第十章
溥滢并不是啥大厨,也没有什么神秘的师傅教她失传的菜谱,她会的,也就是小时候钻孤儿院厨房,缠着厨师叔叔教自己的几个拿手菜而已。
然后凭着这几个拿手菜,溥滢在最困窘的日子里也没有流落到小餐馆里去搬盘子——她去做厨师了!有没有很清新脱俗骨骼清奇?
凭借着溥滢在小餐馆里积累的菜谱,再加上元帅府厨房顶尖的智能厨师,弄出来的美食怎么说也得是个大师级的作品,溥滢超级有信心。
小心翼翼的侍弄着锅里的料理,非人的嗅觉系统收集着弥漫在空气中的香味,代入到厨师系统中,分析每一丝香味背后所代表的火候和调料是否恰当充足。地球时期惯用的调料照理是没有的,但是物质大丰富的星际时代同样有很多替代品,这一点,溥滢在决心重现中华美食的时候就首先确定了的。
“三天吃了四顿牛肉,元帅家应该是牛肉的铁杆爱好者了。”溥滢嘀咕着,对自己手下散发着火辣味道的料理信心十足:“水煮牛肉应该是是川味名菜中传播得最广的菜肴之一,我记得当初宿舍聚餐每次必点,天南海北的小伙伴们相围而坐,吃得汗流浃背也不肯收筷子,这一次,带你来星际时代装波逼,可不要给咱大中华的吃货丢脸啊!“
笑吟吟的吃货将辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝等先后放入红亮的高汤中,再加酱油、味精、料酒、胡椒面、盐、姜片、蒜片等调料,烧透入味,捞入荷叶碗内待用。再将已经腌好的,被切成一寸五分长、八分宽、一分厚的牛肉下到原汤锅中至颜色转白断生即起锅,倒在装辅料的荷叶碗中,撒上干辣椒末、花椒末,随即淋沸油,麻辣的浓香炸起,激得人口水四溢!
再看盘中,红、绿、黄三色的碰撞显得分外迷人:红的是汤,带着钩子一样的辛香,鲜亮迷人;绿的是辅菜,浮在红艳艳的高汤里,鲜嫩诱人;还有肥美多汁的肉片卧在其上,颤巍巍的模样让人恨不得马上伸筷子收了这磨人的小妖精!
只需一口,那牛肉的肥嫩,和配菜的酥软香脆搭配出酸辣鲜香的厚味,完全突出的川菜麻、辣、烫的独特风味,连最刁钻的舌头也会被它征服。
稍稍夹了一点放在品评仪上尝尝味道——听说最先进的仿真机器人能够拥有和人类一般无二的味觉系统,但是显然大白这个服役超过二十多年的老式育儿机器人是不会拥有这种功能的,但是溥滢是谁啊,大吃货帝国从不畏惧挑战——元帅府的厨师系统高端无比,同样拥有味觉评判功能。
只要将共享功能连接到一起,溥滢也能“尝”到品评仪中食物的味道。
虽然不能吃,但是尝尝味道也是不错的嘛!何况……
“唔!好好次!!”
被大师级的厨师系统复制出来的水煮牛肉明显远远超过溥滢以前的“小餐馆”水平,就连原材料都不是前世的她可以想象的,元帅府的每一样食材估计都跟小说里那种“空运过来的鱼子酱”同一个水平,如此高的基础累积出来的美味,就是恨不得让人把舌头一起吞下去的程度!
“啊啊啊,不舍得拿出去了,我也想吃!!qaq”泪流满面的看着最好的菜品被一份份的储存到“待送”区域,溥滢闭着眼睛回味了一下那种激荡到极点的味道,认真到仿佛要把它刻在灵魂里。
然后抹了一把泪,使劲的安慰自己“来日方长,来日方长!”才把突破天际的怨念给勉强压制了下来,打开厨房,朝大家长所在的地方走去。