暮揺大笑出声，“还是手抄的善本，花了我大价钱的。太子既不爱看书，那就请好好做事，我等凡人此生再难吃到太子亲手洗的菜，今晚须得好好品尝。”

即墨迁将水桶丢进井中，弄得水声四起，仍难解他心中之气，此番又是她赢了！

申时将至，帮厨的学生也陆陆续续地到齐了，孟幽兰派头十足地铺派了活计，这首轮选出来的十五个学生是真会做饭，一个个切菜拌料做得有模有样。暮摇这才松了口气，专心对付那小山一样的羊肉。

孟幽兰安排妥当了便自去门口找太子，时不时传来几声娇笑，不多会儿就见她跟即墨迁端着洗好的菜走了进来，边走边问：“今日送来的鲈鱼很是肥美，福顺楼也配了芥酱，那就做道鲈鱼鱼鲙给太子尝尝鲜，可好？”

即墨迁探头瞧了瞧水缸里的鱼，怀疑地问：“你有那刀工吗？”

孟幽兰忙不迭地点头：“幽兰跟着师傅练过小半年，虽做不到薄如蝉翼，但大小晃白也算练得纯熟了。”

即墨迁听了摇摇头，嗤道：“若要生食，还得是配金齑的鲙缕才能入口。”

孟幽兰被呛得接不了话，面上一片难堪，这时，忽听到有人轻笑：“太子想吃鲙缕倒也不难，小的可勉力一试。”众人循声望去，却是个站在角落里的青衣少年，手里还拿着几根沾着黄泥的葱，暮摇认出此人便是那日被奉少洲“赏”了一碗沙土饭的张云昌。这张云昌平日里跟着奉少洲那帮公子哥进进出出，做些跑腿打杂的活，见谁都客客气气的，面带三分笑。即墨迁虽叫不出此人的名字，瞧着倒挺面熟，听他说得这样笃定，顿生好奇，便点头准了。

张云昌快步走来，捞起一条鲈鱼往案板上一摔，从袖袋里摸出一把银质小刀，就见他手起刀落，转瞬间剥腮去鳞斩头去尾开膛破肚一气呵成，而后鸾刀若飞，应刃落俎，靃靃霏霏，不多时，便将一盘切好的鲙丝呈到了即墨迁面前。

即墨迁凑近细细瞧了瞧，赞道：“果真离若散雪，轻随风飞，好刀法！”

张云昌笑言：“小的在江边长大，别的本事没有，打鱼捕虾，做点渔家小菜却是难不倒我。”说话间拿出个橘子挤了汁淋在鲙丝上，“这会儿找不到金齑，好在这鱼鲜嫩，用点橘汁便能去腥，太子不妨试试这清淡的口味。”

即墨迁拣了几丝入口品了品，正色道：“十五那晚你再多做些，有贵客。”