“好嘞。”

薙切绘里奈注视着锅内牛肉的变色情况，吩咐道“下调味料，第一味，糖！”

“啊嘞？”拿起盐罐的江云枫愣住了，反问“不应该是盐吗，哪有火锅放糖的？”

“糖！！快点！！然后淋烧汁，赶紧用筷子翻炒，不然着a5级别牛肉就要老了！！”见江云枫还愣愣的不动作，薙切绘里奈忍不住高声催促。

“喔”反应过来后，江云枫立刻按照指示下调味料，抓起筷子快速翻炒。这时，新户绯沙子从厨房中抱来四个小碗，分别敲上一个生鸡蛋打散后放到众人面前。

“好！可以了。关火！”

“这么久可以了？还要沾生鸡蛋吃？”看到将沾满生鸡蛋液的牛肉一口吃下后一脸享受的三人。江云枫后低头打量直接碗里泡在蛋液中的牛肉，本能上是拒绝的。

“阿枫，你怎么了，干嘛不吃呀，a5牛肉凉了风味就会大打折扣了。”又从锅里夹起一片牛肉沾满生鸡蛋吃下的幸平创真见江云枫还在看着碗发呆，不由地提醒。

“这个吃法。。。心理上一时接受不了。。。”

回想起江云枫吃鱼生是那副干呕的样子，就知道他接受不了。薙切绘里奈嘴角一翘，说道“怎么，身为舌尖上的民族中的佼佼者，你也有不敢吃的东西？”

“怎么可能！身为吃遍吃遍元素周期表的男人，是不会被这一枚小小的鸡蛋吓倒的！不就是一片沾有生鸡蛋的牛肉嘛，看着！！待老夫吞噬了这孽畜！！”为了不被姑娘鄙视，江云枫夹起碗里那滑溜溜的牛肉，塞到嘴里，逼迫自己咀嚼。

白砂糖的甜和烧汁的咸在急火猛煎的情况下，没有其他调料却很好的把牛肉本身的鲜美烘托出来，同时因为切得很薄的缘故，翻炒时间极为短暂，使得牛肉虽然表面呈现出熟透的感觉，但内在认识柔软多汁。

牛油的香加上牛肉肥美的汁液混着生鸡蛋液那种丝丝顺滑，对与日本人来说是无上的美味，但半生不熟的甜口牛肉，汁水中还带有一丝丝血腥味，生鸡蛋特色但非常淡的腥味已经让江云枫眉头都快拧成麻花了。