶儿想了想，咸蛋做好放至成熟还得一段时间，赶不上做咸蛋黄的月饼了。不过，现在做好放着，过些天熟了，配着粥吃也不错。

于是，她将咸蛋的做法说了一遍：“用洗净擦干水的鸭蛋，倒些白酒再把蛋擦一遍，然后裹盐，再寻个地方密封好。”