一方面，蔡道扩大了三司使内部人员的数目，他私下里在各地招募了很多三司使的暗探，他们只需要做一件事就行，紧盯着朝廷的仓库和常平仓。一旦，地方官员和私酒商人私下里勾结，倒卖官粮，绝大多数都逃不过蔡道的耳目。

而另外一方面，蔡道开始让今年从太学毕业的学子开始到北方各州府县内担任主簿一职，除了主簿原有的职责之外，他还另外加了一条，暗中铲除地方上的地主。

蔡道知道，他如果从这些地上土豪劣绅手中使用硬刀子杀人夺地的话，肯定会引起全国大部分文官的反对。

既然硬的不行，蔡道可以来软的。

蔡道给这些年轻人出得计策就是彻底让各地的佃户这个职业消失。

如今，蔡道在北方有大把的土地在手，况且，随着初级工业的兴起，洛阳城里也会需要大量的劳动力。相比于面朝黄土背朝天的农民，工厂里的工人得到工资比较有保障，而且，不用再继续受风吹雨淋之苦，这对于那些终年都吃不饱肚子的佃户而言，拥有着无限的吸引力。

第一步，先让那些有手艺的农民彻底摆脱土地的束缚，而空出来的土地则交给那些年纪较大，没什么进取心的各地佃户。

第二步，一旦工业形成了规模，蔡道便开始派人在各地加大宣传力度。

相信，以他送财童子的名声，肯定会吸引更多的百姓前来。

失去了佃户这个群体的地主们，除了自己家人耕种之外，以后只能看着他们手中的土地大部分都闲着。当然，那些中小地主，或者地方上大家族，人数众多。蔡道也就任其继续发展。

这些组合拳打出来，整个北方大部分的粮食就会被蔡道这三司使控制起来。

而结果，那些私自酿酒的商人便会很快自动消亡的。

至于那些地方上的大家族，既拥有大量的土地，又私自酿酒的话，蔡道会一直养着他们。一旦辽宋战争的大幕拉开，他们就是第一批被蔡道宰杀的肥羊。